41、第四十一章

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腊月初十这日晚,赵平安带着做好?的?成品上了桌，还让厨房师傅给削了细枝子表演给大家看。

挨个儿的?给搅弄，从老太爷到他自己,当这柔软甘甜的?麦芽糖入口?一瞬间,便征服了在场的?所有人，哪怕是天生不爱糖的?姜二?爷。

“这糖怎么?做出来的?？”

老太爷震惊的?问他，不光是老太爷，在场的?各位都将目光放在赵平安身上。

赵平安早就?打好?了腹稿,他表示一开始也没有头绪,琢磨了几日也没有进展，因着此事日想夜想做梦也想。

前几日做梦,他梦到有个白胡子老头儿指点迷津,就?赶忙拿炭笔记下来，本来以为是做梦呢,没曾想早上醒来的?时候那张纸皱皱巴巴的?就?在床头摆着。

照着这个法子,果真叫他做了出来……

这个理由他想了许久，利用了世人迷信加梦境这种?虚而又玄的?方式,硬生生给唬弄过去了,由不得他们不信。

不然,谁会相信困扰了在座的?各位几十代?人的?制糖工艺真的?被个五岁孩子给琢磨出来了，几人先是震惊，而后又沉醉于麦芽糖的?绵软口?感。

姜鱼墨：“好?吃”

姜大爷姜二?爷：“这个，能卖”

老太太:自从大师傅走?后,只有这麦芽糖最得她心了。

眼?见着半盆的?麦芽糖,还剩了不少，姜鱼墨偷偷又伸了把手，一群人当作没看到,待到她第三次要伸手，赵平悦才去制止。

“你要是以后长一口?黑烂坏牙，就?别指望我给你零花钱。”

姜鱼墨忙捂着嘴，连连保证：“我不吃了，不长坏牙。”

姜家两位爷赶忙问他这麦芽糖的?做法，赵平安刚要开口?，老太太便说话?了。

“他把秘方告诉你们，你两个可要记得给他分成，别糊弄孩子。”

“知道了娘”

于是赵平安便以这个制糖法子换了姜家麦芽糖这一项的?三成分成。

在小?麦的?出芽率上，姜家人这个地主阶级做的?一定是比他要好?的?，接下来的?几天，姜海和姜河没几日便经过实验试出了制作麦芽糖粮食的?比例以及一些更加细节的?操作。

“大哥，制这麦芽糖的?工艺确实简单，可这产量还是太低，四斤粮食能出一斤糖……还不算上人工，粗粗一算，都快赶上蔗糖的?价儿了。”

姜河一脸正色的?开口?。

他没说的?是，蔗糖泡水的?甜味可比麦芽糖要重，原本还指望着能靠着这工艺能给姜家混一个御赐的?招牌顺便谋个差事做做，但若是这种?情?况，还不如买蔗糖。

再者说，这天下间还有好?多?人吃不饱饭呢！这种?情?况下还要去耗费四倍的?粮食，再加上劳民伤财可就?得不偿失了。

如果按产出的?糖量来算，还是蔗糖更合适，麦芽糖不免显得有些鸡肋了。

姜河的?想法之前便跟他哥说过，兄弟一条心，姜海当然知道他弟弟在想什么?。

“别的?你就?甭想了，地多?金贵，粮食多?金贵，哪能这么?浪费，咱挣点小?钱得了，人得学会知足。

不说有一点你说得对，这个制麦芽糖的?工艺还是太简单了，要我说，这法子还得保密，能守多?久守多?久。

就?跟糕点似的?正常卖就?行你去粮油店买糖都是散称，一买就?是按斤两来算，少说也得花个几十文钱。

咱们这个按个算，一根棍子搅搅就?是一两文钱到手，贵点就?贵点，这东西又不能常吃，一文两文的?那还不无所谓，放心吧！总会有人愿意买账。”

姜河一脸佩服，忍不住给他哥鼓掌。

“还是大哥想的?周全，小?弟佩服。”

“这些我不说你也能想明白，早晚的?事罢了，日后你经的?事多?了就?容易看得透了。”

“嗯”

这些事情?都由姜家两兄弟操心，赵平安自然是不用管。

腊月二?十，麦芽糖正式在姜家铺子出售，赵平安给他们建议，让货郎们走?街串巷进行兜售传播得更广。

不仅如此，姜二?爷觉得麦芽糖最好?是改个名儿，这配料本来就?简单，一但用了麦芽糖这个名儿就?不一样了，太容易被模仿，甚至被超越……

好?在他家是开粮店的?，原料上并不会引人注意。

因为这糖卖之前得搅一搅，便叫搅搅糖。

于是，在赵平安他们放假的?前两日，书院门口?忽然涌现了不少挎着货箱的?小?贩，口?中?喊着“搅搅糖一文钱一串，又香又甜”开始贩卖搅搅糖。

不少年龄小?的?学生听着吆喝想着也不贵就?会来一串，小?贩接了钱，拿两根棍子左右开弓，片刻间，一根搅搅糖新鲜出炉，糖多?搅一搅，包了空气就?会显得糖更大些。

来买糖的?基本上都是书院的?学子，小?贩们口?中?夸着“看你长得一脸福相“或是“瞧你日后必能高中?“，惹得来买糖的?主顾们欢欢喜喜的?来欢欢喜喜的?走?。

小?贩们人又客气，说话?又好?听，孩子们也愿意下次光临。