33、第三十三章

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“不错不错，你?说得对，名?字嘛，也不用太讲究，乡下都兴起贱名，好养活！”

顾茵小声地念了?一下，“武野，很不错。”

王氏道：“叫顾野！跟你?姓，这样人家就都知道这孩子只和你?有关系，和咱们老武家没关系，不是你和我们武家人生的！”

得，这是还想着让她以后改嫁呢。

不过小孩跟自己最亲近，所以跟自己姓也很不错，所以顾茵笑着?应下。

“武安，顾野，来吃糖糕！”

小孩终于有了?自己的名?字，成了?这个家正式一员。

而武安是最高兴的，因?为他一跃成了?顾野的小叔叔，老气?横秋地道：“小野往后要听小叔叔的话?哦”。

…………

大年三十鞭炮连天，年夜饭是王氏和顾茵一起做的。

隔壁许家人口比他们还简单，更有关捕头带着?徒弟生活，年头上家里冷锅冷灶，半点年味都没有。

王氏干脆把这两家邀请到家里一起吃团年饭。

这样就是关捕头、李捕头、许青川坐一桌，许氏、王氏和顾茵带着?两个孩子坐一桌。

平民百姓讲究没有那么多?，虽然分着?桌却没有再分屋子，一起在堂屋里用饭。

炖肘子、炸肉丸、清蒸鱼、咸鸡咸鸭、腊肉香肠，再加上热腾腾的白菜猪肉馅儿的饺子，都是寻常时候百姓人家舍不得吃的好东西。

每个人都吃的好不畅快，关捕头还拿出了珍藏的女儿红，和李捕头、许青川分着?喝了?。

后头酒菜都吃完，众人凑在一起说着?话?、嗑着?瓜子热热闹闹地守了?岁。

子时一过，大家才散开，各自去家门口放鞭炮。

在噼里啪啦的热闹鞭炮声和孩子们笑闹声中，众人互相道“新年吉祥”。

顾茵不喜欢硝烟的气?味，正要回屋去，却被许青川喊住。

他喝了?一些酒，白净的脸上染上了?绯色，站在三部开外?的地方，出声道：“文老先生给的书太过贵重，我已经抄写过了?，原本想要物归原主。但是年前几次拜访，文家的人都说年头上老太爷身子不爽利，不方便见?客。我就想请你?帮着转交。”

老太爷给他的是一本《论语》一本《中庸》，是很常见的四书五经。

但珍贵就珍贵在其中的满满都是老太爷的批注心得。

他说着话?鞭炮声又响起，顾茵只好认真地读他的唇语，随后应道：“好，那我年后去文家的时候转交给老太爷。”

许青川又道过一声谢，顾茵是真的听不清他说话，便挥挥手表示不用谢，回了?屋里。

…………

大年初一，王氏带着顾茵和俩孩子去了隔壁两家拜年。

许氏和关捕头早就想着要把年夜饭的银钱给王氏，但是王氏并不肯收，所以他们便封了?厚厚的红包给了?俩小孩。

回到家王氏就把红包收了起来，再一人分他们十文钱，让他们自己花，说其余的帮着他们存起来。

等到两个孩子欢天喜地手拉手出了门，王氏转头就把两个红封塞给了?顾茵。

大年初二回娘家，王氏自然不会去触这个霉头——先不说关系已经交恶，就说自家才俩孩子，她两个哥哥可是有好几个孙子孙女，回去等于给人白送银钱，就还在自家过。

初三初四，镇子上的戏台子又搭起来了。

王氏和许氏领着?两个孩子能在外头听一整天。

顾茵不喜欢听戏，加上也扎扎实实地歇过了?，就有些闲不住，想琢磨做一点别的东西出来。

一来是她过完年就得回文家返工，倒是老爷子要是问她最近有没有想出什么别的，她要是说过年只吃喝玩乐了?，那多丢脸。二来嘛，当然还是为了?自家的小生意。

去岁自家生意还算红火，吃食做的好吃自然是最主要的原因?，还?有就是因为新鲜劲儿。就像普通的店铺刚开业的时候，客人见?了?都会想着去尝尝。

那几样已经推出了几个月，是时候换换口味了。

顾茵想起过年的时候好像没看到皮蛋。

照理说过年的时候，家家户户都会以皮蛋做凉菜。是这个时代没有，还?是说只是寒山镇没有这个习俗？

等到王氏看戏回来，顾茵就问她吃过皮蛋没有。

“啥皮蛋，我只听说皮帽子皮领子的，这个皮蛋是啥？”王氏摇头说没听过。

“唔，或者叫松花蛋？”

王氏还特地去问了许氏，许氏也说不知道。

她们俩都是大户人家的小姐出身，尤其许氏，还?在州府那样的大地方住过许多年，见?多?识广，她们都没听过，一般人那肯定更不知道。

顾茵就开始自制皮蛋了?。

先泡一碗浓茶备用，再把新鲜鸭蛋洗净，放室外?风干水分。

接着把茶叶滤出，放入盐和碱面，再放上次盘炕的时候家里剩下的生石灰，也就是这个时代所称的“白灰面”。搅拌均匀后，放入草木灰再次搅拌，等到得到一堆泥状物，就把晾干的鸭蛋放进去滚上一层，最后放入稻壳堆里再滚一圈，用手捏紧，便算是制作好了。

