第172章:秘制高汤(3更)
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这个秘制调料块很难融化,即便在滚烫的开水里,也需要两分钟左右才能彻底融化。
味道也要在汤里熬制十分钟左右才会飘散出来。
可现在从放下去到味道飘散出来,不过一瞬间。
她立即错愕的看向冒着烟雾的大锅,会不会是因为溪水的原因?
答案可想而知,是肯定的答案。
这溪水还能给她多大的惊喜?
许念念高兴的都快跳起来了。
这股味道太香浓,导致已经回到各自房间里的许强和靳御被馋的分泌口水。
靳御更是一个挺身从床上坐起来,这丫头又在做什么馋人的东西?
害他刚吃完晚饭,立马就饿了。
许志强也饿了,没办法,只能钻到被窝里,用被子捂住鼻子,企图隔绝那股诱人的香味。
熬到最后收锅,许念念一把葱花撒上去。
葱花被滚烫的浓汤一烫,霎时间,香味逼人。
把高汤熬制好,许念念又开始做牛油酱,牛油酱做了几次,许念念熟能生巧,半个小时就熬出了一大锅酱。
根据南城县人的口味,牛油酱做的又麻又辣,光是闻着都觉得酸爽开胃。
房间里的靳御和许志强这下是彻底饿了。
但许志强懂事听话,即便被这味道馋得受不了,也只是默默的把被子裹的更紧了一些。
靳御就不一样了,直接掀开被子跳下床,往厨房走去。
许念念正把做好的牛油酱放到陶罐里,听到声音,抬眼望去。
靳御推门进来,望着冒红油的铁锅,又开始分泌口水。
许念念正纳闷他怎么还没睡,就见他绷着脸来了一句:“我饿了。”
许念念:“……”
看来是被馋醒了。
好吧,她其实也被馋饿了。
“要不,我给你煮一点面条?”
靳御毫不犹豫的道:“好。”
许念念再次:“……”
这人还真是一点都不客气,好歹稍微委婉一下。
“你帮我去问问志强,问他要不要吃。”
靳御没说话,转身出去,没几秒钟就听到他说话的声音。
他在问许志强要不要吃。
一分钟之后,靳御和许志强同时出现在厨房门口,两双眼睛齐齐盯着许念念看,活像两尊石像,一动不动。
弄得许念念哭笑不得。
“你们去客厅里等着,我马上就好。”
面条是她自己揉出来的高筋面条。
烧水煮开,下面条,捞起放在碗里,啥调料都不用再放,直接舀了一大勺秘制浓汤,再放牛油酱在上面,大功告成。
满满的三碗牛油面就这样做好了,熬汤的时候,许念念放了很多猪大骨,上面有好些肉。
许念念干脆给靳御和许志强一人捞了一块拳头大小的猪骨头。
想着许志强太瘦,许念念又舀了一块猪骨肉放在他碗里。
托盘端着三碗面出去,一人一碗,许念念也坐下吃。
靳御瞅着许志强碗里比他多了一块骨头肉,觑了许念念一眼。
许念念不明所以。
好歹是自己的大舅子,靳御把心里那一丝莫名其妙的委屈劲儿给憋下去。
香浓的汤汁,红到发亮的牛油酱。
搅拌均匀,三人开吃。
仅一口,三人齐齐愣住了。
许念念知道她熬出来的汤味道很鲜美,却没有想到用溪水熬出来,味道会好到这种地步。
加上比前两次更成功的牛油酱,味道简直美妙到不可描述。
麻辣劲爽的味道瞬间开胃,香浓的汤汁慢慢被面条吸走,一口咬下,满嘴的汤汁溢出。
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