第一百零九章 有待改善

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包子的整体味道不错，比起以往的素包子来，多了一份香腻柔滑。这次用的鸡肉，稍微有点干燥，麦秦氏牙齿不好，鸡肉有点钻牙缝，如果换做大肉，带点肥的，效果会更好。

还有，鸡汤有点太滑腻，榛菇本来就水分大，放的鸡汤多了水漉漉的，不是很好。她还记得以前看过味精的配料，记得有几样简单的，什么麦芽，白砂糖，鸡肉，鸡油什么的，至于那从什么里面提炼的谷氨酸钠是没办法达到了。

不过将这些个混合物混合在一起，晒干成颗粒状，虽然不比得味精鸡精，总是能提味。

没成亲之前，她也曾将鸡汤存放起来，每次蒸包子的好时候往馅儿里面加一点，味道就比一般农家的包子鲜美一些，所示卖得很快。

现在需求量多了，说不准以后还得靠这个养活一家老小，给麦宝儿娶媳妇儿，圆麦苗儿买房买地的梦想，就得多下点功夫，摸索探索着创新。

从娘家回去，手里提着一篮子榛菇鸡肉包子，脑子还在想着怎样让味道更鲜美。

还没到大门前，盛管家就伸长脖子翘首以待，看见她下小跑着迎上前去很急促地说：“少夫人啊，夫人今儿个有点不舒服，已经请姬老大夫来看过，说是有点受了风寒，早上到现在一口没吃。说是想吃一口清汤面。”

麦穗儿忙将手里的包子交给盛管家，快速进了院子，边走边说：“大志叔，你怎么不来找我，我跟姐姐试着蒸了些榛菇包子，想要下次去镇上带着试一试。”

进了厨房，洗过手就忙着和面。

边和面便对盛管家说：“大志叔，你去外面的菜地弄点菠菜，芫荽来。看看那嫩黄瓜摘几个来，小就小一点，让娘尝个鲜，开个胃。”

盛管家忙走了出去。麦穗儿将面和的硬硬的，扣在瓷盆里先醒一会儿，忙着生火。

刚刚将灶膛里的灰掏出来，填进去干柴禾用蒿草引着，听见盛夏很轻很柔的声音：“娘子，有劳你了。娘都一天没吃东西了。”

盛夏的语气听起来很舒服，似涓涓细流。

他的眼神带着少有的忧郁。麦穗儿觉得有点心疼。

忙起身往锅里加了点水说：“都怪为妻，想要试一试新包子。不过夫君放心，娘不过是偶感风寒，吃几副药就会好的。”

“但愿会好。”盛夏站在厨房门前。光洁细腻的脸庞在夕阳下闪着健康的光泽，他还是第一次来厨房看麦穗儿做饭。

“会的，一定会！”麦穗儿很肯定的说：“就像夫君，以前病的是一塌糊涂，据说是不久于世。现在不是好好的吗。不但好好地。还很好。”

麦穗儿的眼神多少带着点挑逗，让盛夏想起了昨晚上的勇猛，俊美的脸旁微微一红。

一只无力的手软软的垂下。

“昨晚，喝多了，借着酒劲。”

匆匆丢下一句，转身往外走。

麦穗儿很注意的发现，他的那只手有点颤抖。走路的步子也很虚弱。

她得意会意的轻轻哼了一声，心说：装什么装，昨晚明明哪儿哪儿都坚强有力，那只手更是铁钳般，还那双腿，简直就是强劲。

知道他还是装的。心里越发的替他难过。

如不是有天大的难以言说的秘密，好好的人谁愿意装一个病人。

心里暗暗下定决心，一定要帮他度过这个难关。反正现在他已经是她的人了，只要慢慢的让他爱上自己就行，

据说先结婚后恋爱比自由恋爱保质期长很多。

很快的用心将用碱水和好的硬面擀开。擀的薄薄的，切得又细有匀称，提起来抖顺，摆放好。

盛管家提着一篮子菠菜，芫荽，鲜嫩的才手指般长短的嫩黄瓜走了进来。

麦穗儿泡好了黑木耳，果然是天然的上好的，一泡开肉质肥厚，黑玉般的柔和。又拿了一把麦苗儿专门在玉米地边上栽的黄花菜晒干的本地叫做金针菜的。

这金针菜也是麦苗儿用了心的，每到这个时候，她是天天赶着露水将半开着花的黄花摘下来，放进蒸笼里蒸个半熟，拿出去放在太阳坡下晒，怕被苍蝇骚扰，还专门用一片很粗的类似纱布的粗布盖起来。

所以根根金黄，因为栽的不多，也刚刚开始开花，所以比较金贵，她自己都舍不得吃，都给了麦穗儿，说是家里人都尊贵。

黄花经热水这么一泡，金灿灿软乎乎的。像软黄金。

盛管家在一旁看着麦穗儿很用心的将木耳黄花菜切成丁，将菠菜切好，生姜葱切成末，放点辣椒面白芝麻。用油一浇。

然后往小锅里加点醋，炝好后做一小锅酸汤。

将擀好的细细长长的很筋道的面条下进锅里，捞出来后在热开水里一过，捞进酸汤，上面撒上香菜。

将拌好的酸酸辣辣鲜嫩的黄瓜装进木盘，又将两碗飘着黑胖胖的木耳，黄灿灿的黄花菜，绿莹莹的菠菜的闻起来酸酸的散发着芫荽香味的酸汤面放了进去。