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“去你的,狗嘴吐不出象牙!”叶思绮脸颊没来由一红,嗔怪的白了他一眼,“东西都准备好了,就看我们的‘大厨神’如何大展身手,表演一下你所谓的煎牛排吧!”

“来,来,高手教你怎么制作黑胡椒牛排,下次不用我教,你自己也能弄来吃了。”说实在,振南能煎牛排,还真有点吹牛的嫌疑。一个不会烧菜的菜鸟级厨师,会煎牛排吗?当然,振南所谓的‘高手来教你’,其实就是站在一旁说,然后让叶思绮来掌握火候。光动嘴,不动手的角,玩的是纸上谈兵的勾当。

“肉腌制好了,可以开始烧热平底锅,放少量油。好了,把腌好的牛肉放进去锅里,将四面煎至焦黄,然后慢煎至全熟。对了,你喜欢七八熟还是八分熟或是全熟的?”振南双手抱肩,站在叶思绮的身边笑着问。

“还是全熟吧!我怕一会不熟,吃了会闹肚子那就麻烦了。”

“那好,嗯,等到牛排外皮变成板栗色时,就可以出锅了。然后接下来,就是最重要的步骤了,这是决定着整道菜的成败关键之所在——调黑椒汁”振南说起来,那是头头是道,“用少许油炒香洋葱碎、蒜茸加红酒,然后用小火煮一会加黑胡椒碎加牛肉汤,煮沸调味就行了,再加点番茄酱、一点香料沫。”

“嗯,最后再把土豆条炒熟,在锅里过一下那几棵青菜,对了,那根黄瓜也切一下片,在牛排上淋上黑椒汁,搭上这些东西就oK了。嗯,该教的我都教完了,接下来就看你的天份如何了!”振南一脸前辈的模样,语重心长的说。

看到他那表情,叶思绮差点就笑出来了,还好发现自己正在煎牛排,赶紧收敛了自己笑容,纤手掩着自己的小嘴。

“好了,我去布置一下餐桌!”振南说着走出厨房,找了两个花瓶,直接将红蜡烛插到花瓶中,权当烛台了。又将叶思绮房间中的收音机提了出来,插上插座,找了个音乐频道。振南有些后悔刚才回来的时候,忘了去买几盘录音带回来了,如果能找到那种比较浪漫的萨克斯风就最好了。

当叶思绮端着牛排走出厨房的时候,看到自己喜爱的花瓶居然被那小坏蛋拿去当烛台了,她真想用那花瓶狠狠的高他脑袋几下。“小坏蛋,你就不会拿其他东西去当烛台啊!”

“哎哟,用一下而已嘛!又不会坏掉,呵呵,别小气嘛!来,来,我给你满上。在县城,这红酒可不多见哦!”振南谄媚似的笑着,赶紧给她满上,可惜的是,家里没有高脚杯,这让振南很想痛恨的猛拍自己的脑袋。猪啊!干嘛不把虎哥那里的高脚杯一块拿过来啊!

看着平底杯中的红酒,还有餐桌上的红蜡,振南觉得这块烛光晚餐还真是太另类了,这份浪漫,怎么都觉得有点蹩脚啊!

就在叶思绮嗔怪的看着他,想要说什么的时候,收音机里突然传来一首很经典的萨克斯名曲。“停!绮组,你听,仔细听!”振南说着跑向厨房,将里面的灯给关上,又将大厅的灯也熄了,只剩那升腾的烛焰,散着桔红的光芒。

在这温馨的烛光与优美的旋律下,叶思绮渐渐入迷了。(哥们姐们有兴趣的可以去听听那首非常经典的萨克斯风曲——《回家》)

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