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第一八二章
五六天的?时间过得很快,几乎是一眨眼的?时间就到了五月末。这?几天当中?,呦呦抽了半天时间写请帖,然后吩咐小荣子亲自带人去送去,除了方怡方通判的?母亲太过年迈不能来之外,其余的?几位夫人都答应会准时赴约。
确定了来客人数,接下来就要定菜单了。菜单这?个环节是呦呦最费心思的?,她特意找来吴嫂子和厨房里一个做西北菜的?厨子,三个人好一番商量后,每桌两汤四凉八热四点心的?菜品。其中?西北菜只有三分之一,剩下的?都是京城菜和其他的?诸如?鲁菜徽菜淮扬菜之类的?,点心是京城的?特产,酒水定下了沙棘酒和甜酒。
总之,一定要隆重又郑重。
定下了宴请菜单,接下来就是采买食材。容妈妈和方管事亲自去的?,除了鸡鸭鱼肉这?些?,居然还买到了一筐莲藕。
估计是自家宴请的?消息传了出去,特意拿出来就等自家买的?。呦呦心想,她掰了一块莲藕看了看,脆生?生?的?,挺好的?。于是就把原来的?山药排骨汤里再加上一份莲藕,将原来一道甜蜜饯甜食给换成了糯米糖藕。
俗语说“男吃韭女吃藕”,可见藕对?于女子的?效用又多大。
这?些?都准备好了之后,厨房从头一天晚上就开始忙活,炸丸子炖鸡汤炖排骨,这?样第二天炒菜的?时候才不至于忙活不开。
萧沐仁是是请客的?头一天晚上回来的?,回来之后也没有闲着,呦呦给他安排的?事情做,让他去布置演武场。
“等那些?副总兵啊参将啊什?么的?来了,总不能就一直在屋里坐着说话喝水吧?”呦呦给萧沐仁找了一间箭袖的?衣服让他换上,“你去演武场上吧兵器什?么的?该摆出来摆出来,再立两只靶子,射箭比试什?么的?,还可以下个注赌个彩头,玩一玩闹一闹嘛!”
萧沐仁虽然觉得有道理,可是他才刚刚骑马到家没一会儿呢,实?在是不太想动。于是就在椅子上赖着不行起来,最后是呦呦用两个吻交换他才起身的?。不过去了也不必萧沐仁亲自动手,家里那么多下人呢,他只要动动嘴皮子就行啦。
收拾完演武场回来的?萧沐仁拉着呦呦在她脸上轻轻要了一口?,然后问呦呦,“那你们女眷玩什?么呢?”
这?个时代女人能玩的?实?在不多,投壶、博彩、打牌九,呦呦还请了一个小说唱班子来说唱解闷,“不知道几位夫人会不会带孩子来,要是带孩子来可能还好玩一点儿。”
好玩?谁玩谁?大人玩孩子还是孩子玩大人?
第二天早上,呦呦和萧沐仁都早早起床,谁也没有赖床。萧沐仁暂且不说,他平时起的?就早,没想到呦呦起的?也挺早,而且一改往日的?磨蹭拖拉,动作迅速而利落,等萧沐仁练完了剑回来的?时候呦呦已经洗漱完毕了。
“呦呵,今天这?么勤快利索啊。”萧沐仁站在门口?站着,假装吃惊地?说到。
呦呦正坐在炕沿让丫鬟给穿鞋,自从进入了四个月,她自己就不敢弯腰了,怕压着孩子,闻言斜睨了萧沐仁一眼,“我一直都很勤快很利索,怎么说的?我像个懒婆娘似的??”
“不懒,一点都不懒,只是平时比较悠闲。”萧沐仁连忙改口?,“我夫人特别勤快利索。”
呦呦笑着哼了一声,伸出手去,萧沐仁立刻上前要搭一把,还没等碰到呦呦的?手指头,就被她给打开了,“一身汗味儿,赶紧去洗洗换衣服用饭了。”然后对?一旁的?丫鬟招手让她掺着自己下地?,迈出门槛的?时候还回头叮嘱,“衣服搭在架子上,穿那套宝蓝色的?,别混了。”
萧沐仁抬头看一眼架子上搭的?衣服,点头表示知道了。
呦呦没有等萧沐仁一起用早饭,她要忙的?事还挺多,比如?厨房送来的?试菜,正常来说应该头一天试菜,不过呦呦给忘记了,厨房也忘记了,或者是顺水推舟装作也忘记了,总之就是没有提醒她,一直到了今天早上呦呦才想起来。
也不能说是特意地?试菜,就是把中?午要做的?几样可以提前准备出来的?菜品做一小份送上来,当做早餐一起吃了。
等萧沐仁洗漱完毕换了衣服来到餐厅,呦呦正对?着辣子兔肉犹豫不决,“怎么,不好吃吗?”萧沐仁夹了一筷子放进嘴里,觉得还不错,“鲜辣十足呀。”
“你觉得可以吗?”呦呦抬起头看向?萧沐仁,“为什?么我觉得肉有点老?”呦呦说着看向?站在一旁的?吴嫂子,问她,“兔肉是不是新鲜的?野兔啊,怎么吃着像家养的??”
