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远路无轻载,这道理谭云自然是清楚的,更何况她手里的那一个坛子,谭有昌手里的两个坛子,那可都不是轻巧玩意儿。
“云丫头之前到底是得了啥病啊?屈郎中有没有说?”齐忠富倒是也想让谭云和谭有昌搭自己的顺风车,可前提是必须弄清楚谭云的病好没好利索。
对于齐忠富的这点小心思,谭云自然是知道的。
她也不戳破他,只是规规矩矩的回道:“屈郎中说我是碰了有毒的草,刺激的起了那些个红疹子,不过毒性不大,静等个几天,那红疹子便能退下去了。”
“有毒的草?”齐忠富大惊,刚想询问是什么草,可有听谭云说几天后自己就能好了,这才松了口气。
不过齐忠富可没忘了村里传的那些个话,说是谭云连说话都是有气无力的。
刚想再开口问些什么,谭云却是有些不好意思的挠了挠头,言道:“只是前两天我不小心着了凉,所以才吃了好些个药。说来屈郎中的药还真是好用呢!爹,等会儿咱们到了镇里,可得留点酱菜给屈郎中,你说好不?”
谭有昌点点头,没吭声。
如此一说,齐忠富的心里总算是放下心了。
谭云的病好了,没有传染性,这些就足够让齐忠富放心。
“你们也是去镇里啊!那正好,我也去,都上车吧!咱们一道去。”齐忠富笑呵呵的邀请谭云和谭有昌上车。
这次谭云倒是没有客气,谢了齐忠富,直接上了马车。
要说这身上有圣旨在身就是不一样,谭云的如此不客气,在齐忠富看来,那完全是和他关系好才如此的。
若是换成别的孩子如此不客气,齐忠富大概就得是认为那孩子没有大人教了吧!
齐忠富心里怎么想,谭云现在可没功夫去想。
她在仔细算着自己的蒜茄子和糖醋蒜得卖多少钱。
醋的价格是一斤十文,糖的价格要贵一些,一斤在是十三文到十五文之间。
而这一坛子的糖醋蒜,大概有七十头,把这七十头都泡好,得用一斤二两左右的糖和小五斤的醋,再少放点盐。
如此说来,一坛子糖醋蒜在调料上的成本大概是在七十到七十五文之间。
如果一头蒜卖一文钱,按照这第一次的买卖来算,是不赚钱的。不过这坛子里除了蒜之外,还有不少蒜苗。
谭云想了想,决定将蒜苗论根卖,十根蒜苗一文钱。一般一根中等的蒜苗大概能切成两根成人手掌那么成的段。这样,七十头的蒜头出的蒜苗,怎么也能最少一百四十段,这样就是十四文钱。
这是糖醋蒜的成本和利润。
与糖醋蒜相比,酱油泡制的咸蒜在成本上可就便宜多了。
酱油的价格与精盐的价格差不多,大概是二十七八文左右,而一坛子所需要的酱油也是在小五斤。
算一次性的投入,酱油的投入绝对是最大的。
不过酱油却可以反复使用啊!
