26、酒楼

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起先掌柜和掌厨以为苏芙是一时兴起，慢慢他们发现，苏芙所展现出来的全新烹饪手法，带着一种莫名的魔力，那特殊的香味轻轻松松地就能把人的魂勾走。在苏芙揭开锅盖的时候，掌柜的肚中传来一声鸣叫，他汗颜地咳嗽了一声，掩饰自己的尴尬。

一个时辰转瞬即逝，桌子上出现了三盘新鲜出炉的菜肴，苏芙洗干净手了站在桌子前，笑着招呼掌柜一帮人。

“这是咖喱鸡，我在里面加了土豆和胡萝卜，如果有洋葱就更好了，可惜厨房里没有，”苏芙抱着臂膀，“渊国人很少吃辣，这咖喱原本是没有改良过，你们吃着也许不适应，所以我放了些面粉多放了水，味道会淡一些。”

几人早就被诱人的香味勾得食指大动，苏芙一声令下，迫不及待地拿起筷子，舀了咖喱鸡送进嘴里，咖喱炖得正好，鸡肉因为用葱蒜爆炒过，一点腥味也没有，入口爽嫩，土豆和胡萝卜块的大小也刚好，已经煮透了，软绵至极，入口即化。

众人从来没有吃过这样新奇的食物，一时间脑袋里只想着面前的咖喱，嘴里也只有咖喱特有的味道。

“这道菜是番茄……呃……是狼桃炒蛋，按照南方的口味应该放糖，北方的是放酱油，因为我不知道你们的口味如何，所以我只是简单地放了些酱油。”苏芙指了指红黄交织的菜肴，狼桃炒蛋上点缀着几颗葱花，色香味俱全。

“狼桃是……可以吃的东西吗？”掌柜的筷子在空中一滞，“向来只听说过拿狼桃来观赏，居然还能吃吗？这颜色这般鲜红……”

“的确是可以吃的，没毒，你们试试看。”苏芙笑道。

众人尝过后，也纷纷赞叹。

“只不过狼桃是贵重的东西，若是把这狼桃炒蛋加进菜谱，不知道要卖多少银两。”掌柜疑惑道。

“狼桃贵重，无非是稀有罢了，”苏芙道，“若是大面积种植，那自然就便宜，狼桃很好生长，即使是在气候偏冷而且干燥的北渊，若是好生照料，产量不容小觑，我新得了百亩良田，便打算拿出一半来种植狼桃，到时候，狼桃这东西也不是什么稀罕物了。”

第三道菜是糖糕，她之前在夏苗之宴上吃过之后就念念不忘，硬是自己琢磨出了相近的味道，还在最外面包裹了糖霜，比之前的吃起来更加甜，口感层级也更加丰富。

“我这里写了几道菜的菜谱，就交给掌厨了。”苏芙挥了挥手，兰雪把一张折好的纸递给掌厨，掌厨小心翼翼地接过。

掌厨识得字，打开纸后粗略地扫了一眼，心中暗暗惊异，他自认为掌握了渊国所有的菜肴，可这纸上的菜是闻所未闻。

“狼桃炒蛋就不要做了，现在狼桃也到了过季的时候，你们也不容易找到狼桃，等来年我庄子那边的狼桃种好了，我再联系人送过来。”苏芙拿着帕子擦手，“这菜谱写得详尽，掌柜你要多练习，我三日后来检查。”

掌柜问道：“小姐，有一事不知您是怎么打算的。”

苏芙把帕子递给兰雪：“说。”

“渊国人很少吃重口味的东西，您这些菜味道肥美，但吃后嘴里味道久久不消，有些人许是不会习惯……”掌柜低声道。

“那就在饭后送免费的茶漱口好了。”苏芙淡淡道，“春季喝菊花茶，夏季莲子茶，秋季喝决明子，冬季喝红茶，前面三样好找，后面这样红茶还需掌柜费心去西市找一找，如果找不到，便寻些发酵炒熟了的茶，这类茶温补，能解腻去口气，还能滋养脾胃，最好不过。”

苏芙吩咐完后，收拾好东西就带兰雪走了，掌柜一直把苏芙送上马车。

“小姐如今变了许多，更加沉稳了，做事也有条理，没想到小姐对菜肴有这般独到的见解，说不定五啖楼真的能在小姐手中去除蒙灰，重放光彩，”掌柜慈祥地笑着，脸上沟壑纵横，“若是夫人知道了，定然欣喜。”

苏芙谦逊一笑：“掌柜言重了，我不过是出几个新鲜点子，这五啖楼的维持还有管理都要靠掌柜操办，还请掌柜多上心些。您是老臣，更是我的长辈，是我的亲人，以前还在闺阁中时，母亲就常夸您能力强，所以才把酒楼给我做嫁妆，这些日子您的辛苦我也是知道的，您放心，只要您尽心，我绝不会亏待您，这也是母亲的意思。”

苏芙算是撒了个小谎，原身以前在国公府，最亲的人是苏玟，父母虽溺爱，对她有求必应，但面对面交流很少，更不要说在她面前提一些铺面生意了。

苏芙是个爽朗的人，弯弯肠子不多，但也知道怎样说话能让人舒服，毕竟是在职场工作了五六年的人，眼力见和语言艺术都是绝佳。

掌柜自是激动得老泪纵横，他算是看着苏芙长大的，说是主仆，更像是亲人，苏芙把他当长辈一样，对他尊敬且敬重，他像是家中叛逆的孩子突然长大了，心中畅快感动自不必说。

苏芙对着掌柜笑了笑，坐着马车回了逍遥王府。

回府后，她坐在书桌前，思考了一会，给苏玟写了一封信，邀请苏玟明日在街头的小茶楼一聚。