55、第055章

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赵桂枝瞅瞅这个瞧瞧那?个，深以为不出声是不行的。

“算工钱不就好了？要是觉得给钱生份了，那?就包顿午饭，再送卤味？”想?起了大堂嫂的担忧，她又添了一句，“我觉得大堂嫂弄错了这个事儿，她勤快能干有啥用？倒不如让丰收满仓多做事儿，逛集市的大姑娘是少了点儿，可婶子大娘却是不少。兴许就有人瞧中意了，想?把闺女许给他们的。”

大伯娘两眼放光：“我看行！就这么办！”

真?要是能解决她那?俩孙子的亲事，多干活算什么呢？早晚三?炷香都行！

吃过午饭后，江大伯和江父先离开了，其他人则是开始算需要多少食材。

做卤味是有损耗的，因为熬煮的时间过长?，食材是会融入到汤底里的。像猪蹄这类的倒是还?好，可有不少素菜，卤的时间长?了，看起来会缩水不少，完全没有下锅前那?么多了。

几人算了又算，最终决定宁可多一些自家吃，也不能让第一天?卖卤味就开了天?窗。

至于卖什么，卤花生是极好的下酒菜，这个必须是要的。卤肉也是必须的，哪怕只?是些猪下水都成，不然光卖素菜怕是不够吸引人。

再然后，赵桂枝提议卖卤豆干。

豆干就是豆腐干，有些地方也叫香干。属于豆制品的一种，并?且张家豆腐坊就有卖。只?是这年?头的豆干，在口味上还?是比较清淡的，并?没有赵桂枝上辈子那?么丰富多样的口味。但如果是卤香干的，味道就会大为不同。

赵桂枝做的卤豆干，味道略重一些，直接吃可能不大合适，更不能当做零嘴吃。她更喜欢等放凉后，捞出来切成条状，跟其他素菜伴着吃，无论是配饭还?是当下酒菜，都是一个很好的选择。

“暂时就这三?样吧，多了也不好办。正好，我去一趟豆腐坊，买些豆干回来，再叫我小姨父帮我跟陈屠夫带个话，让他帮我留猪下水。”

三?样卤味里，两样的原材料解决了，剩下一个花生就更好办了。

定下计划后，瞅着天?色还?早，赵桂枝索性直接去了石磨村。横竖上午做的卤味还?剩下了不少，就算她回来得晚了，幼娘回家后也是会做饭热菜的。

她完全没想?过，当虎头看到了中午吃剩下的卤味……

噫！

去石磨村倒是很方便，跟虞三?娘做买卖更是容易。只?一点，她去的太晚了些，加上豆腐坊平日里虽也有做豆干，但数量却不多。

虞三?娘听了她的计划后，直接拍板：“你今个儿先回去，等大贵回来后，我会帮你跟他说?的。明个儿吧，等他明个儿从?镇上拉了猪下水回来，再顺带捎上你要的豆干，一并?给你送过去。”

这倒是不错，赵桂枝刚要点头，就听虞三?娘满腹怨念的说?：“做了卤味也不知?道给我拿一些，白疼你了！”

赵桂枝：……

“这还?不简单？你想?吃啥，到时候我提前卤好了，让小姨父给你捎来呗。”

“卤豆干、卤豆腐皮、辣卤豆筋、卤水豆腐！”虞三?娘连珠炮一般的说?完了，转身就去把自家的存货归归拢，一股脑的都放到了赵桂枝带来的大背篓里。

豆腐坊剩下的东西是不多了，但那?是指摆摊。假如只?是一个人吃的话，那?却是有不少的。

整理好东西后，虞三?娘又补充道：“你婆婆的娘家钱家村，那?边水沟池塘都多，你回头让她帮我留心一些，看有没有卖藕的，卤水藕片也很好吃呢！”

赵桂枝看着被装得满满当当的背篓，先掂量了一下，随后才点头：“我会帮我带话的，那?这些多少钱？我婆婆给钱了。”

“这不是做给我吃的？”虞三?娘大为震撼，一副看待负心汉渣男的表情?，最终又忍痛让步，“我最多让给你三?分之一，就当是手工费，剩下的都是我的！”

“行行，记得帮我买猪下水哦。”

“忘不了……唉，我想?吃卤鸡脚，川味鸡脚还?有泡椒鸡脚。”虞三?娘一脸热切的看着赵桂枝。

赵桂枝才不搭理她，背上重了不知?多少倍的竹篓，稳了稳身形就要走。

当然，临走前她还?是给了虞三?娘一个准话。

“没有鸡脚，除非你把你家的鸡爪子都给剁了。对了，还?有一个事儿，我以前一直没有告诉你。”

走到了张家院门?口，赵桂枝扭头冲着虞三?娘露出了一个灿烂的笑容：“吃卤味会变胖的，这跟荤素没关系。因为几乎所有的卤水里都是要添加猪油或者肥肉，白糖或者冰糖的，加的还?不少。包括咸卤和辣卤，里面都是少不了糖和油的。”

虞三?娘：……

她深深的被震撼住了。

想?起那?些年?怎么都甩不掉的肥肉，她整个人都不好了。

作者有话要说：有人觉得吃咸的东西不会胖，但其实多数咸味食品里，都是添加了白砂糖的_(:з」∠)_

PS：红包发了=3=

06.14补更√