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宋沅不愿查金陵,便只能从白珩各地的书斋和他本人着手,去简单探查。

向成莱大致交代好要细查的事项,她便开始核账。今年的茶叶收成好,去年订下的货供应稳定,江南地区一向不太需要她操持。需要费心力的是她准备试水的几样新货,和由闽南至江淮尚未成熟的运输网络。

议好这些事项后天色已经擦黑,成莱揉了揉鬓角道:“差点忘了,富春楼的掌柜林长泽给我递了请帖,说是想见您。他家用茶叶一向不多,往常只从散商那里买,不知今日为何递请帖到了我这里来,似乎要谈一桩大生意。”

宋沅收起手札,道:“那现在便去吧,正好我做东,请你在那里用了晚饭。”

林长泽万万想不到,那日来同他谈合作的小小食铺的掌柜,竟是江淮茶叶商帮中几乎独揽大权的宋沅。

她同成莱一起踏进富春楼的时候,宋沅分明看到前来迎接的林长泽表情呆滞了一瞬。她笑道:“不是你说想见我的么?”

林长泽如梦方醒,面色煞白。

他抹了抹冷汗,连忙躬身请二人上座:“小人是想,小人这小本营生,也不是以茶水甜点为主。即使是现在,也有许多客人只用些茶水甜点,并不进富春楼用膳。若是……若是以宋老板一开始提出的价格,也着实是一大笔负担。”

宋沅表示理解,道:“我与你出个主意。将客人在观景亭所用的食物照常收费,若是当天在店中用饭则在账中扣除,算作免费。这样一来,可以起到补偿等待的客人的作用,也可避免那些本不打算来富春楼用餐的人吃白食。若是有游湖的客人只想用些茶水甜点也可,无形之间也算给富春楼另添了一项业务。”

林长泽如闻纶音,连连称是,心中却想这风险都给富春楼担下了,她宋沅只管供货拿钱,等同于在他这里开了个分铺做生意,甚至连租费都不用出。

而转念又一想,宋沅提出的这桩生意,事实上也为富春楼添了进项,他也并不吃亏。如今看来,宋沅把持着扬州城的茶叶供给,他也无法从其他渠道拿到更低的价格了。这桩生意的确让他无法拒绝。

这人确实有几分头脑和手腕,无怪乎年纪轻轻便坐上江淮商帮领袖的位置。

这次再谈,过程要顺利得多。林长泽同宋沅签下了契,还将人恭恭敬敬地送出去很远。

宋沅同成莱感慨道,有钱果真可以为所欲为。

夏季快要过去,冰镇的食物不再合时宜,宋沅开始尝试推出新的温和滋补的甜品,也教会阿槿和小秋帮着做些简单的样式,教会她们招呼客人。

将黑芝麻洗净,小火炒香,再添少许大米浸泡。次日清晨取浸泡过后的芝麻和大米,同四两洗净切片的山药一道碾碎,加入少量清水和冰糖熬煮。

四两糯米粉加三两温水,搅拌成絮状后净手揉成团,分若干份,捏成小碗状,将乳饼切成等量小块包入其中,封口团成圆球,下清水中煮,待到圆滚滚的汤圆都浮出水面时捞出。

三四只圆圆胖胖的白色汤圆卧在黑色粘稠的芝麻糊上,热气蒸腾着散发出甜腻的芝麻香气。一口咬下汤圆,软糯的糯米皮里包裹着流动的融化的乳饼,口齿间流动着醇厚的奶香。

初秋时节,弗拉特斯将要启程回西域。他已在中原逗留了许久,必须要回安息打理他的商队,还要同安息王室一起参加即将到来的古尔邦节。

古尔邦节是西域最盛大的节日,各个城镇都会举行歌舞集会,极为繁华热闹。

弗拉特斯本来很想带宋沅回西域参加节日,宋沅一向对各地的风土人情都很感兴趣。可惜她的食铺才成形,分身乏术,无奈之下只好回绝。

弗拉特斯把毛绒绒的脑袋埋在她的脸颊边蹭了蹭,趴在她颈窝闷闷地道:“明年,你明年一定要来。”

弗拉特斯离开后,铺子里只剩下阿槿和小秋两个半大孩子,少了宋沅不在时能帮忙拿主意打理的人。惠娘便是在这时候来的。

惠娘年纪与宋沅相仿,丈夫去世后独自拉扯着孩子,本是来扬州投奔哥嫂,却被拒之门外。宋沅见她可怜,想着店里恰好还缺个人,便雇了她来。

惠娘从前在家中便帮忙打理家中生意,账本和管事上手都很快,人也颇为勤快。宋沅很开心,还许了她的儿子去白珩的书院听课。

九月初的时候,她启程去皖南谈新的茶叶生意。由于要赶着新下的茶叶,一路上风尘仆仆地赶路,留宿于邢县驿站。

清晨她打着哈欠从马厩牵马出来准备继续赶路时,身边的马车掀开了帘子,白珩从车中探出身来,同她打了个招呼。

宋沅目瞪口呆,想着自己是不是活得太糙了,身边连个小厮都不带,一人一马就风尘仆仆地冲去皖南。反观白珩,坐在宽敞明亮的马车厢中,背后靠着软垫,身边燃着熏香,手里甚至还拿了卷书在读。

由邢县去徽州的官道上,小书童慢悠悠地赶着马车,车轮骨碌碌地自土地上碾过。他百无聊赖地甩着手中的鞭子,先生交代过,要慢些赶。

车厢里的白珩手中握着书卷,却并未将视线放在书卷上。他抬起头,端详着车厢另一侧熟睡的姑娘。她坐在那里,身上盖着白珩的毯子,侧头靠着身边突出的木棱,正睡得安详。

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