第九十五章 整顿与被整

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那卫婆子当即就吓跪了，“大姑娘，奴才冤枉。奴才在府里伺候二十余年，一心一意从未出过错。夫人未病时，从未指摘过奴才有何过失，大姑娘若是这般对待府里的老人，难免也叫其他人寒了心啊！”

好嘛，她倒不争辩物价飞涨了，竟是要反咬她一口，指责她苛待下人么？这老婆子，果然不是省油的。

知微依旧笑眯眯的不说话，只淡淡扫一眼远远观望的厨娘与婆子们。

姜嬷嬷冷笑道：“果然是打量姑娘年幼好欺，夫人器重你，才将厨房里最重要的采买交给你办。你可好，夫人刚生病，你便出这样的幺蛾子，可不是辜负了夫人对你的信任么？夫人未病时你一心一意，夫人才刚病了，你就敢欺瞒敲诈幼主！大姑娘，老奴觉得，这件事最好禀了夫人，请夫人来发落！”

卫婆子当然不会伏地认罪，她也不怕闹到夫人那里去，凭她与夫人的交情，夫人岂会偏帮旁人？再说，这事儿本就是夫人的意思！嘴里却道：“大姑娘明鉴，奴才并未做任何欺瞒之事，敲诈更是不成立啊……”

反正翻来覆去，死不承认就是了！

知微冷眼瞧着地上体型肥硕的卫婆子，卫婆子是徐氏的陪嫁，当年徐氏嫁入孔府时，厨房里留下的管事妈妈原本是柳氏的，被徐氏不动声色的架空换成了卫婆子。要说采买这个活儿，真真儿是肥差，虚报价格从中牟利，以次充好又是一大笔收入。卫婆子在府里这些年，捞的油水说出来都吓人。

知微着意调查厨房时，第一个目标就锁定了负责采买的卫婆子，她不但已经在京城置了套三进三出的大宅子，更置买了好几十亩良田，铺子也有好几个。她走出去，可也是正经的风光主子，她家里的儿子女儿，吃穿用度全不输她与卓然！这么个油耗子，可真留不得。

卫婆子自认为自己是徐氏的人，有徐氏做依仗，她就不敢动她了？

姜嬷嬷扮足了白脸，接下来自然就该知微的红脸上场了，她轻叹一声：“你是母亲的陪嫁，也是府里的老人了。这个事儿，照理是要禀了母亲知道，可母亲眼下正在病中，便连我也不能前去探视打扰。府里倒也还有老太太，只是老太太年纪大了，我亦不忍拿这些个事去烦她老人家。今儿这事——”

画蔷搬了个杌子来，知微口中便停顿了下，不慌不忙坐下来，双手自然放在腿上，温和却不失端庄的姿态。“卫妈妈你老实同我说，最近京城的物价真的涨的这般厉害么？”

那卫婆子不想知微上来便是这样温和客气，她虽并未与知微正面接触过，可木偶娃娃事件知微毫不犹豫下令打杀下人的果决还是让她印象深刻，她只道知微性子烈，脾气火爆，一上来便要打罚她，她也制定好了作战方针，等知微一声令下，她定要嚎的方圆所有邻居都听见。治下严苛，无故打罚府里下人，这于已经到了说亲事的年纪的知微而言，无疑会让人对她的印象大打折扣。

却不料，知微一上来并不行打罚之事，甚至连语气神态都温和的挑不出错处来。那卫婆子这才真的慌了起来，低着头支吾了几句什么，大概只有她自己才知道她说了些什么。

姜嬷嬷又是一声冷笑：“近年来风调雨顺，没天灾没**，京城物价怎会莫名其妙飞涨？再则，庄子里每隔三日便会送一次新鲜蔬果来，一些时令蔬菜水果也费不了多少银钱。姜嬷嬷一张口便要二百两，你要买的食材莫不是金镶玉铸的？”

知微适时的露出黯然失望的神色，摇头轻叹。

要说人都有贪婪之心，可你贪吧，也得有个度啊。徐氏管事时，不可能不知道厨房里头这些门门道道，卫婆子定然也不敢贪的这般理直气壮，徐氏才睁只眼闭只眼的容了她。她也知道这卫婆子是要给她个下马威，可你给就给吧，你这数目报出来……真当她不识数么？

二百两银子！寻常家境小康的，只要不是那常常光顾赌坊花楼的，便是日日吃香喝辣，满打满算，一年五十两已经算生活的很好的了。二百两，这可是寻常人家四年的用度！

就是她每月的月银，也才五两啊。虽然孔诗乔月银跟她一样，但架不住人家有个有钱的老妈与外公，有人补贴，她攒的私房银子肯定不少……

咳，想远了！

卫婆子擦着冷汗小声分辨：“一些贵重的食材与药材，也很费银子，像是人参燕窝这些……主子们身娇肉贵，总不好买些次的回来，都要那些顶好的才成，不好叫人觉得咱们孔府寒酸。”

