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这都是家里待客的规矩,无规矩不成方圆,不论对与错。强子感受到了后山家的热情,酒喝得很痛快,话聊得很投机。细看这桌上,都是美味,而且都是当地名菜野味。

野山菌,山里才有,每到雨后初晴,山林子阴蔽处都长满了菌子,也叫野蘑菇。除了可以煮吃熬汤喝,还可以洗净晒干,做干菜用,味道鲜美无比。野山蕨在城里可能不多见,可在乡下山林子里要多少有多少,小孩子们去山上采摘野山蕨,一定挑选刚抽出没多久,又嫩又肥的山条子(也叫鲁智松,山蕨嫩茎的戏称),同样可以晾成干品。除此之外,野笋,野山兔,野雉,甚至偶尔还能打只小鹿回来,餐桌可以说应有尽有,无穷美味。

“哪里来的这么多野味?”强子压根没想到,这么多野味端上了餐桌,最难见的就是野兔子,野鸡,野鹿什么的,那绝对是货真价实的美味。

后山平时喜欢上山打猎,家里有一把老头子留下来火铳,光是枪管就有半个人那么高,这种火铳只要上了石砂,威力很大。一枪嘣响,搁几里地还能听闻得到。老猎人最爱火铳,没事也最喜欢上山。

“还不是受我家老爷子的影响,看到他每次打猎回来,都或多或少有点收获,又老爱在我们面前吹嘘。久而久之,我就偷偷带了枪,到后山打猎,第一次给老爷子逮住,差点被揍。老爷子他不担心我,他心疼他的宝贝被我弄损坏怎么办?老爷子不在了,我顺理成章要了这把火铳,没事也爱后山打打猎,瞎转悠什么的,图个乐子!”

“对了,这野鹿肉还得多焖一些时间,煮嫩了才好吃。再焖一下,把火添大点!”他家女人还在忙活,几个大老爷们三下五除二,饭菜都快吃完了。

强子作为客人,当然知道做客人的规矩,“嫂子,别瞎忙活了,坐下来一块吃饭!”后山女人勤劳贤惠,听强子这么说,笑容满面来添火,“怎么样,鹿肉炖熟了吧?大伙儿趁热吃!我不饿,你们大男人喝酒吃肉,只管尽兴!”

“后山好福气,嫂子真是勤劳贤惠,是个成家的好媳妇!”大伙儿都一致夸赞道,这时小后山撇嘴不干了,“那我呢,我乖不乖?我就不听话吗?”

后山将小后山一把搂了过来,“你不偷窥人家洗澡就是好孩子!”

“你才偷窥女孩子洗澡了,我没有,读书人不叫偷窥…”小后山据理力争,不服他老子的话。“那叫啥?”大伙被小后山逗乐了。

“那叫…那叫过家家,叫青梅竹马,两小无猜,不叫偷窥!”小后山赶紧把碗里的饭扒完,一眨眼工夫就找小伙伴玩耍去了。

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