第7章 寒冬美味

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何姨走进来，吴帆立刻将早已备好在盘子上的串串，推过去道：“何姨，您是行家，您给尝尝，品评品评。”

穆青婉很不服气地道：“喂，你怎么不问我呀？我可是第一个品尝的人。”

吴帆头也不抬地道：“那穆老师，你给具体说说。”

穆青婉满意地嘴角一扬道：“我觉得麻辣烫很好吃，太好吃了！大冬天吃上几串，即驱寒又暖身，简直美呆了。”

“除了好吃之外，具体点呢，穆老师？”

穆青婉俏脸一滞道：“我吃得太快，没来得及细品，总之就是好吃。不然，我再吃几串……”

吴帆连忙拦住道：“打住，穆老师，再好吃的东西，吃多了也伤身。我们还是听听何姨怎么说。”

何姨习惯地洗了手之后，坐下道：“小吴，闻这香味，就知道差不了。”

“卖相也不错。”

裹满辣酱的素鸡一入口，何姨立刻啧啧点头道：“嗯，入味，正宗！怪不得婉儿这么嘴馋……”

“这辣酱不错，爆得恰到好处……”

“甜酱也不差，空口都能吃……”

“小吴啊，串串还有吗？等穆市长和夫人回来，一定让他们也尝尝。”

吴帆微微一怔，看见穆青婉不停地冲何姨使眼色，施然一笑道：“还有十来串，何姨，到时候在锅里烫熟了就行。”

等到吴帆填饱了肚皮，穆青婉早已站起来道：“跟我到楼上来，关于开店的事情，我们具体再研究研究。现在尝到了麻辣烫的美味，我都有点迫不及待了。”

穆青婉的房间很干净整洁，墙上挂着精美的画作和不多的几种乐器。这些乐器她曾经都在音乐课中演示过，吴帆并不陌生。

“我现在总算明白，你为什么执意要开那么多家店了。在这样寒冷的冬天里，你的麻辣串实在是驱寒的美味，受欢迎是肯定的。我觉得咱们要干就干得漂亮，不仅要给顾客提供无上的美味，而且要给他们提供一流的环境。我看过肯德基和麦当劳这些洋快餐，说起来味道一般，但在环境方面让人很舒适……”

吴帆连忙制止道：“穆老师，你的这些想法，很新颖独到。但是这并不适合麻辣烫。”

“为什么？”穆青婉浓浓的兴致忽然被打断，心里着实不快。

“归根结底，麻辣烫是一种平民化的小吃形式。只要兜里有个几块钱，都可以到店里来尝尝。如果你把装修搞的和肯德基麦当劳似的，谁还敢来吃？”

“是么？”

吴帆肯定地点头续道：“而且我打算将门店选在中学附近，一来学生手里有些零花钱，二来他们接受新事物能力强，肯定会最快成为咱们麻辣烫的忠实客户。”

穆青婉一怔，原本她还打算照搬肯德基模式，将麻辣烫开在闹市区，如今听吴帆一说，对比一琢磨，确实吴帆的想法更加切合实际一些。

“可是距离寒假只有两周多点的时间了，一旦放假，我们的客源如何保证？”

吴帆自信地一笑：“放假了，同学们才更有活动的时间和空间啊。到时候，只要咱们的麻辣烫口味好吃，还担心他们没时间来光顾吗？”

穆青婉茅塞顿开道：“还是你想得周到，我就不班门弄斧了。还有哪些想法，你说我来记。咱们今天把细节都定下来，明天我就着手去办。”

“首先，我想在宁安中学和安陵中学门口各盘一个店，铺面大约二十来个平方，在校门三百米范围内就够了。这第三个铺面就选在杨湖中学门口吧，铺面可以更小一点，十来个平方……”

“装修就弄个简装，找我爸就成。他们施工队，顶多三天……”