王氏是很信服自家儿媳妇的手艺的，但是见到这东西还是犹豫道：“这又是放白灰面，又是拆出了枕头里的稻壳……真的能就能把鸭蛋变好吃了?？”

顾茵一口气做了?五十个皮蛋，笑道：“还?要腌上半个月呢，肯定好吃！”

王氏还是持怀疑态度。

初五顾茵就回文家报道了?，帮着许青川送还?了?书，再给老太爷拜个年，同时告诉他自己做了?新东西，不过还?得再等上一旬的日子才能吃到。

过了?一个年，老太爷也看开了?很多?，不再纠结于旧事，也就不用“为难”顾茵想新东西来给他打发时间了。

所以他也没多问，只是上下把顾茵一打量，满意地笑道：“不错，还?是穿这样显得有朝气?，再不是年前那个‘大狗熊’啦！”

顾茵又大大方方地转了?一个圈，还?把自己头上的梅花簪子展示给老太爷看——那是王氏这天特地给她插戴上的。

“可不是嘛，您老都说了?，得让我好好收拾自己。”

老太爷笑道：“就是还是瘦，你?这一点还是得跟徐厨子学学，我看他过年这几天又胖了?一圈。”

“好嘞，那我一会儿就去厨房偷吃去！”

两人说了会儿话，老太爷让顾茵随便做点糕点，就放她去了厨房。

如老太爷所说，徐厨子过年跟着?主子们顿顿大荤，看着?又胖了?不少，看到顾茵的时候他笑的眼缝儿都没有了?。

互相拜了?年，便各自开始干自己的活计。

一晃到了正月中旬，天气开始暖和了?一些，在顾茵离职前，她的皮蛋终于做好了。

王氏愣是没敢下口，后头顾茵又醋凉拌了?，她也说吃不惯，直说欣赏不来。

顾茵便把皮蛋呈送到了很能欣赏新鲜事物的文老太爷面前。

文老太爷看到那黑黢黢的皮蛋也没敢动，在顾茵再三保证确实能吃的情况下，老太爷才拿起筷子尝了?尝。

“不错。”老太爷皱着脸夸赞道。

顾茵就是傻子也看出他的勉强了。

不过皮蛋刚吃的时候，确实有些难以接受。

顾茵就改为做皮蛋瘦肉粥和小葱拌豆腐。

这下子老太爷倒是能接受了?，尤其喜欢皮蛋瘦肉粥，说味道醇香，再加上顾茵的手艺，简直是天底下最好喝的粥。

一连十天，老太爷的朝食都是皮蛋瘦肉粥。

这天顾茵去收碗筷的时候，忍不住笑道：“您老这样的人物都这么喜欢，那我就放心了?。等过几天就卖这个，肯定能让生意越发红火。”

老太爷听了这话?愣了一下，而后才奇怪道：“你?还?要去摆摊？”

顾茵说是呀，“本就是说做两个月的，这不是马上就要出正月？天气也暖和了?。”

在现代的时候过完春节，天气就一日比一日暖。这个时代没有全球变暖，加上寒山镇的冬天格外冷，所以一直到出了正月，才算是到了春暖花开的时节。

老太爷欲言又止，“摆摊风吹日晒多?辛苦，在我们文家做厨娘不好？还?是工钱方面……”

“不不，”顾茵立刻道，“您给的工钱已经十分丰厚了?。”

工钱确实丰厚，但是顾茵也并不是一味只想赚银钱，她想把食物卖给更多的人，她喜欢看别人吃到她的食物，脸上不由自主浮现出幸福的笑容。

“唉，您别担心我。我还?是有些本事的，摆摊风吹日晒是辛苦一些，但是等我再攒攒，回头盘个铺子……这日子嘛，总是越过越好的！”

老太爷就喜欢她这乐观豁达、有朝气?的模样，他能这么快从低谷走出来，也是这段时间被顾茵慢慢影响着?。

等到顾茵收了碗筷离开，老太爷忍不住叹息了一声——家里儿孙都有了?，怎么就没个女儿、孙女呢？

随后他又想到老大书呆子，老二钻钱眼子里，生出来的闺女怕是也不会太讨人喜欢。

也就在这个时候，钻钱眼子里的文二老爷过来。

这位二老爷年前因?为觊觎亡母的嫁妆铺子，被老太爷骂了?个狗血淋头。

他自觉失了颜面，也怕老太爷继续怪罪他，愣是在外头躲到年底才归家。

这段时间他看着?老太爷心情比以前好了很多?，心思?又活泛起来。

他进了?屋就笑道：“父亲这是已经吃过了?？儿子来的不巧，不然也尝尝父亲近日喜欢的那粥。”

老太爷掀了?眼皮看他一眼，又垂下眼睛，老神在在地问他来干啥。

文二老爷搓着?手笑道：“眼瞅着?就出正月了?，母亲嫁妆那铺子不是还空着吗？那么好的铺子，市口好，离咱家也近。空一天就是亏一天的租子，您看……”

那铺子确实是文二老爷说的好铺子，还?空着的原因?很简单，他特地运作的，并不对外租赁。

本以为老太爷就算同意也得先骂自己一顿，没想到老太爷不仅没骂他，脸上反而带出了一点笑。

是啊，家里还?有个空铺子！

作者有话要说：我永远喜欢过年！

……

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