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隔日一早。
天才蒙蒙亮,街道上摆摊的人已寻了定点支摊,两旁的店铺也纷纷开门迎客。
秋天早晨凉爽,微风带来湿意,吹在身上更为冻人。
千糕坊掌柜和伙计等众人均在后厨忙活,待新出炉的糕点摆上,掌柜的才开了千糕坊的大门。
冷风袭面,掌柜的抖了一下,仍是挂着笑意,对外头早已聚起的人群喊了声:“久等了!客官们请进!”
抬首与最前头那人对上眼,掌柜的面上笑容一僵。
为首的男子挑眉笑了,显然是猜到掌柜的心中所想,毫不留情点出:“哟,看来掌柜还记得在下。”
冯掌柜嘴角抽抽,昨儿个一早就扫光店铺点心的面孔,他还不至于马上就遗忘。
心中腹诽,仍是笑着迎他入内。
“小的怎会忘记贵客样貌?昨日多谢贵客捧场,敢问客官,今日需要什?么?是水晶桂花糕呢?还是芸豆卷?或者……是荷花酥?”
男子穿着打扮皆普通,却气定神闲地自袖中取出钱袋,轻轻往上抛了抛。
不知是铜钱还是银子装了鼓鼓一袋,随着他的动作,喀喀作?响。
“与昨日同样,小爷我全都要!”
语毕,他原想欣赏一下冯掌柜错愕的面容,谁料掌柜的愣了下,笑容却是更盛。
“好咧!还请客官稍坐等候,马上就好!”
不用冯掌柜扭头吆喝,店内伙计已手脚麻利地开始包装糕饼,送走他时面上都挂着灿烂的笑。
“多谢贵客连两日捧场!”
男子本来还觉疑惑,怎么千糕坊每人都还能以笑脸示人?等他步出店外?,听见千糕坊伙计在安抚又扑空的民众,这才勾了勾唇,得意离去。
庞家。
男子买回的糕点被呈上,垂首回报买下的经过。
“今日也同样,千糕坊所有糕点全数被咱们买下,就算是水晶桂花糕,那也是一个不剩。”
庞维盛边听下人禀报,边将桌上堆成小山似的油纸揭开,捏出一块元宝模样的剔透水晶糕,凑在鼻端轻嗅。
气味甜香如常,并无腐败的气味。
越是如此,他便越是怀疑。
“千糕坊众人反应如何?”
说起这个,下人也觉奇怪:“他们是笑着送小的离开的,小的离开后,他们还在安抚其他没买着的顾客呢。小的猜测,他们应当?是想着和气生财?才对小的笑脸以待。”
边说,男子自己也笑了。
被人卖了还只能笑着帮人数钱呢。
庞维盛让侍女将点心包装都拆了,也给男子赐坐。
他率先坐下,男子虽战战兢兢坐了,仍是满头疑问:“少东家,可是有何不妥?”
庞维盛将水晶糕咬了一口,咀嚼时缓慢又用力,想要把什?么狠狠用牙齿碾碎似的,然后面无表情咽下。
不疾不徐喝口茶后,他才缓缓道:“这事不寻常。”
第一天反应不来还能理解,连着两天发生同样的事却不作?任何应对,即便宋芙只是个小姑娘,不懂这其中门道,但她背后可是整个宋家。
男子一愣:“那……”
庞维盛赏了他一杯茶,抬了抬下颔,示意他喝。
“不急,等着,稍加打听,总会露出马脚。”
糕饼节都能反将他一军,庞维盛相信,千糕坊给他的惊喜必定不会只有坐以待毙而已。
另一方面,千糕坊后厨。
宋芙与阿起宛若回到了糕饼节那日一般,不同的是拌料的人多了,压模的人也不光宋芙一人。
“水晶桂花糕又一盘好了!”
宋芙扬声,麦子立刻从前头赶来端走:“好咧!”
麦子手脚麻利地将新做好的水晶糕包装起来,递给一旁坐着吃茶聊天等候的顾客。
“大爷久等了,您的水晶桂花糕,刚出炉的,正新鲜!”
“好!还以为今日也得两手空空回去,那我孙子怕不是一整天都不肯跟老头子我说话啰!”
其他候着的人善意笑笑,千糕坊内案上皆空,反倒摆了凳子招待茶点,让稍早晚了一步的人进店等候。
有人叹了句:“你们这两天生意可真红火,都是同一个人一早便买走所有的糕吧?莫不是万福斋的偷偷派个面生的来,要同你们千糕坊取经?”
麦子故作?夸张地露出惊讶的表情:“真要这样,那可是我们的荣幸哪!”
在场人对麦子这夸大的反应均是被逗得乐了,有人来得早,也连两天都来过,经这一言回想起买过糕点那人的样貌,倒是轻咦了声。
“说来那公子以往好似不曾见过啊……不会真是万福斋派来的吧?”
他们均在惠城生活多年,穿着体面的公子这惠城也就少数几家,左邻右舍即便不认识,那起码也认得长相。
但那买走所有点心的公子,问遍这屋内众人,竟是没一个人有印象。
众人疑惑:“真是奇了个怪了……”
麦子心中狂点头,恨不得他们再多说些,表面上却笑笑地说:“不管是谁,喜欢我们的糕饼就行?!今儿个备料足,就是得等等,嗳,大娘这是你的份,谢谢啊!”
刚做好的水晶桂花糕不用眨眼功夫就卖了个精光,麦子见民众脸上总算扬起笑意,兴奋地回到后厨寻阿起。
“起子哥!真不愧是你!庞家的人要包圆就让他们包便是,我们多做些,两方都不得罪,还能多挣钱!”
就是累了些!
阿起手握勺子搅拌,淡淡道:“昨日只是太突然,今日让客人在店里等着也不是个事,明日的方式跟今日肯定得不同,也得做好庞家会再派人来的打算。”
虽还没有确凿的证据可以确认是庞家人所为,但他们这么做目的许在引起民怨,那么不管对方是谁,他都不打算让他们得逞。
况且被买走的糕饼也不知会不会被做什?么手脚,先防范于未然,总是妥善些。
宋芙只负责给水晶糕压出形状,等待做好的糕放凉的期间,她听见他们对话?,脑子里也在思索还有什?么可行的方式。
厨房里除水晶桂花糕外?,还有其他糕饼的味儿混杂在一块。
另一边的油锅更是捞起刚炸好的汤圆,撒上花生粉,甜香四溢。
厨子见宋芙看得专注,盛了一小碟给她:“姑娘,尝尝味儿?”
这是免费赠给顾客的炸汤圆,昨日太突然,销售一空固然值得高兴,但想到此举是对手不怀好意,宋芙就开心不起来。
这便是做来要赔给来客的小点心。
宋芙取筷子夹了一个白的,炸汤圆约有莲子大小,白胖的球体裹了一圈亚麻色的细粉,她吹凉送进口中。
刚炸好,还有些烫口,宋芙鼓着嘴吹气,甫入口便是浓郁的花生香气。
因外?皮炸过,表皮酥脆却不会硬得太过。
咬开后内部软糯,小小一颗汤圆层次就有两种口感变化,外?脆内软。她点点头:“嗯,好吃!”
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