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先用筷子戳一个小洞，把里面的汤喝了，再吃包子。
原来是这么个灌汤的意思。
食客们表示明白了，一个个新奇的拿着筷子，戳个洞，喝汤，吃包子。
嘿，还挺有意思的。
大家再看许元元的馄饨，顿时觉得没啥意思了。
就是馄饨呗，看那馄饨皮是用的彩色凉皮的面皮做的吧，还是粉色的呢。
他们都是经常在客乡居吃饭的，对彩色凉皮早就尝过很多次了，习惯了就不会再惊艳。
但是，馄饨的汤吊的漂亮，香味也浓郁，大家就都拿了勺子去尝。
只是，吃了一口就感觉不太对了。
这个馄饨的皮儿怎么没有面味儿呢？
再吃第二个，还是没有面味儿。
有人问道：“许掌柜，你这面皮是用什么做的？”
吃着很好吃，一股子肉味，但是跟肉又不是完全一样。
许元元笑道：“是用肉做的，纯肉。”
肉做的面皮？
大家从来没见过。
因为那面皮在阳光下晶莹剔透的看起来特别薄，都能透过去看到另一面有什么。
但是，肉能做的这么薄，还能这么有韧劲儿吗？
不知道啊。
圆胖子等人也来看，有人忍不住问：“这是切的肉片？不对，不是切的。”
他们都是厨子，很容易看出来肉被切了之后是什么样的。
这些肉做的皮真跟面做的一样，完全看不出肉的纹理。
“怎么会是肉做的，你骗人吧？”
他一说，其他人也跟着质疑。
但是食客们却觉得这确实是肉做的，因为能吃出来肉味儿。
许元元笑道：“确实是肉做的，如假包换。”
圆胖子等人更疑惑了，几个人聚在一起交头接耳，都在猜测这到底是怎么做的。
许元元坏心眼的在一边笑道：“别想了，等你们给我当伙计的时候，只要表现好，我就教给你们。”
看，她是一个多么大方无私的好老板？
圆胖子等人：“……”
呸，谁要给你当伙计？
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