这东西不像是油,翻来覆去的使用就变成地沟油了。
酱油是咸的,和糖醋不一样,不会那么容易变质,所以只要保存得当,酱油的使用次数绝对不是三五次那么简单。
算过了成本,谭云又想到了蒜头的大小。
这野生的蒜头毕竟和人工养殖的不同,有大有小,尽管在腌制的过程中已经尽可能的选择差不多的,但终究是做不到完全一样。
所以这价格上,也得多做些文章。
去往镇上的路上,齐忠富又碰到了几个早就出发的村民,一一的邀请上了车。
谭云不太喜欢那些村民,所以便窝在谭有昌的怀里,低着头在那掰着手指头,别人一看,也不知道这孩子是在玩什么游戏。
因为总有人时不时的和自己搭话,直到到了镇子的大门,谭云的心里才算有了最终决定。
等下卖之前先挑出三种大小的蒜头,最小的,就三文钱四个,中等个头的一文钱一个,大点个头的,就三文钱两个。
要是谁只买一个小的,那就按照一文钱一个算。
如此一来,小的钱能用大的勾回来。
大的即便是卖的人少,谭云也毫不担心,反正大的还能腌制几天才能入味,卖不动就留着回家自己吃。
要说这古代的集市,当真是乡土气息浓厚。
谭云和谭有昌拎着自己家的坛子下了牛车,和齐忠富道了谢之后,便朝着可以随意摆摊的位置走去。
这镇上的集市说来也有讲究,集市的东侧,那都是固定的摊位,说白了就是交了大钱才能待的地方。
西侧的摊位是流动摊位,谁来谁占,也要交钱,不过都是些小钱。
都是交钱,交多的钱的,那地方自然是又大有宽敞,而流动的小摊位,大小也就是两个成人并肩站的那么宽。
好在谭云个子小,占不了大人的位置,所以她和谭有昌站在一起,倒也不显得有多拥挤。
虽说月生村距离镇子有些远,不过因为谭有昌他们出门的时间早,再加上又搭了齐忠富的顺风车,所以这会儿来的时候,流动摊位这里还有不少的空位。
谭云和谭有昌选了个距离镇中心相对近的位置,交了几文钱的押金,从身后的酒楼里借了两条长凳,并在一起,也就算是开起了买卖了。
要说这长凳也不是白用的,一个时辰一文钱,用一上午,怎么也要交出两三文钱去。
而占用这么一个摊位,也要交给地保三文钱到五文钱不等的占用费。
这个价格主要是根据地保的心情决定的,他要是心情好,那便是三文,若是心情不好,那就是五文。
谭云嘴甜,叫了好几声的大哥大爷,这占用费便就是三文了。
谭有昌将身上的背篓卸下,从里面拿出了早就准备好的几只空碗,可两个勺子两双筷子。
谭云则是在空碗里分别摆了大小不一,味道不同的蒜和碎茄子。
架势摆好了,下面自然就是等着生意上门。
对于谭有昌来说,他绝对是第一次做生意。
可对于谭云来说,这又何尝不是她第一次做生意?
这爷俩站在摊位后面,你看看我,我看看你,然后看着来往的人群,都不知道下面该怎么做。
眼瞧着周围摆摊的人越来越多,前来赶集的人也越发的多了起来。
谭云左侧的摊位是个买菜的,右面的摊位是个卖针头布头这种小东西的。
听着左右开工的“卖菜嘞!新鲜的青菜嘞!”和“针线!布头!小老虎!要啥有啥看这里咯!”
谭云这心啊,被刺激得一激灵一激灵的。
卖货得喊,可是自己这玩意儿得咋喊?
蒜啊!蒜啊!各种口味的大蒜啊!
别说,这口号倒是可以,可这口,该咋开呢?
从未喊过吆喝的谭云第一次觉得开口说话是如此困难,可要是不喊,这人就找不过来。
摊位本来就小,旁边两个摊位围着的客人又多,很快就把谭云家的这个小摊位给挡住了,若是再不喊上两嗓子,怕是直到集市散了,也不会有人知道这里还有个卖蒜的。
“闺女,咱们是,是不是也得喊点啥啊?”谭有昌也意识到了问题,可让他扯开嗓子喊,他也觉得很困难。
“爹,你说对了,目测咱俩真得喊点啥,否则等会儿咱们这摊位就进不来人了。”谭云眉头紧皱。
“那喊啥?”谭有昌是真的不知道要喊什么,现在他脑海里完全是混乱一片。
做生意,喊吆喝,这些东西根本就没在他的生命里出现过啊!
谭云想了想,嘴唇紧紧的抿着,藏在袖子里的小手也是将拳头握得紧紧的。
喊!
必须喊!
不过想指望谭有昌怕是不成了,看着爹爹那样子,简直比她这个小娃娃还要紧张。
所以谭云决定:亲自出马!
“蒜啊!蒜啊!各种口味的大蒜啊!”
