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林秋叶进了厨房左看看又看看,巨恶恶的这个厨房吧,就好比一个小麻雀,“麻雀虽小,五脏俱全”啊,食材啥的其实都有,一个伙计正在烧锅,一个老妈子忙着切菜和炒菜,刚才在门口接她们的那个小丫鬟也在,看样子像是一家人。

刚才没细看,现在已细看才觉得才发觉这个小丫鬟长得还真不错,五官端正,身材瘦瘦小小的,一看就知道是营养不良,不过这也遮盖不住她那初显美貌的五官。

“姑娘想做点啥菜?”小丫鬟开口问道,声音脆生生的,小小的。

“给我里个鸡蛋好了,我随便做一道菜就行了。”

林秋叶一边说着,一边把头发勇唯一的小木发簪挽住,以前在现代的时候,她还挺喜欢古装的,所以也留了长发,闲着没事捣鼓古代的挽发髻和衣服啥的。现在刚好派上用场。

小丫鬟早已经准备好鸡蛋了,看林秋叶忙活完头发,连忙递过去。

林秋叶习惯性的打了个响指,迅速围上围裙,自信满满的开始做饭了。

只见她取出旁边小料篮子里的生姜来,熟练的拿起菜刀把姜切成细末。

“给我一个碗。”

说完,小丫鬟就连忙找了个小一点的碗并递了给她。

接过碗,把切成细末的姜放入碗中,刀切在案板上的声音清脆而有节奏,听着甚是舒心。林秋叶巡视了案板一周,找到了自己想要的东西,然后在碗里加入白醋、糖和盐,又加入了些许热水,调成料汁放在一旁备用。

一边做着饭,一边还不禁想着,还好是一个架空时代,现代那些调味品啥的也都有,不然可咋活呀。

接下来,她又把蛋清和蛋黄分别放进了两个碗里,分别用筷子打散,搅拌的声音听着也格外的好听。热锅里,先到入少许油,然后把打散后的蛋清倒进去,只见她手腕灵巧地旋转着,还顺便用另一只手拿着筷子把下了锅聚在一起地蛋清划散。趁着蛋清还未彻底凝固时,又连忙倒入刚才事先准备好地料汁地一半,又拿着铲子翻炒了几下,直至炒熟,盛出来备用。

蛋清炒熟之后,林秋叶又开口要了一个咸鸭蛋,小丫鬟从坛子里掏出一个咸鸭蛋,只见林秋叶先把咸鸭蛋地一端在瓷质的灶台上轻轻磕了一下,然后熟练的剥去鸭蛋壳,从中取出蛋黄,压碎混入了刚刚分出的蛋黄液中,还顺手把鸭蛋的蛋白递给了小丫鬟。

“把这吃了吧。“

小丫鬟接过蛋白,犹犹豫豫的没说出话,见林秋叶还在看着她,怯怯的说了声“谢谢“,然后连忙把蛋白分成三份,分别给了正在烧锅的伙计和掌勺的老妈子。

那二人接过蛋白,立马狼吞虎咽地吃起来,可分明不够吃的啊,见状,林秋叶又开口说:“我这量弄得有点少,在帮我拿出来几个吧,不然不够他们吃的。“小丫鬟连忙又拿出了好几个咸鸭蛋,林秋叶如法炮制地去除蛋白,把蛋黄压碎混入蛋黄液里,又继续把蛋白分给了他们。

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