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某年某月,某外国咖啡连锁品牌在北京故宫开店营业,当时央视财经频道的一位男主持,发文痛斥,呼吁将咖啡店赶出故宫去,声称这个品牌“在西方已经成为一种符号,开在故宫里面,实在太不合适,这不是全球化,而是侵蚀中国文化”。
这位男主持,状元出身,五官阳刚,是才貌双全的精英代表,动辄将“正如我的一位好朋友、美国前总统克林顿所言”挂在口边,妥妥的偶像人设。
偶像如此一发话,四方青年纷纷响应,一时之间,在故宫开个美国品牌咖啡馆,简直被上升到了割地赔款的国耻高度。那间帝国主义咖啡店,终于撤离故宫。
未几,振臂疾呼的男主持,在反腐风暴中,真的,被请去喝咖啡了。
多少浓眉大眼的卫道士,原来满口唱的主义,满腹却都是生意,乃至权色交易。
又过几年,以“小蓝杯”为亮眼包装的另一个咖啡品牌,成功进驻故宫。这一回,因打着“民族企业”的名号,进驻得十分太平。不论后来小蓝杯因令人震惊的财务造假,引来多么大的资本市场地震,它在故宫的箭亭分店,依然开得风平浪静,至今在大众点评上还保持着五星美誉。
姚欢想到这里,不由感慨,还好当今之世,没出现一位“世界各国首脑都是我好朋友”的偶像,带领一班太学学子上书,痛斥胡豆乃舶来品,已经是西域的一种符号,岂可侵蚀大宋本土文化。
忙活大半个时辰后,家伙什都就位。
姚欢开始教授童贯派来的两个小黄门、两个小宫娥怎么使用烘豆铁桶。
童贯虽有十来年的西军戎马生涯,却不是个粗鄙莽夫,对吃穿用度本就甚为精细讲究。替代郝随执掌御膳所后,他更是将从太后太妃到皇后美人们的不同口味,牢牢记在心间。
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“姚娘子,向太后吃口偏甜。”
“好,送往隆佑宫的,加沙糖浆或者蜂蜜。”
“孟皇后喜食乳酪。”
“那就有劳童先生请乳酪院每日辰初送牛乳二桶,我会叮嘱宫人们煮沸后与胡豆饮子一同送往坤宁殿。”
“刘贵妃怕热,一到榴月,就爱喝凉饮子。”
“记下了,送往毓秀阁的,须备冰桶。童先生,其实这苦饮子,加了冰块后,确实风味不错。”
“哦?那童某回头也问娘子讨一杯尝尝。”
姚欢念头一起,笑道:“还有个吃法,要用到御膳所的石花菜。将石花菜煮出的浆水,和这胡豆饮子混合,倒入宫中做点心的模子里,片刻后就能凝结成冻。再浇上冰镇的酪浆或者果子浆,不仅祛了苦味,而且入口又凉滑,乃一道适合盛夏解暑的小食。”
童贯合掌道:“好主意,定能讨得宫里娘子们的欢心。哎,过一阵打了莲子,亦可蒸熟揉碎了拌入石花菜胡豆浆汁,凝结后岂非如琥珀般漂亮有趣?”
姚欢经他点拨,蓦地记起一则经典甜品,补充道:“我怎地忘了,既然宫里不缺石花菜和乳酪,吾等还可用胡豆饮子、沙糖浆、酒、鸡蛋黄,做出比蜂糖饼团、鲍螺滴酥还好吃的糕点,童先生且容我试制几回。”
姚欢说的,自然是经典的咖啡甜品——提拉米苏。
他二人都懂庖厨之事,正聊得兴起,却听院外内侍唱报:“官家到。”
童贯一愣。
今日休沐,无常朝,无经筵,官家多半会去陪向太后、朱太妃说说话,或者在刘贵妃阁子里陪小皇子、小公主玩耍,怎的这个时辰来讲筵所?
童贯与姚欢等人忙到院门处迎候,只见一身大袖常服的赵煦,面色铁青地踏了进来。
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