（649）、茶经教人

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莫叶与旁的人一样，不知道阮洛会花大价帮助余用是受了皇帝的支持。她也不知道，自己一年前受余用的励志事迹影响，也要尝试经商时，是阮洛的有意干扰，致使她原本将此事高高举起，最后却只是轻轻放下。

她只清楚地看得见眼前余家茶馆的巨变。

主店对于余用来说意义巨大，所以他在家业振兴后，最用心也最耗费资金精心改造的成果也体现在主店身上。阮洛的恰时出手帮助，对余家而言必然属于大功劳一件，但如果余用本身对茶道没有热爱之心，余家茶馆也不会发展得这么快。主店在许多细节问题上，都体现了一个热爱茶艺的人蹉跎大半生积累的心血经验。

所谓一人得道、鸡犬升天，三年前莫叶初识余用时，跟在余老板身边的那几名伙计，如今已有两人被提拔为主事掌柜。尽管莫叶从不觉得自己现在可以凭余家大恩人的身份自居，在余家茶馆主店尽情享受一切，然而她刚一进店，立即被那位从擦桌伙计提拔起来的掌柜热情招待。她被带上二楼，掌柜的还十分投其所好的给她安排了一处挨着街边开窗的雅舍。

余家的茶艺从始至终都主旨讲求传承精神，余用在教伙计们煮茶上茶技艺的同时，还会兼带讲一些茶经。老茶馆经营二十余年，期间换了许多煮茶伙计，大部分人都是因为茶铺生意太差导致工钱给得薄而离开，然而经年颠簸最后愿意留下来的那几个伙计除为了挣口饭吃，多多少少也是因为心里存着份对余用的敬意，想要跟着他继续做下去。

茶道本身也是一种需要继承的技艺。人一走茶就凉，要为茶保温，茶壶旁不可少人侍候。而要为茶保质。就必得一年新茶换旧茶。在这期间，少一环不可成事。

长期与利器为伴，人的目光也可磨出锐利来，一项事业可养一个人的气质。而长时间侍奉茶这种东西，在茶经中领悟感怀。多多少少也会对一个人的心性带去一定影响。领会了茶的传承之道，是那两个伙计轻易不肯弃离余老板的原因，也正是因为存在了这份协作不弃的感情。余老板才会在家业振兴后提拔这两个伙计到茶馆的重要位置。

好茶要好泉冲泡，还要好的茶壶容纳，最后待到饮用时，还需要一套配合恰当的茶杯提升品位，这是需要一路走的事情。

余用重用与他不弃的伙计，是存着一份情义回报；伙计们没有在老板势衰时弃了他，自然也是存了一份情义。坐在这样的老板与伙计开办料理的茶馆里。莫叶这个有些特别的顾客自然毫无悬念得到厚待。