17、真香

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“女郎做的这吃食味道绝了，色香味俱佳，在这夜市里摆个小摊真是屈才了，合该去那大酒楼做个掌勺大厨才是。”食客毫不吝啬赞美之词，对着沈知意大夸特夸。

嚯！这话可了不得。围观群众皆被食客这一番话给惊吓了一跳，因他夸得太厉害，众人都觉得有点假，但观他面部表情，又十足真诚，不像是在说假话。

在围观群众都半信半疑之际，前头那几个捧场之人中的其中一位率先开口：“兄台把这吃食夸得地上无天上有的，倒是让王某更好奇了。女郎，也照着这位兄台的吃食给我来一份吧。”

虽说汴京城里的住户都不算穷，手里有几个余钱，但谁的钱也不是大风刮来的，这女郎摊子上的东西又是肉又是新鲜水果的，一看就不便宜，大家都不愿意在不知道吃食味道好不好的情况下花钱，万一不好吃，岂不是浪费银钱？

先前沈知意当着众人面说过不好吃不收钱，可大家都是要脸面之人，难道还能真不给钱？于是乎，围观群众又开始期待第二位尝试之人的反应。

沈知意倒是无所谓这些人什么反应，信与不信，吃过就知道了。左右她做的吃食味道没有差的，不怕卖不出去。

“客人，您要的吃食，慢用。”比照第一位客人的吃食，沈知意给这位新客又做了一份。

见这卖吃食的女郎依旧是笑盈盈的模样，仿佛对周遭的质疑声没有察觉似的。不论她家吃食味道如何，单是这份心态，王华茂就很是佩服。

卤肉色如琥珀，淋上酱汁，拌上佐料，香气四溢，勾得王华茂不自觉咽了口口水。冰粉晶莹剔透，浸在桂花蜜水中又泛着隐隐的金黄色泽，各色的果子块浇在冰粉上，又为其增添了几分颜色，卖相极佳。

光是看着，就很有食欲了。

纵使做好了心理准备，王华茂还是被这吃食惊艳到了。卤肉香辣软糯，胶质满满；冰粉清甜爽口，一碗下肚，神清气爽得仿佛夏日里的暑气都消散干净了。

“好！好极了！兄台所言不虚，这吃食极好，女郎在此地摆小摊确是屈才了。”王华茂心服口服，夸赞道。

“承蒙客人抬爱，若是觉着味道不错，常来光顾便是了。”沈知意自谦了两句，没忘给自己这个小摊子打广告，拉回头客。

“那是自然，”王华茂转头对那些围在一旁看热闹的人说，“各位，可别在一旁傻站着了，赶紧过来买吃食啊，味道极好，肯定不亏，晚了说不定就买不到了。你们两个还杵在那儿做甚？”

王华茂这话一出，围在一旁的路人们都按捺不住自己的好奇心了，一窝蜂地涌到沈知意摊前，叫喊着要买吃食。

沈知意瞬间就忙了起来，为了不弄错每个客人的要求，沈知意让想买吃食的客人们排好队，一个一个来。她长得好，说话也温温柔柔的，何况吃食听说味道也极好，大家倒是没反驳，乖乖地排起队等候。

小石头跟着沈知意摆摊打下手也有一段时日了，收钱上菜已经很熟练了，两人虽忙却不乱，招呼着这一茬客人。

后面陆陆续续还来了些以前买早食的熟客，在排队时太无聊，跟一起排队的新客聊了起来，谈话间对沈知意摊子上的吃食也很是称道，搞得新客更是好奇。

买到吃食的新客们没有不满意的，都交口称赞着沈知意的厨艺，表示自己明儿个还会来买。