“肉铺老板说的?是野兔啊,前天才送来的?,”吴嫂子也开始有些?怀疑了,自从夫人有孕后,舌头越来越厉害了,说不定是肉铺老板骗人,真的?是家养兔子呢,“要不,我再去买一只?只是怕来不及。”
吴嫂子这?道辣子兔肉是秘制的?,和平时做法不同?,正式炒之前还有好几道别的?工序,都费时不短。
呦呦也想到了这?件事,就摇头,“肯定来不及,要不换吧,不用兔肉了,用鸡肉,鸡肉用蛋清浸一下,放几颗香菇一起炒。”算是补救吧。
萧沐仁对?于这?些?没什?么研究,反正他只要有吃的?就行了。
等到所有菜品都算试了一遍,呦呦才郑重地?对?吴嫂子和厨房管事训话,“下次再有这?样的?事情,如?果我忘记了,你们要记得提醒我,如?果昨天就试过菜了,辣子兔肉说不定还能补救。”起码可以让萧沐仁去野外试试能不能抓一只回来,呦呦偷偷地?在心里想,“我说的?意思,你们明白?吧?”
“是,明白?了,记住了。”吴嫂子和厨房管事异口?同?声地?道。
呦呦点点头就让二人回去忙了,然后一转头发现萧沐仁还在吃,“你还没吃完呀?那你自己吃着,我得去看看花厅的?布置去。”
“嗯嗯。”萧沐仁嘴里塞着东西没有办法说话,一个劲儿地?点头。
于是呦呦由丫鬟搀扶着又往前院去了。前院的?花厅昨天就已经开始布置了,基本布置装饰都完事儿了,呦呦只是再去确定一遍细节。
花厅里这?次没有用平时的?布置,即一方桌两侧个一排四张椅子的?模式,而是选了一张圆的?大理石面的?桌子,上面摆了点心水果。这?个时候的?水果不多见,但还是尽量买了一些?过来,包括冬储的?苹果、梨子,甚至还有几个南方运来的?金桔,此外还有两盘点心,都是京城特产,一大早厨房就做好了送过来的?,另外还有些?瓜子花生?之类的?炒好了装在攒盒里,供人随时食用。
茶具用的?是从京城带来的?天目黑釉瓷茶具,上头绘了金色的?花开富贵图案,虽然图案俗气?了点,但是瓷是好瓷,上等品。
“茶叶用什?么?”呦呦问跟在身后的?小荣子,小荣子是听说呦呦往外院来了之后,立刻赶过来的?。
听到呦呦的?问话,立刻恭敬地?回答,“因为听说倪老将军会过来,所以选了黄金桂和金骏眉两种,爷后来吩咐了,把太平猴魁也备下来了。”
呦呦听到前面两句还微微点头,听到后面那句忍不住眼角抽了抽,那太平猴魁是宫里头赏下来的?,总共就几两,萧沐仁可真舍得。不是呦呦瞧不起人或者怎么样,给这?些?武人喝这?么好的?茶,简直是暴殄天物。可心疼死她了。
不过既然是萧沐仁发话了,她也不好阻拦,只好忍着肉疼点头。
呦呦看了一圈后,表示很满意,然后站在外院正厅对?着站在院子里的?下人们训话,“今天来的?客人都是爷的?同?僚,大家打起精神来,伺候好了有赏,伺候不好自己心里掂量着。有什?么事及时去找各自的?管事,管事能自己处理的?就处理,处理不了及时来找荣大总管。荣大总管今日全?权代理我和爷,奖罚随他。”
呦呦说完往身后看了一眼,示意小荣子来说几句。小荣子在呦呦身后站着的?时候一开始态度和平常无异,十分尊敬,等听呦呦说今日他可以全?权代理萧沐仁和呦呦的?时候,还是很吃惊的?,态度就更家恭敬了。
小荣子先对?呦呦行了一个礼,然后才对?着下头人讲话,“既然夫人让我说,我就说一句。夫人和爷抬举我,给了我权利,但是我希望我不要用到这?个权利,大家安安分分地?做事才好。”
呦呦点头,“这?里就交给你了。”说完带着自己的?四个大丫头又回了内院。回到内院呦呦也没有立刻回房间,先去了用作招待客人的?前厅。这?个前厅跟呦呦平时待的?前厅可不是一个,这?个前厅是正经招待客人的?,格局和外院正厅差不多,但是面积稍小了一些?。
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