31、观气

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“傻孩子，哪有女孩子不?嫁人的。真要你陪着爹过一辈子，你娘也不?会同意的。”元晋安看向窗外，想着自己那苦命的妻子，许兰茉。一去十四年，他的心里，仍然时不?时地会想起她。只怕等?到?他真能去见她时，真应了那句“纵使相逢应不?识，尘满面，鬓如霜”了。

父女俩又说了一会儿话，才各自睡下。

当天晚上，忽然下了一场大雪，等?到?第二天早地醒来?时，不?但满目皆白，而且气温骤降。

元瑾汐出去泼水时，只觉得冷风刺骨，水刚落到?地上，没多会儿，就变成了冰疙瘩。看得她直咋舌，她世居江州，没想到?北地的天气竟然可以冷到?如此?地步。

还好，她昨天晚上就拜托管家给她爹备了棉衣棉鞋，不?然今天可是要遭罪。

不?过，天气再冷，也抵挡不?住庄子里的人对猪肉的诱惑。

元晋安的猪虽然在?新安城卖了一头，又遭遇了刺客拦路，但他和刘胜，硬是把仅剩的这一头猪给带了回来?。

在?征得齐宣同意后，一大早管家就指挥庄子里的男人，把猪架了起来?，旁边是两大锅开水，以及几个装着葱花、蒜末、盐、胡椒粉的大盆，等?着接猪血。

到?时血接好后一拌，再用猪肠衣盛了，煮熟后就是极好的血肠。

万事俱备，只等?开刀。

但庄子里的屠夫今儿生了病，上手的是个学徒，面前着疯狂挣扎的猪，竟然露了怯。

看的元晋安一阵着急，这要是一刀没扎稳，血喷出来?，脏了衣服是小事，浪费了一盆上好的血肠才是大事。

第一刀，只划破点皮，第二刀，因为猪挣扎得太厉害，学徒竟然不?敢下手了。

“放着我来?。”

元晋安此?时也顾不?得自己身上有伤，接过学徒的刀，又穿上了皮围裙，上去一刀命中要害，向下一拉，立时就有眼疾手快的婶子，将大盆放到?猪脖子底下，接着猪血。

放干了血，接下来?的步骤就是剥皮分肉。只见一只尖刀顺着筋膜骨缝，极其?快速的将一只整猪分成肉块。整个过程既行云流水，又赏心悦目。

这手法?，别说学徒佩服得五体投地，就连管家也竖起大拇指，“先生真是此?中高手。”

不?远处，齐宣背着手站在?那里，旁边是捧着手炉的元瑾汐。

“你爹这手艺，称得上是庖丁解牛。”

元瑾汐一脸得意，“我爹说，这世上行行出状元，杀猪与做学问，虽然看上去不?同，但道理是相通的，都得用心钻研。”

齐宣点点头，“说得有理。”

不?多时，一头猪全部分离完毕，猪头被洗刷干净，拿油纸包好，塞进了雪堆里。

等?到?除夕祭祀时，这就是供桌上最好的祭品。

元晋安功成身退，去洗了手换了衣服，又恢复了仙风道骨的形象，看得周围人啧啧称奇。

这转换得太自然了，他杀猪时，就是妥妥的屠夫；不?杀猪时，双手一背，就不?由?让人想称一声“先生”。

午膳吃的就是大锅炖的猪肉，庄子里的厨师手艺极好，再加上这猪一只赶来?，脂肪被跑掉了不?少，身上的肉紧实又有嚼劲，还没做出来?，香气就飘了半个庄子。

等?到?端上来?时，连齐宣也不?由?多吃了一碗。

吃饱喝足后，元瑾汐神神秘秘地走到?齐宣身边，“王爷想不?想看跳舞？”

“怎么，你会跳？”齐宣挑眉。

“我爹如今总算平安，奴婢无以为报，就想跳支舞感谢一下王爷。”

齐宣心情大好，“准了。”

元瑾汐得了准允，神秘地笑笑，向齐宣要了旨意，便拉着小七跑出去准备。

只不?过，一直等?到?晚上，也没见有任何动静。

直到?天都黑透了，才看到?元瑾汐和小七兴奋地从外面回来?，冻得双颊通红。

齐宣拿眼神询问了一下，结果这两人竟然谁也不?说。

“王爷等?到?明天一早，就知?道了。”元瑾汐一脸神秘的笑。

这笑，勾得齐宣心里痒痒的。

作者有话要说：蹀躞（念作叠卸），是隋唐时期出现的一种功能型腰带。上面有各式的扣环，可以往上挂东西。就像是我们今天在皮带上串个扣环，用来挂钥匙一样。古装剧里男子腰上那一圈，还往下垂的，就是蹀躞。

挂的东西也是多种多样，比如水壶、钱包、扇子、香囊、刀、剑、乐器、箭袋、笔、墨、纸、砚……等等，几乎你能想得到的，都可以挂上去（虽然挂个砚台，怎么想怎么别扭，哈哈）。

古代的侠客，他们的剑也是用“蹀躞”固定于腰间，而不是直接把剑鞘插在腰带里。

“纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。”出自苏轼的《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》，全文如下：

十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。

夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年肠断处，明月夜，短松冈。