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江州西平县,郭加林家里。
郭小林兴奋地道:“妈妈,我要跟你们一起去读小学。”
杜玉荣道:“现在还不行,你就在家里读幼儿园大班,读小学以后,就到江州城里,跟爸爸妈妈在一起。”
郭加林斜躺在沙发上,吐出一个大烟圈,又吐了一个小烟圈,小烟圈速度要快一些,轻松地穿过了大烟圈。他又吐了一个更小的烟圈,又钻过了前面稍小的烟圈。
为了练习这个无聊的技术,郭加林花了大把夜晚休息的时间。在杜玉荣看来是不可思议的事情,郭加林却认为很是值得,他的理由很简单:“没有这种对技术精益求精的追求,我也不可能是一个技术精熟的好厨师。”
杜玉荣承认了这个说法。在他们村里,出去当厨师的人不少,郭加林是年轻人中的佼佼者,厨艺得到了大家公认,她随即又数落道:“技术好是一个方面,但是也得想想怎么多赚钱。你这人就是轴,和你一起到广东的师兄弟,好多都当老板了。”
郭加林道:“当老板有亏也有赚,我承包厨房是包赢不赔。”
“当老板赚钱就是赚大钱,你包厨房只是赚小钱。” 杜玉荣又道:“我给陈东打了传呼,问了问侯沧海那边的情景,他说来吃饭的学生还是很多,做好了肯定能赚钱。侯沧海和熊小梅两个都不懂伙食团那一套,是纯粹外行。”
郭加林陷入了思考,不停地向空中吐烟圈。
杜玉荣有点生气,道:“少抽两口要你命啊,没有看到儿子在你身边吗。”
郭加林将手伸到半空中,不让烟雾熏着儿子,问道:“侯沧海给我们多少钱?”
杜玉荣道:“我们两人加在一起还不到五千,如果不是可以回江州带儿子,我才不回来。”
郭加林道:“江州工资水平不高,侯沧海就是一个小干部,能给我们五千块钱工资,就很不错了。”
杜玉荣道:“凭你的技术,不管到哪个餐馆都拿高工资,凭什么要白白给他们赚钱。一食堂有个小厅,做桌席的那种,干脆我们把这个小厅承包下来。”
郭加林给了老婆一个白眼,道:“现在说这些太早,我们过去以后再说,先熟悉江州环境,找点感觉。”
郭加林出道以来就在南方工作,从来没有在家乡江州工作过,如今在外漂泊十来年,儿子即将读小学了,这就是他愿意回到家乡的主要原因。
杜玉荣提醒道:“我们明天也不要去,出租房没有准备好,我可不愿意睡大宿舍。资本家让工人干活,都得改善工作条件,何况你是大厨。”
郭加林道:“女人是头发长见识短,现在侯沧海没有见识到我的水平。我还没有帮他找到钱,没有任何贡献,凭什么别人要完全答应我们的条件。我们明天就到江州,先把伙食团搞起来,再谈条件。”
郭小林见两个大人只顾谈论,不理睬自己,开始不耐烦,直叫奶奶。
郭加林妈妈闻言从里屋出来,道:“什么时间了,让娃儿睡觉。”她抱过郭小林朝里屋走,道:“什么时候到表哥那里去,他那边正缺人,你们都休息两天了,该去了。”
郭加林笑道:“难得回家看看老妈和儿子,你还要赶我走,明天我就去。”
郭加林妈妈道:“以前我们家最困难的时候,我表姐经常支援我们家。小时候你大部分衣服都是穿沧海表哥的。现在世安厂效益不好,他们家开个伙食团也不容易,你要多使点劲。”
郭加林不耐烦地道:“妈,你别老提这件事,大家就是一起赚钱。”
提起这事郭加林就觉得屈辱,而且这种屈辱还很难说出口。在他印象中,小时候每年都要到世安厂去一趟,这一趟是快乐也是痛苦的,快乐在于到了世安厂就能吃上一顿美味红烧肉,还有厂里食堂的包子,痛苦在于妈妈总会在一大堆旧衣服里挑选自己能够穿的,还总是拉自己过来比划。
