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(感谢水谷雫的和氏璧,继续打鸡血,奋发!)
这个香醋方,是前世顾琰在福元寺所得。那时候,福元寺的香火时断时续,寺中的居客堂,只有几个人。
住顾琰隔壁的,是一个沉默寡言的中年妇人。中年妇人孤身一人,想必也有一番故事。后来中年妇人病重,顾琰念及自己失祜失恃,对妇人起了恻隐之心,便尽心照顾。
她照顾妇人,乃是一点恻隐善心,但妇人给了她回报。
妇人过世之前,赠予她这一张方子,就是这一张酿醋方子。在成国公府寥寂的生活里,顾琰时不时想起福元寺的生活,都会拿出这张方子来看一看。
这方子上面的一字一句,顾琰早已铭刻在心。这张方子,是她善心所得,她便将这一个方子并当中的善心,送与沈度当生辰礼。
这便是方子的因由。
顾琰曾想过用这方子来开一个醋坊,但顾家没有这方面的能手,她一个姑娘家也不能时时在作坊露面,因此所想一直都没有付诸行动。
这张方子,在沈度手中,会比在她手中更有用,这就是她的想法。
醋,并不是一个新鲜的事物,大定的醋坊也不少。但是这些醋坊都是一种老黑醋,味道并不算好,因而大定百姓不嗜醋。
顾琰好酸,便想着用着香醋方一使,说不定能酿出好闻好吃的醋来。
沈度见到这张方子后,所想的也是差不多。既然有方子,那么开设醋方就有可能了。当他把这个方子给如年、似岁两个人看时,就见到似岁双眼放光,像看到什么珍宝一样。
沈度知道似岁对从商有兴趣,但没想到一张小小的醋方,会让似岁激动成这样。因此,他把醋坊的事情,全权交给似岁处理了。
按照似岁的估算,按照方子酿出一坛醋。需耗时一个月左右。现在,似岁将京郊沈家的庄子作为醋坊,已经在其中试酿香醋了;还在东澄大街找了一间铺子,正在准备装潢。事情在一步步推进。
他没有告诉顾琰的是,不管是醋坊还是别的什么,他都打算由这方子所得的一切,都会将一半送来顾家。——现在,还不必说这些。
顾琰靠着沈度。心中却升起了一丝隐忧。新一年对于她来说,没有近忧,却有远虑。
她的远虑,远在润州。崇德十一年到来了,前一世的润州大疫,还会出现吗?
京兆年前突降暴雪,顾琰是很高兴的。她从钟岂的口中知道,若是前一年有大雪严寒的话,下一年的病人都会少很多。
顾琰暗暗希望着润州的冬天,也会比往年冷。但她年前接到了陆筠的书信。心中抱怨天气缓和不少,寒梅都不怎么开了。
陆筠的书信令顾琰感到忧心。钟岂回润州了,若是疫病出现,他会挽救润州吧?为谨慎起见,她立刻给陆筠回了书信,让她多关注润州的病人,让钟岂不要整天待在县主府中……
先前她一直觉得只有神医钟岂才能救润州,但现在想想只靠钟岂一个人,力量还是太单薄了。润州可能出现大疫病的事情,还是要告诉计之。让朝廷有所准备才是。
想了想,顾琰便说道:“计之,我早前接到筠姐姐的书信,她说润州天气颇反常。冬天十分暖和。我曾听钟大夫说过,暖冬之后春有疫。不知,润州会不会出现大疫?”
听到“大疫”这两个字,沈度坐直了身子。大疫,是朝官最怕的,意味着或会有无数百姓丧生。如果钟岂说的话是正确的。润州的天气反常,的确要慎重对待才是。
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