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看着伊可和林果儿在滔滔不绝的聊着她们的话题,林山感觉到自己被冷落了;甚至这个时候小苹果这个小丫头都是能够找到话题,这完全就是找到了女人们的共同话题了。◎,
至于林山,他相信胖儿子肯定这个时候也是严重的心理不平衡;这可不行,咱大老爷们儿的可不能被无视,必须要体现出来存在感。
“果儿姐,你说我们以后做一个连锁快餐品牌怎么样?中式快餐现在发展的很好,我们到时候也去分一杯羹。我们的产品这么好,现在也有这么好的产品,我觉得没有理由不红、没有理由不成功。”
这个话题好啊,林果儿那可是慢慢的体现出来了女强人的性格,而且这段时间她去学的就是mba,应该这样的话题会让她很感兴趣。
“不行,做中式快餐我们肯定会亏的很惨。”
林果儿想都不想,这是脱口而出了。
这可不行,虽然你是咱的左膀右臂,在经营的事情上做的有声有色;但是咱是老板啊,咱就应该是说一不二的。
“你现在想想看我们的产品、我们的饭店的品牌和定位,肯定是和中式快餐有些搭不上关系。快餐的话,你想想看啊,那是因为现代生活节奏快,所以快餐行业才起来的。但是呢,经济、美味、安全、营养,这肯定是消费者的追求。而且快捷、方便,这也很重要。你自己想想吧,快餐到底划不划算。”
虽然是想都不想的直接否定了林山的提议,但是林果儿也给出了自己的分析。
林山顿时有些尴尬了,中式快餐看起来确实是有点不合适啊;虽然一些中式快餐店并不便宜,但是相对来说也贵不到哪里去。这看起来。还真的是有点不划算。
“而且我们要是做中式快餐的话,我们首先是想要考虑到实行连锁经营,我们现在根本没有那么多的钱。要是说加盟商的话,你舍不舍得放出去是一回事,而且我们现在也没什么名气,凭什么人家掏钱加盟。我们的团队也不成熟。要不然这又是要物流、菜品研发的,肯定就麻烦死你了。而且安全、管理这方面的事情,我们都是两眼一抹黑。”
看到了林山不说话,有些人似乎还是很乐意继续狠狠打击的;看起来,打击林山已经成为了某些人的一些乐趣了。
张了张嘴,还是选择果断的什么都不说好了;本来只是想要刷一刷存在感的,再加上中式快餐连锁也就是有过这样的想法,所以也没啥好打击的。
林山的这颗玻璃心就要碎了,他感觉到自己还真的是有点不适合做老板啊。别人做老板是带着自己的企业发展壮大。可是他倒好,这基本上就是要出大靠谱的主意了,是往沟里带的类型。
“我也觉得中式快餐连锁不合适,还不如搞我们的高端饭店品牌和蔬菜市场。中式快餐的话,那真的是要产销合一;我们现在的生产能力就比较一般,如果是打开了连锁快餐市场,肯定有压力。本身产品的种类就不是很多,而且到时候定位也很尴尬;人家一道菜几块钱、十几块钱的。我们这边要是这样的价格肯定要亏死。”
伊可也是相当的果断,她也觉得自己的丈夫那些主意相当的不靠谱。
“确实是这样。定位和价格都很尴尬,毕竟我们的蔬菜拿出去价格都不便宜的。这要是再加上运输以及制作,成本更高,这还不算开中式快餐店肯定需要很不便宜的门面费了。有那个钱,还不如去打开高端的饭店市场,这样更划算。”
林果儿觉得还是伊可和她有共同话题。这么明显、这么粗浅的道理在这里,怎么作为老板的那个人居然就看不透呢,这还在这里提出来了这个根本站不住脚的烂主意。
“而且贪多嚼不烂,我们现在在主攻饭店这边,省城和大尚海的饭店才立足不久。也算是有着小小的一点成绩和名气了。这个时候我们就要乘胜追击,而不是再拉开新的战线分散注意力。再说了,我们的山神菜店马上就要铺点了,哪里有那么多的时间再去弄连锁快餐。”
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