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小院里,只有秀才娘子旁观了安宁娘同金氏短暂的交锋。秀才娘子一直埋着头认真洗衣服,大盆里的脏衣服似乎永远也洗不完,看似对刚刚发生的冲突丝毫不知丝毫不觉,嘴角却不易察觉地流露出一丝笑意。
新搬来的安宁娘还真是个妙人,看着温温柔柔和和气气,骨子里却倔强得很,一点亏都吃不得,最重要的是,能让金氏吃亏,就不是一般人能做到的事情。
暗自摇摇头,可惜命苦是个孤伶的人,性子这么直,依着金氏难缠的性子,以后明里暗里少不得要受些罪。虽说她也看不上金氏那尖酸跋扈的做派,不过人在屋檐下,秀才娘子自不会做那强出头惹火上身的事儿,只能心里为安宁娘惋惜。
这些感叹不过是一瞬,秀才娘子自家还有许多事儿让她忧心忧愁。
虎子正是长身体的时候,个头一天一窜,去年做的新裤子,特意多留了一截裤脚,今年就又短了。昨儿去布庄问了下,布价一匹涨了二十文呢。
她起身将洗好的衣服搭起来,又从屋子里端出一盆未洗的,定期接些些洗补衣物的活儿,每个月家里的菜钱都从这一盆一盆的脏旧衣服里洗出来补出来。
可惜这个活儿又累又赚的不多,前几日便总听相公念叨着对一本什么什么书喜欢非常,总是挂在嘴边,可是相公的书太贵,上个月买了一本花费了一两半银子。
老家的日子也艰难,也就是偶尔送来一些谷米,相公偶尔还要帮人写信抄书赚笔墨钱。尤其是抄书的活儿,费时,耽误他读书,可是,家里是这样的光景,又能怎样呢?
秀才娘子步履蹒跚地拎一桶脏水倒在了院门前,揉揉酸痛的腰,秀才娘子忍不住叹息:如果所有的烦愁都能像这自由的水一般流走,那么人生便可无烦无忧了吧。
打发走了碍眼的金氏,安宁娘心情大好地将泡在水里的萝卜皮捞出,打算弄个酱脆萝卜皮的小咸菜。
安宁娘先将萝卜皮切成长条的形状,加入粗盐腌渍二十分钟左右——不习惯看日头计算时间,宁娘总是要闭上眼睛“看”随身厨房里挂着的石英钟的时间——往盆内加水,清洗掉萝卜皮表面上的盐分,将水沥干。
宁娘将沥干水分的萝卜皮放置在锅台上准备好的另外一个盆内,加入少许冰糖|(取自随身厨房),酱油和少许的野山椒(宁娘在二哥安武买回来的调味品里发现野山椒的时候可是高兴坏了,她可是无辣不欢的妹纸,生怕这个朝代没有辣椒。)以及取自随身厨房里的山椒汁。最后用水瓢舀水倒入盆内,直到水面基本和萝卜皮齐平。
“ok,完工!”
酱脆萝卜皮就这样浸泡个三两天就能食用,将盆放到水缸旁清凉干净的地方后,这几日宁娘只要没事给它们翻翻身让萝卜皮充分的浸泡。
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