0396章 原生质精美佳肴

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王平逐一分水,控制好量,每人一小碗,王家人和唐家人倒还不惊讶,跟随领导来的干部们,却是个个惊讶不已,嘴角上挂着水珠说话,什么风度都不管了。

几十个人,一桶水刚刚好分完。

水桶拆下去,这次上来了长长的竹筷,比平常大家用习惯了的竹筷长了整整一倍,这么长的竹筷,令领导们再次惊奇不已。

“这是山庄专用筷子,不用这样的筷子,很多菜没有办法吃。”王平笑道。

一句话,说得大家心里很期待。

农家山庄,究竟有什么新鲜吃法?这样长的筷子,以前可都没有见过的。

“上菜！”王平叫道。

这次,万众瞩目中,上来了两只小木桶,木桶的里面,也插着一双很长的竹筷。

王平拿起桶里的长竹筷,熟练的为院领导挑出桶里的菜来:“这是开胃菜,吃了这道菜,才会正式上菜。”

“这是什么菜?”郭军领导和大家一样,都不认识。

“确切的说,这是一种土生土长的草,铁芯草,我们要的是它的根,根白,脆,含糖量高,香,经过酱拌,水泡,是我们山庄特有的本地菜冰丝。天气热,这正是开胃消暑,滋阴养阳的保健野菜,跟刚才的地下水一样,都是我请良美的医生和科研所的农学专家做了营养成分析的,不管男女,都是小补之品,对于不能吃糖的特殊人群,能够让他们体验吃冰糖般的口感和乐趣,而对身体有益无害。”

王平用筷子把冰丝挑到领导的碗里,大家这才知道为什么要用这么长的筷子和这么大的海碗了。

“我这辈子可是第一次吃草！王平,你小子要小心了！”郭军领导笑道。大家都忍不住发出会心的微笑。吃草,好像只有牛才吃草啊！

一会后,两只空空小木桶撤下去,别看是木桶装的菜,分量都是控制了的,大家都吃得心痒痒的时候,没有了。那种感觉,又舒服又别扭。因为王平说,后面才是真正的主菜,大家都只好憋着性子忍着。

这小小的农家山庄,推出的菜品,领导们都是第一次听说,第一次试吃,第一次终身难忘。

这次,又是两只小木桶提了上来,桶里,却是密密的插满了青色的竹筒。

“竹筒饭?”

“不是,竹筒焖羊肉。”王平说道,“我保证你们谁都没有吃过竹筒焖羊肉,羊肉处理不好,可是有腥味的。所以不敢焖,把腥味出不去,可我这羊肉,是全封闭的焖。呵呵,先来羊肉垫底,然后开始给你们上山庄独一无二的桑葚酒。不是茅台,不是老白干,不是葡萄酒,是桑葚酒,专业手法酿造,外面任何地方,都喝不上我们的桑葚酒,别的酒喝多了伤身,我的酒喝多了也不碍事,这酒经过调配,是绝对的大补品。人参吃多了上火流鼻血,我这桑葚酒,却只为身体健康服务。”王平说得大家心痒难抑。

王平说道:“大家跟着我,看看我是如何剥开竹筒的。不然有可能会烫着手,先把竹筒放在大碗里,对,这就是大碗的好处了。”

啪！

王平把竹筒打开,一股荷叶的清香飘逸出来,原来羊肉还包裹在荷叶里面。

“羊肉其实是先红烧做熟了,各种味道都进去了后,再用荷叶包着放进大竹筒去,放进锅里,加上水,文火熬上一夜。去腥加清香味进去,天然清香味进入肉里,又嫩又滑,还不上火,谁听说过夏天吃羊肉的,都是冬天,但是在我们山庄里,夏天也有羊肉吃。”

羊肉这种吃法,做法,领导们和工作人员们又是第一次。

啪啪啪！

一只一只竹筒打开,荷叶香飘溢,充满了整个空间,令人清口水满满的不受控制的流出来,不少干部的喉结上下蠕动,把不听话的口水吞回去。

加百列博士哦哦哦哦的不停发出独特的惊讶音节。这次来,他是大饱口福了。

“王平老师,你去瑞典开这样的一个餐馆,赚大钱,全瑞典的人都会来你这样吃饭。”加百列说道。

“我这里,就是要打造一个很大的生态旅游园区。”王平呵呵笑道。王娟看了一眼王平,王平把‘全球性的生态旅游园区’这四个字修改了,他不是不喜欢含蓄的么?这里的每一个菜,看起来简单,都是王平请了民间高手琢磨研究了好久的,天之道山庄的一切,都会在生态旅游园区其他的酒店饭馆山庄地方复制的。

这些菜,还有科研所的农学家参与,有的农学家,已经被王平老师培养上了另一条路:营养学。

垫肚子的羊肉之后,就是桑葚酒,无数的菜都会用木桶提上来,整个过程,不管是吃饭喝酒,都不会有传统意义的杯子筷子和碗碟,喝酒的杯子,都是木质的,而不是陶瓷。

后面的二十几道大菜,王娟都非常喜欢,最喜欢其中的火烧黄泥童子鸡和生吃小香猪肉片！最喜欢喝荷花蜜桃汤。(未完待续。欢迎您来起点投推荐票、月票,