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马乐性子忠厚老实,又手脚勤快,常常是不声不响地就把该干的活都给干完了,穆云翼对他挺有好感,因此才如此为他着想,要不然教他认几个字,就扔在茶楼里当伙计,他们家里的人也一样是得感恩戴德的,因此听马乐这样近乎乞求一样地口吻,穆云翼说:“你要跟我学说书也不是不行,但是即便学说书,也要考秀才的,不然让人家瞧不起,早晚沦为贱业,我们这门的规矩是,必须考中秀才才能出师,譬如小益,他不想在我这里干了,要去别的茶楼里顶门立户,可以,但有一个前提,就是必须考中秀才。所以你要跟我学说书,也得先在家里,把这段落下的功课补回来才行。”

马乐见他这样痛快地答应,不禁喜出望外:“我肯定能补回来了!”

“我相信。”穆云翼点头,“你很有天赋,又肯下功夫,原来学的就挺好,只是这些天在茶楼里忙活,才落下了不少功课,只要你努力,肯定能赶回来。”

大家都很高兴,唯独高以纯,有些闷闷的,他不愿意在家里吃闲饭,不过他拗不过穆云翼,好在铺子里麻辣烫的汤还要他亲手熬煮,茶叶蛋也是他煮好之后,由计宝根挑过去卖,而且他这些天除了学习之外,又摸索火候,努力创新,把麻辣烫和茶叶蛋做得更好吃,现在周边已经出了不少家跟风做麻辣烫和茶叶蛋的了,甚至还有两家酒楼里也都添了麻辣烫这道菜,但都没有高以纯做的好吃,有一家酒楼还拿出一百两银子来买方子,穆云翼都打算卖了,毕竟除了麻辣烫他还能做别的,一百两银子已经不少了,不过高以纯不同意,也就不了了之。

眼看着就到了三月末,该准备种地了,穆云翼和高以纯商量:“当初分家的时候,我是两眼一抹黑,后来才知道,你奶给的三十亩地里,有六亩河边上的沙地,十亩低洼处的盐碱地,只有十四亩正常的农田。”

高以纯道:“我奶他就那样,横竖已经那么着了,咱们也不必理会她。沙地上可以种花生,盐碱地里种高粱,剩下的就种玉米吧。本来若是在村里,该着把白菜、土豆这些全都种出来的,庄稼院过日子,不能什么都买,只是如今咱们在城里,也只能种些省心的。”

穆云翼沉吟了下:“我有个打算,想跟你研究研究,前几天赵员外他们在茶楼里闲聊,说起春耕农时的事,他说去年吃得西瓜挺好,今天打算在南边庄子里多种一些,我寻思,这东西种在沙地里最好,不如咱们也都种西瓜吧。”

“那……能行吗?”

西瓜这时候刚刚传到辽东这边不久,才几年的功夫,大家都只看着新鲜,大多是富户人家弄出个一亩两亩的,自给自足,普通老百姓还都觉着种麦稻一类的粮食牢靠,前些天赵员外还说,今年自己庄上开出十亩地种西瓜,等将来结了果,用冰镇了,拿到茶楼里来,切一盘,几个好友一边吃着一边听书,那才叫好呢,穆云翼因自家有沙地便留了心。

高以纯对于西瓜一物,别说吃,连听也没听说过,不过在他的心思里,那三十亩地连同两间房子,都是穆云翼的金项圈换来的,他愿意种什么就种什么,二来他也觉得穆云翼是富贵人家出来的公子,肯定是见多识广的,就像他讲的那些书,写的那样好的字,又相处麻辣烫那样的吃法,俱是闻所未闻,见所未见的,如今见他既然说得这样肯定,高以纯也就不说什么了。

穆云翼去找赵员外,说了来意,赵员外还挺高兴:“西瓜真是个好东西,又甜又香,水灵爽口,若是提前用冰块埋了,等到毒日头天里拿出来一吃,那真是连神仙都不换呢!你种些也好,拿到茶楼里去,保管日日都不够的。”

穆云翼说:“分家时候,高家给的三十亩地里,有六亩都是不好的沙地,种别的恐不能得,原本都是用来种花生的,听说收成也不怎么好,就想来种西瓜。”

“沙地种西瓜不好。”赵员外摇头,“西瓜是尊贵东西,得用最好的田地来种,还得找人静心伺弄,不能怕投本钱,等收成了,一串钱一个也是卖得的,莫要总想着小门小户的章法,这东西原本也只是咱们这样的人家才吃得,普通农户,种粮食还不种不过来呢,也不会买你的。”

穆云翼笑道:“我原是吃过西瓜的,恍惚记得是沙地种西瓜最好,因此才这么着。”

赵员外想起他来历不凡,只是失了魂,忘了来由,既说是吃过西瓜,倒也可信:“既然如此,就用沙地试试吧,不过最好一半种在沙地里,一半种在好地里,若是沙地不行,到底也还能有些收成,不至于血本无归的,白白地耽误了一年的地,还要另买粮交租。”

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