她越说越顺溜，方才被姜嬷嬷逼出来的心虚也没有了，昂首挺胸的说道：“旁的府邸，哪次采买不是三五百两的？况且，夫人未病时，也是按这个额度采买的。怎地大姑娘一管事，便要问责我欺瞒贪婪之罪？这厨房这样多人，姑娘若信不过我，问问他们便知我有没有撒谎了！”

知微扫了眼目光闪烁的围观群众，她当然不会白费力气去问他们，这厨房是卫婆子的天下，不管是威逼还是利诱，厨房里的人早被她拉到了自己的阵营里，不可能问出什么有价值的东西来。

知微不说话，姜嬷嬷也紧抿着唇没说话。

卫婆子愈发得意起来，径直爬了起来：“姑娘，赶紧把银子拨给奴才罢，奴才还得赶紧将东西买回来呢！”

后厨的门忽然被敲响，小心翼翼的响了三下。

卫婆子一脸诧异，姜嬷嬷的神色却舒缓了下来，她瞧了眼画蔷，画蔷忙上前打开门，门口站了个满头大汗的老伯，拘束畏怯的往里面瞧了眼，老实憨厚的模样，“姑娘，请请……请问你们管事的在吗？府上要的东西，我都，都给送来了。”

卫婆子闻言正想上前，姜嬷嬷已抢先一步：“把东西搬进来吧，去两个人搭把手！”

知微就坐在这儿，即便厨房里的人不愿意动弹，可也不敢明着跟她作对！两名厨娘并两个粗使婆子出去一看，脸色便微微有些变了。

而等他们将东西搬进来时，卫婆子的脸色已经不能用难看来形容了。此时，姜嬷嬷将门口的老伯带了进来，想来老伯从未进过大富人家的后院，又好奇却也不敢随处张望，战战兢兢的拿粗布帕子慌慌张张擦额上的汗。

知微见他走来，忙起身：“老伯，辛苦你了。画蔷，给老伯沏杯茶来。”

画蔷脆脆的应了一声，又取了把杌子来，才麻利的进了厨房去泡茶。

老伯受宠若惊，忙抬了头慌张的摆手：“不不不……不用了……咦？姑娘，是你啊！姑娘，你是老汉一家的大恩人啊，若不是姑娘……”

他说着，抖抖索索又要下跪，还好知微早有准备，忙给姜嬷嬷使了个眼色，姜嬷嬷一声吩咐，两个婆子一边一个便将老伯给挟着坐在了杌子上。

这老伯正是知微头一天上学时，被恶霸诬告偷钱的那位。知微想着整顿厨房时，便想到了卖菜的老伯，只说了一嘴，姜嬷嬷便将事情办好了。

“老伯，你孙子的病已经无碍了吧？”知微亲切的笑问道，当日帮了老伯，她也折进去些银子，事后也怪肉疼的，但想着到底一条人命，纠结了几天也就放下了。这会子见着了，自然便要问问当日自己割的肉到底有没有救回老伯的孙子？

老伯激动地直抹眼泪，连连点头：“多亏了姑娘，老汉的孙子才能捡回一条命来，如今那小皮猴能吃能跑，都是托姑娘的福啊！”

知微闻言，倒也颇有些成就感，笑道：“如此就好！老伯先喝口水润润吧，这天儿虽还不热，可跑来跑去的，身体也很吃不消。”

画蔷捧了茶来，老伯立刻站起身，小心翼翼接了，不住道谢。

只觉得自己真的遇上了贵人，这姑娘虽瞧着小了些，可是心地好，长的也好，虽是官家小姐，却和气的没有一点架子，像慈悲的菩萨哩！

卫婆子脸色铁青的看着人将果蔬以及鸡鸭鱼肉等各种新鲜食材搬进来，“大姑娘，你这是什么意思？”

“大姑娘当然也是担心没有食材晚膳会做不出来。”姜嬷嬷让画蔷登记整理食材后，重又回到知微身旁，“你做不下来的事情，有的是人能做下来。”

那卫婆子眼看就要发作，一身的横肉都在哆嗦，隔着多重衣服似都能瞧见她身上的肉浪在翻滚。知微微笑着瞥她一眼：“厨房误了事不打紧，可若让老太太与父亲母亲饿了肚子，这就不好了。既然你觉得食材非二百两买不下来，我也只好另寻人帮忙。”

