621 隔阂消逝

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“真没想到，我也能收藏两瓶82年的玛歌酒庄。既然这两瓶酒是送给我的，那我就不客气了，我准备把这两瓶酒收藏起来，今天只能请你喝其他的红酒了，质量肯定比不上你带来的这两瓶，你可不要嫌弃。”辛迪毫不见外地说道。

肖遥当然不会介意，“既然是送给你的，那肯定由你来做主，今天和老朋友见面，喝什么酒都开心，我不挑的。”

“我对红酒了解的不多，关于玛歌酒庄，你能不能给我科普一下，免得以后其他人问起来，我什么都不知道。”既然有幸收藏两瓶82年的玛歌酒庄，辛迪肯定要了解一下玛歌酒庄的相关知识。

“有关红酒，我也算得上是半个专家了，那我就给你科普一下……”以肖遥掌握的有关红酒的知识，绝对是最权威的专家，说是半个专家，这完全是自谦之词。

“玛歌酒庄目前共有99.1公顷葡萄园，栽种了81.7公顷的红葡萄及12.1公顷的白葡萄，葡萄藤平均树龄为45年。从20世纪90年代末开始，酒庄在葡萄园内杜绝使用杀虫剂。此外，园内仅施用有机肥料，葡萄农还会适时进行深层施肥以改善土壤结构及恢复土壤活力。

酒庄的正牌酒——玛歌酒庄红葡萄酒风味浓郁复杂，入口宛如舌尖上舞动的一曲芭蕾舞般优雅而有力，单宁充沛顺滑，平衡感佳，收尾中可感受到清新悠长的质感，陈年潜力相当出众。

它成功征服了法兰西第一帝国缔造者拿破仑·波拿巴，也赢得了美国开国元勋托马斯·杰斐逊和英国“铁娘子”玛格丽特·撒切尔的青睐。

在酒评界，玛歌酒庄红葡萄酒也同样广受认可，曾4次获得罗伯特·帕克的满分评价，其他酒评家给出的95分以上好评更是多不胜数。近些年来，玛歌酒庄红葡萄酒的品质一直稳中见长，并保持着较高的市场关注度。

除了正牌酒外，玛歌酒庄目前已发布的酒款还包括副牌酒——玛歌红亭和玛歌白亭，以及三牌酒——玛歌酒庄三牌红葡萄酒（Margaux  de  Chateau  Margaux，  Margaux，  France）。

另外，酒庄于2009年开始生产四牌酒，不过这款酒仅以桶装酒的形式售卖给波尔多的酒商。”

有关玛歌酒庄的基本情况，肖遥只是简单一说，辛迪倒是听得很认真，她觉得这些科普知识从肖遥嘴里边说出来，能给她留下非常深刻的印象，恐怕很长时间都不会忘记。

尤其是肖遥说起的一些趣闻，更是让她听得津津有味，“值得一提的是，2001年，酒庄当时还邀请古月先生品尝了波尔多20世纪80年代最优秀年份——1982年的玛歌酒庄红葡萄酒（这款酒获得了罗伯特·帕克的99分高分好评）。

古月先生品尝之后，同样给予了极高的评价。以后你要是拿这两瓶收藏和朋友们显摆的时候，顺便提一提这件趣闻，肯定能给你提升不小的逼格，一定能收获一大堆的羡慕嫉妒恨。”

“那我可真是太荣幸了，竟然收藏了古月先生给予极高评价的同款红酒，这两瓶红酒我一定要多收藏几年。”对于辛迪这个红酒外行来说，对于这些相关趣闻更感兴趣。