郭加林和侯沧海是表兄弟,年龄差不多。侯沧海长得牛高马大,郭加林就可以捡小表兄的旧衣服穿。尽管那时郭加林只有十一二岁,仍然觉得妈妈兴致勃勃为自己挑旧衣服是让人极为难堪之事。
改革开放以后,农村可以搞家庭副业,生活水平渐渐提高,再加上自尊心颇强的郭加林坚决抵制到侯家捡旧衣服,郭加林妈妈到表姐家的次数便少了。从十五六岁到现在,郭加林和侯沧海见面的次数就用十根手指都数得过来。一辈亲,二辈表,三辈四辈认不到,这就是对堂表关系最经典的总结。
早上四点半钟,闹钟响起来的时候,侯沧海用尽力气才能睁开眼睛,道:“我先起来了,你还可以多睡一会。”
熊小梅半闭着眼道:“我们这样跑来跑去麻烦,不如也到电科院租房子,车费和房租算起来也差不多。”
侯沧海眯了十几秒,态度坚决地起了床,道:“那我们就去找房子,免得来回奔波。”他在卫生间上厕所时,自我激励道:“别人做生意都吃得了苦头,我不能娇气。不就是早起,没有什么了不起。”
来到大门口,司机老吴已经等在外面,坐在车上抽烟。侯沧海见到老吴瞬间,上厕所时产生的怨念就烟消云散。老吴三十来岁的年龄,为了微薄运费,每天凌晨四点多钟起床,不是一天,是天天如此。在烟头闪光下,他的额头显现出深深的皱纹。在这个社会里,人们想过上好生活,必须得付出自己的辛劳,天下掉馅饼的事情最好不要想。
坐在副驾驶位置上,侯沧海打了个哈欠,道:“辛苦了,老吴。”老吴递了一枝烟,道:“都是为了生活,没得办法。”
汽车发动,车灯亮起,将前方道路照亮。在黑暗的夜色中,有不少人已经出门,或步行,或骑自行车,或在等早班客车。侯沧海道:“现在还只有五点过,怎么路上已经有不少行人了?他们起来这么早是做什么?”老吴道:“都是求生活的人,只要能赚钱,那怕早上四点钟都要起来。每个人都有每个人的命,年轻时不认命,到中年就必须得认命了。”
今天是第三次到批发市场,而且有了两天的营业经验,侯沧海来到批发市场就从容许多,直奔第三区,买土豆、买藕、买冬瓜、买南瓜、买卷心白。商场的贩子记忆力都还不错,知道这个年轻人是电科院一食堂的采购,不再是白眼态度,都热情招呼,介绍最便宜的大路菜。
从批发市场回到电科院一食堂,接近七点钟,早餐正在热卖中。
有了前两天的经验,如果等到侯沧海从批发市场回来再去买早餐,一则侯沧海太累,二则时间也来不及,因此今天早上安排了两个员工到早餐市场扫货,买来包子和馒头。
货车开到食堂后门,侯沧海和老吴一起卸货。
后厨堆了一些新鲜猪肉,陈东正在用秤验货。验货完毕,陈东就开出盖有一食堂印章的特制收货单。按照原来设计方案,验货这一关应该由熊小梅亲自把关,主要目的是为了控制货源。侯沧海站在旁边看了几眼,继续卸货。
卸货完毕以后,侯沧海来到前面窗口,他对熊小梅道:“今天早上怎么样?”熊小梅看了看挂在墙上的大钟,道:“学生都要睡懒觉,早高峰还要晚一会才出现。”
侯沧海道:“刚才怎么是陈东在收猪肉?”
熊小梅道:“以前设计的工作流程有问题,是不了解情况的纸上谈兵。很多送货的都是在早餐时间,我肯定要守在前台,那里是现钱,马虎不得。要想彻底掌握验货环节,除非你全天都在伙食团。”
侯沧海道:“那你就得多留点心眼,以后要经常复秤。害人之心不可有,防人之心不可无,”
一个削瘦男子和丰满女子提着包走进了一食堂大厅。
侯沧海凝视细看,终于在陌生脸上看到昔日小表弟的影子。
(第七十章)
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