她一顿，瞧向不安的老伯，笑的愈发和气：“老伯，这些……总共花费了多少银两？”

老伯忙放下茶杯，小心谨慎的从怀里摸出一个旧旧的钱袋来，知微一眼便认出这钱袋正是当日差点被屠夫抢走的那只。老伯从钱袋里倒出两个雪花银，几块碎银子并几十个铜钱来，“姑娘，老汉按照吩咐，所有食材皆要最好最新鲜的。找到我的人给了我五十两，这里是余下的二十三两，请姑娘过目。”

“老伯做事，我很放心的。”知微笑一笑，并不伸手去接：“余下的，老伯收起来吧，这是你的辛苦费！”

老伯慌的站了起来，一个劲儿摇头摆手：“使不得使不得，姑娘，这实在太多了！要早知道是姑娘你，我连跑腿费也不会收的。”

“以后要劳烦老伯的地方还很多，你若是不收，我可再也不找你了。”

“这……”老伯为难的不知所措。

卫婆子全力反击：“姑娘，他说这些食材是好的便是好的么，常言道，便宜没好货——”

知微没理会她，若不是怕姜嬷嬷一个人会吃亏，她才不会过来。也不是担心姜嬷嬷会镇不住，就怕卫婆子狗急跳墙伤了姜嬷嬷，这才过来掠阵的。

姜嬷嬷对知微毫不理会的态度表示很满意，这种小事以及这起子小人，根本用不着姑娘出面，没得拉低了自己的身份。“新鲜与否，好坏与否，你亲自检查检查不就知道了。你，你你你，你们也去瞧瞧吧，这些食材到底是不是新鲜的。”

姜嬷嬷又一口气点了好几个人，那几个人无奈，偷偷瞧了卫婆子一眼，见她一口气似有些上不来，只好推推搡搡的过去检查。

卫婆子愣了半晌，也装模作样的大步走了过去，“这干货一股子霉味，鸡鸭病歪歪的，若有那疫症可就不得了了，那鱼也不新鲜，青菜萝卜都是人家卖剩了不要的吧——”

老伯急的出了一头汗，哆嗦道：“你你你胡说……这些鸡鸭都是直接从农家里买来的，全是那活蹦乱跳的，怎么可能会有疫症。还有那鱼也是现捕的，我挑了最新鲜的，各种蔬菜也都是我们自个儿地里种的，怎么……怎么就不新鲜了？”

“大姑娘，不是奴才说，这些来路不明的食材，你便是弄了来，为了主子们的身体着想，咱们厨房也是不敢用的。”卫婆子不屑的说道。

老伯已经急的说不出话来，知微起身，冲他安抚的一笑，只望向姜嬷嬷，道：“嬷嬷，正巧我有些饿了。”

姜嬷嬷冷眼自厨娘们身上扫过：“没听见么，大姑娘饿了，你们便拣这些现成的食材，给姑娘做个茶香蒸鱼、炒青芽、琵琶鸡、八宝什锦、素三鲜，再做个翡翠丸子汤。怎地，如今叫你们给主子做顿饭，是不是还得卫婆子亲自吩咐啊？什么时候卫婆子倒成了你们主子了？”

那几个原还犹豫的厨娘不敢再看卫婆子的脸色，争先恐后跑进了厨房。

为防有人在做饭过程中动手脚，画蔷自然也跟进了厨房督查监视。

知微也不看卫婆子那张脸，只拉着老伯询问一些日常信息，诸如鸡鸭鱼肉的价格，茶叶布匹又是怎么卖的，老伯还是有些紧张，倒也慢慢镇定了下来。

姜嬷嬷问了知微后，着人搬了张桌子来，就摆在厨房的院子里头。没多时，画蔷便领着厨娘们将稍好的菜端了上来，“老伯，你也饿了吧。”

“我不饿，不饿的。”老伯摇头，眼睛却管不住的往桌上的菜品溜，忍不住吞了口口水。

不等知微吩咐，姜嬷嬷便取了碗筷，各样菜夹了些，递给老伯，“这是我们大姑娘赏你的。”

知微这才独自上了桌子，她倒是想邀请老伯与她一块儿吃，却要守着礼数。画蔷给知微布菜，知微每样都吃了些，厨娘们平时的手艺还过得去，今天顶着知微在场的压力使出浑身解数做出来的菜，味道似乎又比平时好不少。

知微毫无压力的当着卫婆子的面，吃完饭，慢条斯理漱口净手，“若在晚膳之前，我吃下的食物没有半点问题，卫管事，你又当如何？”

