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桃林小院,一家人齐上阵忙活着处理鱼虾,三个大木盆,用清水过了几遍,多数鱼虾缓了。李峰猜测没错,这些鱼虾只是被虫子携带的麻醉了。香味浓郁的不名树挥发的香味有诱引昆虫左右。至于树叶,枝条分泌透明的汁液却有麻醉作用。至于为什么这么多昆虫死亡,可能多数是饿死的。
“小宝,这些鱼虾吃了没问题吧?”张兰见着三盆子小鱼儿,多数都是三寸小鱼,大鱼不过少数。鲫鱼,鲤鱼,大点的鱼,李峰见着舒缓过来,直接扔进池塘了。这些小鱼可没有这个待遇,直接过几遍水,活着留下,死掉的扔给边上等着白鹭,鸡爪猪,野鸭子,李峰见着几个小东西吃着没事。越加肯定了自己的猜测,这边小鱼等着做成干鱼。
“没事,你看看大鹭他们吃着,一点事,这些药草药鱼似的。”李峰指着边上美美吃着小鱼的几只动物,连着小飞飞偷偷摸摸的凑过,时不时趁着大家不注意,偷摸吃下几条。
小鱼不用动刀子,大人孩子齐上阵,小手用力一挤,洗洗,直接铺在竹板子上,不大一会功夫,这个小院搭起了竹架子,这些架子搭建在靠山的地方,离着院子有些远,主要是鱼腥味太浓烈。不好闻,三寸一下的小虾米鱼,这些做成干鱼最好吃,配上辣味十足的红辣椒,味道绝对让人叫绝。
至于大些的鲫鱼壳子,肉串子,这些需要的时间要长许多,这些最好用铁板,可是李峰家里这时候可没有,只能,依旧放在竹筛子。李峰留了些哥呀子,张兰这时候,做饭,正好做个豆腐鱼汤,这玩意虽然不大,可是肉质极其鲜美,尤其鱼汤极其奶白,营养丰富啊。
一些狗爬子,圆滚滚的肉多,没有鱼刺少,最其油炸酥鱼,最好吃,李峰顺手留了一碗。几个孩子倒是不嫌着鱼腥味,玩的不亦乐乎,李峰几次的让这几个孩子进屋吃西瓜,休息一下。
“走吧,洗洗手吃饭去。”总算是弄完了,剩下的小半盆子李峰给几个小动物,分分,黄虎母子俩,黄箭。
“呵呵,累了吧,快坐,奶奶帮你们盛饭。”张兰笑眯眯帮着李小曼,几个娃娃装饭,可是李峰等了会,不见着帮自己盛饭。
“妈,我的饭呢。”李峰觉着奇怪了,怎么回事啊。张兰瞥了一眼李峰。“去,自己盛去,多大人了。”李峰郁闷,前几天,还不是你帮我盛饭来着,没见你说什么啊,孙子,孙女一来,自己的地位急速下降啊。
“呵呵,叔叔羞,萌萌在家都不要妈妈盛饭的。”小丫头凑在一块偷偷笑,不时比划着小手,李峰狠狠瞪了这丫头,敲了敲筷子。“吃饭,不许说话。”
“你这孩子,呵呵,小曼,你见笑了,小宝就是个大孩子,吃菜,这些哥呀子穿豆腐,味道最鲜,我给你们每人装一碗。”小李崎最喜欢吃豆腐花,自己家的磨的豆腐,全是嫩豆腐,不加卤水,甜丝丝晃晃悠悠软乎乎透着弹性儿,挖一口,鲜美。小时候,每次有水车,还是水桶,浇灌水田的时候,嘴里哼着歌曲。“擭水救秧,大米干饭豆腐汤。”那时候最为简朴的理想,大米饭陪着豆腐汤,能来上三碗饭。
今天的十来个菜,有四五个是鱼,红烧鲫鱼,鱼汤,炸鱼,几个孩子果然最喜欢油酥的狗爬子,这鱼一咕噜肉,连着鱼刺都酥透了。爆炒的黄鳝,酥香,昨天张兰见着李小曼挺喜欢吃,今天多弄了些,反正自家的养着,不愁吃。
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