99、第九十九章
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林汐沉醉地嗅了嗅,总算是有那么点以前?吃过的酱油的鲜香味了。“阿玛,这是什么?呀?”
林颀不知道什么?时候跑了过来,也?跟着嗅了嗅。
咦,这个味道好奇怪啊,他想。
说不上是好不好闻,但是,感觉会很好的样子。
“这个啊,阿玛把它叫做酱油,是一种佐料。”
林汐揉了揉他的脑袋,拿出之前?准备好的小陶罐装了一小陶罐进去,又再次将大缸给封上。
虽然日头不是那么的理想,但是还没入冬,依旧每日里还是有不错的阳光的,放久点想来味道会更好。
拿了酱油,她又取了一点豆酱。
豆酱之前?她也弄好了一缸,拿进去厨房的时候,她还挑了一点给林颀尝尝。
“试试看,其实这个下饭也不错,但是味道太单一了。”
林颀轻轻尝了一口,顿时被咸到了。
“阿玛,这个好咸啊。”
“哈哈哈哈,对,这个就是很咸,不过味道也?还可以,对吧?”
林汐笑了起来,黄豆酱当然会很咸了,不咸就不是合格的黄豆酱了嘛。
“唔,是还不错,但是不能直接这么?吃,和果酱不一样。”
林颀思?考了一会儿,还是否决了。
太咸了,就这么?下馒头也会很咸的。
果酱就不一样了,甜甜的,多好。
“果酱确实也?好,不过你们两个都在换牙,我不能再让你们吃那么多的果酱了,多牙齿不好。”
林汐摇摇头,这个问题还是她和石曲偶尔聊天的时候想起来的。
时下其实一般人家也不会因为吃甜食太多蛀牙的困扰,最多也?就是因为不经常打理口腔卫生。
但是她家的这个,还有秦仲那小孩可就不一样了,这个果酱她一直供着好几个月没断过了。
要是不说她还没想起来这个问题,一说起来,林汐就和万千父母一样,立即上了心?。
乖崽很乖她自然是知道的,但是这个果酱是小孩子的最爱,万一乖崽不小心吃多了呢?
换牙之前?可还好,起码坏牙还能换新牙。
但是新牙换好之后再坏掉的话,这个时候可没有牙科啊!也?没有假牙啊!
一想到她家乖崽可能因为吃糖的味道,到时候没了几粒牙,或者牙齿发黑缺口各种,林汐就默默地打了个冷战。
这种情况,她是绝对不允许出现的!
但是,食堂的饭食难吃,是改不了的,林汐又不忍心?让两个小崽子都吃那些东西度日。
所以说,做肉酱的事情是迫在眉睫的了。
林颀不知道林汐心?中其实有这么?多的念头,他只是听林汐的话,说是果酱对牙齿不好,也?没说什么?,只是很懂事地点点头。
“会对牙齿不好吗?那没关系,我吃肉酱也可以的。”
肉酱肉酱,一听就知道有肉在里头,肯定也?很好吃的。
“乖。”
摸了摸他的头发,林汐洗过了手,开始着手做起肉酱来。
其实她之前?已经做过一次了,不过因为不是牛肉,而且酱油和豆酱都还一般,做出来不够喷香。
再者,不得不说起来,她最近忽然想起来的一样东西了。
那就是花椒。
她的原意,是因为想起来了火锅之后,到处想要去问问看看,有没有辣椒的。
不过倒是问来问去,问出了花椒这个东西。
还是万能的石曲告诉她的。
“你说吃下去,会觉得舌头有些?刺痛,浑身发汗,让人觉得很热的东西?”
当时石曲犹豫了一会儿,还有些?迟疑。
“你说的这个,我竟觉得不像是什么?吃食,反而像是,一味药材?”
这可当真是一语惊醒梦中人了。
林汐当时就跳了起来,对啊!
花椒那是什么?!在古代的时候,它可不就是药材嘛!
用怀里掏出了一个纸包,里面是一粒粒晒干之后,打开纸包就能闻到一股冲劲的小可爱们。
林汐看着它们的眼神,就像是在看珍宝。
虽然没有辣椒、胡椒什么?的,但是花椒,也?可以了。
聊胜于无了。
先将切成了适合大小的牛肉丁还有香菇丁炒好,林汐将她收集而来,甚至还有那最为珍惜,费了数个月才做出来的酱油和豆酱加下去上色上味,当然不能忘记的,还有能够让人食欲大开的花生碎和芝麻,哦,差点忘了,还有能够让人胃口大开,也?适合秋冬的花椒。
她在这边煸炒,那头林颀渐渐地闻到了一股极其好闻的香味,忍不住悄悄吞了吞口水,小步小步地凑了过来。
哇,这个肉酱,闻起来好香啊!
一瞬间,林颀都有些?觉得,果酱没有了就没有了,根本不值得可惜,因为这个新的肉酱,好像闻起来,会更加的美味更加的好吃呢!
作者有话要说:乖崽:哎呀!果酱?忘了忘了!
挺起小胸脯。
果酱:QAQ,男人都是大猪蹄子!!!
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