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等耗油烧开,将土豆丝倒入,同时切成玉米粒大小的葱花、生姜都倒入到锅里,翻了几下,就倒入到一个丁冬梅放好的大盘中,拿起放在案板上的筷子,在盘里拨弄了几下,盘子里的土豆丝一下变得顺顺当当,拿过红油扳了几下,土豆丝在变红的同时就好似开了一朵花一样,当过油的辣椒放进盘里,就好似一朵盛开的花朵一样。
杨承志看了看院子外面的丁耀明,“爷爷、冬姨、小伟,菜做好了,你们进来尝尝”。
丁耀明三人进入到房间,在看到案板上的土豆丝眼睛猛地一亮,淡黄色的土豆丝上调剂了一些红油,红黄搭配看着就好看,再加上上面好似花蕾一样的辣椒,让三人不由的吞咽了一口口水。
等走近的时候,一股浓郁的菜香就钻入到三人的鼻腔,大半天没有吃饭的三人肚子同时发出了抗议声。
“好,好,看着就好吃”,丁耀明笑着说道。
“爸爸,你先尝尝”,丁冬梅将一双筷子递过来。
丁耀明看了眼杨承志点点头,而后拿筷子夹起一筷子土豆丝放进嘴里,土豆丝入口微辣,不过细嚼之后有了一种海鲜的味道。
“好手艺,好手艺,就这菜拿出去肯定能够买一个好价钱”,丁耀明笑着说道。
听丁耀明的夸奖,杨承志倒有点不好意思,抬手挠了挠头,“爷爷,我也是胡乱做的,上不了台面,冬姨、小伟你们也尝尝”。
早已忍耐不住的丁冬梅和钱小伟拿起筷子,等尝了一口,两人的眼睛齐齐一亮,这口还没有咽下去,又一筷子就进入到嘴里。
不到二分钟一片土豆丝就被三人吃了个干净,吃过之后三人才想到做饭的大伟还没有吃一口,三人都有ID俺不好意思。
“怎么样,爷爷、冬姨、小伟这样的饭菜能不能出售”。
“能,能,要是你做的这菜不能出售的话,落里湾就再不能有饭店了,大伟你还会做什么”,丁耀明看着杨承志说道。
杨承志看了眼购买回来的几样蔬菜和海鲜,“爷爷,这些东西我都可以做,不过厨具不称手,做出来的味道可能不好”。
丁耀明的眼睛一亮,“承志,你是说要是厨具和调料齐全的话,做出饭菜的味道还能更好”。
杨承志点点头,同时脑子猛地一张,他似乎想到以往自己做菜还有其他的作料,可现在却一点都想不起来。
“承志,你还需要什么,让小伟明天就去县城去买”。丁耀明笑着说道。
杨承志嘿嘿一笑,“爷爷,厨具调料必须的我自己去,我先做饭,等明天让冬姨带我过去,冬姨还能帮忙砍价,小伟只会花钱”。
他这话一处,丁耀明三人不由的一笑,而后丁冬梅看了眼案板这边,“大伟,需要什么,我帮你做菜,累了一天,你自己做累人”。
有了丁冬梅的帮忙,杨承志在做菜的时候也轻松了不少,至少自己不用切葱剥蒜,这些事情丁冬梅都可以帮他解决。
二十多分钟,七八道菜肴就端上了一个破旧的餐桌,丁耀明三人在看到餐桌上的七八道菜肴,吞咽了几口口水,这才不禁色泽诱人,这味道更是让他们不断的吞咽口水。
现在的丁耀明三人倒是想这个捡回来的大伟记忆迟恢复几天,那样的话,他们就有口福能够多品尝几天。
一顿饭下来,七八道菜肴都被四人吃的干干净净,吃过之后,丁耀明三人都揉了下小腹,对杨承志的手艺是大为赞叹,他们心里清楚要是这个饭店开起来的话,就是在他们这个地方饭店也会生意火爆。
吃过晚饭,四人闲的无事坐在一起闲聊,“大伟,你做菜想到什么没有”,丁耀明看着杨承志问道。
杨承志摇摇头,“爷爷,我做菜的时候只是想到做菜的工序,其他的都没有想起,或许过段时间我就能够记起我从什么地方来的”。
说完这话,杨承志似乎想到了什么,“爷爷,现在我没有身份证明,会被会被派出所带回去”。
小伟呵呵一笑,“大伟哥,这个镇子上虽说人多,可大家都抬头不见低头见,只要不犯事,派出所的人才不会管你有没有身份证,你就放心吧”。
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