谭云闭着眼睛,扯开嗓子嗷的一声大喊,这一喊,可谓是拼尽她的全力了。
喊完之后的谭云,甚至连睁开眼睛看周围反应的勇气都没有了。
耳边还能听见集市上人们嘈杂的声音,只是那声音听起来似乎离自己很远。
好半天的功夫,谭云才感觉到有人在碰自己的肩膀,按照位置,应该是谭有昌碰的。
也是在这时候,谭云的耳边陡然响起别的声音,那声音,可绝对要比刚刚听到的嘈杂声要更靠近自己一些。
“这女娃娃,当真是有意思,怎么还闭着眼睛做生意啊!”
听声音,说话的应该是个女人。
谭云做了一个深呼吸之后,总算是睁开了双眼。
刚睁开眼,便看到自己的摊位前正站在一个给子不高,有些胖的老太太。
看着老太太的衣服,应该是家境比较不错的,至少衣服上并没有任何补丁。
而此时那老太太正笑呵呵的看着谭云,完全不见厌烦,反倒很和蔼的样子。
“婆婆,你要买我的蒜吗?”谭云一看是老人,还是那种看起来很和蔼可亲的老人,心里总算是有了底,赶忙说道:“我这蒜有两种口味,吃起来绝对和平常的蒜头不同。还有这个蒜茄子,吃起来也很下饭,保准您吃了还想吃。”
这些话是谭云早就想好了的,而且在家已经偷偷练习了好多次,所以这会儿一开口,便像是刹不住车似的从嘴里往外蹦。
“当真是个有趣的娃娃。你这是第一次做生意吧!”
“嗯,第一次呢!”谭云用力的点点头,而子啊这时候,她也终于发现了周围的异样。
原来除了那老婆婆之外,原本在周围两个摊子看东西的人此时都在看着自己。
哄的一下,谭云的小脸瞬间变得比红日头还红还烫。
这么多人看自己,难不成是因为刚刚那一嗓子的吆喝?
“小丫头,你这蒜,都怎么卖啊?”老婆婆脸上的笑意更重了,用手指了指碗里的糖醋蒜,和声问道。
谭云怔了怔,赶忙低下头不去看那些人的目光,而是低着头让自己尽可能的冷静面对自己的第一个客人。
在谭云耐心的解释下,那老婆婆买了两头糖醋蒜,两头咸蒜,还有十根蒜苗及五分钱的蒜茄子。
要说那蒜茄子的卖法,这还是谭云自己独创的。
用碗装茄子,满满的一碗只卖五文钱。
不过也是在这个时候,谭云才突然意识到了另外一件事,还是一件很重要的事。
那就是在这个时代里,没有塑料袋这种东西。
捞好的蒜和茄子,此时都摆在了碗里,如此,自己可该怎么卖呢?总不能连碗也卖给人家吧!
谭云倒是不介意把碗也卖了,可也得人家愿意买才行啊!
最后还是在好心人的提示下,谭有昌拿了钱去杂货铺买了些纸张回来,这才算是将老婆婆买的东西包好拿走。
看着那一叠买回来的黄色纸张,谭云忍不住皱了皱眉头。
看这些纸张不起眼,没想到竟然花了她整整十文钱。这可是让谭云心疼不已啊!
有了第一个买东西的人,第二个也很快就上来了。
蒜头这东西镇里的人倒是很少吃,即便是有卖菜的人卖,买的人也很少,毕竟,那股熏人的味道可不是谁都能忍受得了的。
后来谭云也想开了,第一次做买卖,只要能赚回调料钱,自己就算没白忙活。
如此一来,她便选了两头个头比较小的算,一瓣一瓣扒开,凡是来了人看,她就免费让人家尝一口。
这么做的结果显然要比吆喝好了许多。
眼瞧着两坛子的蒜卖了大半,而茄子也顺带着卖了不少。
偷偷的掂了掂自己的钱袋子,谭云的眼睛都笑得快眯在一起了。
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