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柳家兄弟是外面闯荡的男人,自己虽没有纳妾,但看得多,自然想得明白。既然妹妹还得在林家过下去,那就得娘家人撑腰。
林家现在最需要的就是找个赚钱的营生,柳家给了铺面,这就是帮了大忙,足够柳金娥挺直腰杆的了。不是没想过多给,但除了柳金娥没孩子的原因,陕西的关家和上海的沈家,也不能不考虑。这两家可比柳家富得多,而且和舒玉凤是两辈子过命的交情,柳家给太多了,怕是人家会认为是在打脸,毕竟,柳金娥是个妾,还是排第三的。
柳老太太和大儿子意见相同,柳金吉也就不再坚持,只跟自己媳妇嘀咕两句。他是从一家骨肉的角度,觉得就给妹妹这么间铺面有点儿薄,但另一边可满意得很。
“这可真是,想睡觉就有现成的枕头了,金娥啊,你家里可是帮了咱们大忙了。”文喜媳妇喜笑颜开。
几家的男人女人没有磨叽的,定下的事,就是雷厉风行的执行。日后的生计,已经商量个大概了,按林书兰的理解,就是面对大学生,做简餐、快餐。餐饮业入行门槛低,只要不是正经八百的开高档饭庄,搭点儿辛苦,小本钱也能赚个养家糊口,只要是找到了方向。
这方向是郑长泰定的,“守成和守业给我提的醒儿,说那帮子大学生爱聚堆儿爱时髦,大钱没有但手上宽松,我就想着,咱们卖这个东西差不多能行......”
郑长泰笑嘻嘻的端出个盘子,盘子上的东西林书兰非常熟,小圆面包切成上下两片,中间夹着块肉饼......汉堡?!
“你以前往家写信,说馋夹肉烧饼了,没地方买正宗的,就拿这个将就......”
那是林书兰家书里随口提的一句,相当于跟父母撒娇了。这种温馨的小互动,自然是家长里短的最好话题,只是这种小闲话,郑长泰居然记住了!
“这东西做着简单,用不着啥手艺,本钱不大,咱们还有人手,可以送上门去,再配着这个,”郑长泰居然又拎出个林书兰再熟悉不过的瓶子,“美国人的汽水,肯定好卖。”
汉堡加可口可乐!这是要开K记还是M记呀?
林书兰搜遍记忆,怎么也找不到后世遍地开花的这两家。所以,郑长泰这是天生的嗅觉敏锐了?这可真是目前最合适的生意了!
父辈们都是草莽出身,乱世枪为王,长子为了家族的根基,也是往“武”方面培养的。特别是郑长泰和陈定海,已经被默认是同辈里的领头人。郑长泰外向,陈定海相对内敛些,父辈们本来还想着再观察几年,再决定各路关系具体分给谁,没成想“九一八”枪一响,撇家舍业地全都逃难到北平了。
离了枪,没了刀,这些人真没什么太好的营生可做。但是往回拉汽水,买油买面,给大学生们送餐是没问题的。
给肉饼调味道,烤个面包就算是全部的技术活了,有陈秀薇在,也是妥妥的!剩下和面,剁肉,烤呀炸呀的,哪个媳妇不会做?
汉堡这东西吃着省事,带着方便,就算凉了,味道也不差。有粮有肉,是正经的主食,价格也不贵,只要味道找准,不愁销路。
原料设备都好办,难找的是合适的铺面,现在柳家给解决了。
事情这么顺当,一屋子人都高兴,林书兰尝了口味道,再看看卖相,“好吃,面包上再撒点儿芝麻,可能更香。”里面的肉饼是猪肉的,炸的不够,有些饺子馅的套路,面包吃着也更象中式的发糕,但这都是小事,林书兰不想扫大家的兴,决定回头再提建议。
“我拿了些给同学尝味道,大家都挺喜欢的,催着问,什么时候开业呢,”关守业帮忙很积极的。
他这一说,提醒了林书兰,“你们快放假了吧?”主要顾客是学生,游人什么的只是兼顾,寒假又不同于暑假,有春节在呢,学生们还不都回家了。
郑长泰早有准备,“本来就是想着放完寒假再开业的,既然卖的时髦的东西,那铺子里的摆设就不能跟别人家一样,得来西式的,不用跟大饭店似的那么好,但是得亮堂干净;也不能就卖这一样,卤味零食什么的也得有,那些学生聚在一起,好多都是一边说着,还得喝着吃着;这夹的肉饼也得多想几个味儿的;还有,咱们不是送东西上门吗?还得装电话,那些教授们用着方便,自然就有生意.....”
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