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那?些远远闻着卤味香气的居民这会儿流着口?水,更别提本来就离香味的源头最近的江家人?了。家里两?个孩子破天荒的在这个时辰还没睡,也?是等着尝一口?卤味的滋味,好好解一解馋瘾。

徐翠花从锅子里夹上来一块猪蹄肉,因?为她和?孙子太胖的缘故,带着厚厚一层油脂肥膘的猪蹄自然不是给她和?孙子吃的,而是她特地?买来给儿媳妇以及孙女准备的。

卤味这种东西还是得需要油水的浸润,所以在菜场的时候老太太特地?买了四个猪蹄外加一大?块五花肉,就是想?用这些肉的油脂让卤味汤更加增色几分。

灯光下,已经卤成酱色的猪蹄居然隐隐有一种玛瑙的光泽感,老太太用筷子夹着猪蹄,都没用力?,筷子就已经将猪蹄的表皮夹烂,颤颤巍巍的,那?晶润微弹的猪蹄肉,让人?的口?水加速分泌。

徐翠花咽了口?口?水,想?着自己超标的体重,终究还是没狠下心尝尝这块一看就美味的猪蹄,而是将它们一分为二?,盛在盘子里,递到木歆和?孙女的手里。

然后她又捞上来一块猪耳朵,赶紧把它切成片,盛到碗中让小孙孙吃这个没油水,却又同样美味的卤猪耳朵。

“味道怎么样?”

老太太夹了一块猪耳朵没有入嘴,而是看向了已经将猪蹄啃嘴里的孙女和?儿媳妇。

“呜呜——”

江宁馨幸福的眯着眼,这会儿压根空不出嘴巴来说话?,只是给奶奶笔着大?拇指,表示赞赏。

猪蹄的脂肪早就被熬化,外层微微粘稠的酱汁有些糊嘴,一口?咬下去,几乎不用牙齿,光用嘴唇和?舌头就能把猪蹄肉给抿下来,浓郁的香味,各种香料的味道在猪蹄上达到了完美的平衡,一连吃了好几口?,完全没有普通猪蹄吃多?了油腻的感觉。

只想?着吃一口?,再吃一口?,真是太好吃了。

老太太见状也?赶紧咬了一口?盘子里的猪耳朵。

熬煮的时间不够久,猪耳朵还带着一点韧劲儿和?脆劲儿,恰巧就是这个程度的火候,让猪耳朵吃起来别有一番滋味。

卤制的香料恰到好处,徐翠花说不上哪里好,但她能够肯定,光是这个味道,足够秒杀菜市场生意最好的那?家卤味熟食店。

小胖子有的吃就不闹腾了,在他看来猪耳朵和?猪蹄膀都是肉,这会儿有肉吃,他高兴还来不及呢,也?没工夫分辨到底是猪蹄膀好还是猪耳朵好。

“木歆啊,你帮我切点卤肉,然后给对门还有上下楼的邻居送去。”

吃完了盘子里的卤味,徐翠花忽然开口?说道。

这让木歆有些意外,她原本也?打着这个主意,可是想?着老太太小气精明的本性,还以为她不会愿意分享这些美食给附近的邻居呢,没成想?她自己开口?了。

“酒好也?怕巷子深,不把东西送出去,别人?怎么知道咱们家的卤味好呢。”

老太太也?是很精明的,只有让别人?尝到了他们家的好东西,才?能引得他们过?来买啊,比起这会儿送出去的蝇头小利,她更加看好之后源源不断的收入。

没想?到这点道理儿媳妇都不明白。

徐翠花叹了口?气,她将木歆眼底的诧异当做了她的不情愿,暗暗责怪儿媳妇不够大?气,也?不如她有远见。

果然这个家还得她撑着啊,就算是为了笨笨的儿媳妇还有年幼的孙子孙女,她也?得长长久久地?活下去。

就在这个周边人?翻来覆去睡不着觉的时候,木歆带着分好的卤味敲响了这些邻居的门。

作为周扒皮的代表,号称雁过?不留痕,专占别人?便?宜的徐翠花居然破天荒的给邻居们送了东西,恐怕这件事很快会随着她送孙女去念学费高昂的幼儿园一样,很快传遍整个小区。

不过?这会儿最要紧的也?不是这个八卦了,而是江家送来的卤味。

眼泪汪汪地?感受着嘴里爆炸的美味,他们似乎找到折磨了他们一整天的罪孽的源头了。

尤其是江家上下楼紧邻的邻居,之前他们就有这个怀疑,这会儿吃到了木歆送来的肉,也?算是肯定了他们之前的猜测。

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