卫婆子脸色灰败，张了张嘴，却没发出声音来。

她不回答，知微也不理她，端了画蔷新泡的茶，嘱画蔷送老伯离开后，便老僧入定一样坐在厨房院子晒太阳，不离开，也不说话，显是跟卫婆子耗上了。

卫婆子一切挑剔嫌弃，在淡然冷静的知微跟前，简直弱爆了。

你说物价飞涨，非要二百两才买的回来的东西，好么，我只花了二十七两就买了回来；你说食材来历不明不安全，好么，我亲自试吃总行了吧。你还有什么招儿尽管使出来，我就坐这儿，随时候教！

很明显卫婆子没招了，该找的借口找了，该找的碴儿也找了，可知微这般游刃有余的，就将矛头指向了她。

卫婆子两股战战，这种情形下要跟知微比定力，她的赢面可想而知。她不时擦擦额上的冷汗，视线频频瞧向院门口。

知微觉得有些好笑，这儿的事情肯定一早便传进徐氏耳里了，若徐氏真有什么动作，早就让人过来了，这卫婆子竟还以为徐氏会来保她不成。

正在此时，文杏匆匆跑了来，卫婆子见来了人，双眼立刻亮了起来。

知微心里冷笑一声，“什么事？”

文杏瞧也没瞧院里的人，只福了一福后道：“铺子里的管事来了，说是来交这月账目的。”

卫婆子面上一喜，想是觉得这关就这样过了。

知微心里骂了声愚蠢，起身道：“姜嬷嬷，这儿便交给你了，若有那起子动手的，你便直接叫护院，他们都在院门口候着。”

她说完，再懒的看一眼卫婆子，转身扶着文杏的手走了。

待铺子里的事情处理完了，快到饭点了，姜嬷嬷才回来。知微忙追问后续发展，姜嬷嬷笑道，卫婆子最后终于还是扛不住了，嚎啕大哭的又是下跪又是认错。杖责三十大板，轰了出去，私吞的银子是要不回来的，又不能送衙门，这样太打徐氏的脸了。

知微点头，知道姜嬷嬷的顾忌有她的道理。又听姜嬷嬷说，从厨房里提了个人接手卫婆子的工作，看着倒还老实，到底如何还得慢慢瞧。

知微摸着茶杯，想了想：“不若趁这次，将府里能换的人都换了。”

姜嬷嬷却有不同的意见：“姑娘的想法是好的，只是现在恐怕不行。府里人手都是安排好的，若是大肆换人，且不说外头会如何想，便是府里人手不够，我们又去哪里找人来填缺儿？人牙子那儿买的人，也要调教好了才敢用，这段时间府里岂不要乱了套？况且夫人只是‘暂时’交出管事权，等夫人‘病好’后，府里的人还是得夫人管，便是新换的，也可能会成为夫人的人。我们白白费了精力不说，且还是白做工。”

知微一想也是这个理儿，轻叹道：“可不是白做工么，无论我怎样整顿，到时候还是她说了算，这府里的人，也都还是她的，换不换都没用。”

“也许这便是夫人肯将管事权交给姑娘的原因。”姜嬷嬷总结道：“姑娘若是将府里的人整顿狠了，难免不会惹了小人的报复，到时候暗箭难防……夫人想必早想到了，才会任由姑娘整顿发落那些个没脸没皮的东西。”

知微无力的趴下了，这两天她发落的人还真不少，这些人等到徐氏复出后，只怕真会跟自己过不起。

明枪易躲，暗箭难防啊，一不小心还是着了徐氏的道儿！

直到为期四天的休假日结束，徐氏都没有迈出碧水院一步，孔诗乔寸步不离守着徐氏尽孝，也不知徐氏真的“病”的太厉害还是怎地，到了上学这日，知微在老太太处碰到她，发现她的黑眼圈竟比她还深，心里顿时平衡了！

老太太各自嘱咐了两句，便传了早膳来。孔绍卿昨儿歇在滟姨娘处，过来请安时便带了滟姨娘一道来，滟姨娘规规矩矩的给老太太请安，老太太只抬了下眼皮儿。

知微看见滟姨娘脸上难掩的失望与失落，却还是勉强撑起笑容。孔诗乔冷哼一声，别过脸不看她。

妾室是没有资格上桌与主子们一起用膳的，因而滟姨娘便在一旁为老太太布菜，细心照顾卓然。

卓然爱吃什么不爱吃什么从来不说，滟姨娘却很细心，给卓然的菜都是他爱吃的，于是卓然便多吃了小半碗饭。

知微笑道：“祖母，今儿卓然胃口似乎不错，比往日多吃了半碗呢！”

卓然吃的多，吃的欢喜，老太太自然也就欢喜，点了点头，终于正眼看了滟姨娘一眼，却也没说什么。

知微瞧着滟姨娘，赞赏的笑了笑。