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艾瑞莎手里就翻着一份纪实文学，是被皮斯夫人分类到传记游记里面的抄本，写的就是这位尼古拉·斯特拉大师的故事。尼古拉·斯特拉大师和尼古拉斯·勒梅大师并没有血缘关系，斯特拉大师是斯拉夫人，是一个精神力空前强大的哑炮。虽然不会任何的咒语，但是他精心设计了许多的设备和装置，是人类在一次获得了瞬间改变整个生物圈的能力。死光、人造地震、粒子武器，这些都是麻瓜也能够掌握的灭绝性武器，所以在抄本的后面有个小小的评论：“真正的天才，必然死于神之手。”
以艾瑞莎对物理学的了解，她知道人造地震是想办法引起地球的共振，而死光和离子武器是高能量的光波和粒子束，而寻找地球的频率和控制高频率的能量都需要强大的精神力。斯特拉涡轮需要把工作流体分成很多很多层，体积越小，表面粘滞效应越明显，能产生的推动力越大，这也只有精神力强大的人才能够做到。而这个斯特拉线圈，真的是普通人也可以做出来。
“真正的天才就要莫名其妙地死掉，那么我们还是不要作天才好了。”艾瑞莎合上书，“昆西，今天可以做什么实验？”
“再过半个多月就是情人节了，所以，我们来做一道情人节特有的点心——提拉米苏。”昆西弹了一下响指，女仆打扮的拉米娅迅速在房间里摆上了几个盆子。
“情人节？情人节不是应该做巧克力的吗？”艾瑞莎站起来，让她们帮自己换衣服，同时忍不住奇怪地问。
“巧克力您不觉得太简单了吗？用牛奶溶化可可脂，然后倒在模具里，或者用魔法在空中塑形。”昆西用托盘拿了一小杯分了好多层的点心出来，“您可以先尝一下，这是最近才开始流行起来的意大利之梦。”
“是吗？”艾瑞莎用小勺竖着挖了一块下来，整个放进嘴里，“有咖啡的清苦、鸡蛋的润滑、甜酒的甘醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪鲜奶油的浓香、可可的干爽，这么复杂，我好像只能吃。”
“配料不过十种，面粉、鸡蛋、奶酪、郎姆酒、咖啡、可可、糖、牛奶和油。”拉米娅指着步骤表说，“第十种是水。”
“配料不多岂不是说步骤要很复杂很复杂？我可不想做一个饿死的厨子。”艾瑞莎又吃了一口，“这东西只能配茶喝，所有的欧洲饮料的味道它这都有了。”“并不复杂，殿下，保证你今天晚上能够带给皮斯夫人一个惊喜。”昆西很有把握地说。，“海面蛋糕和手指饼干我们已经做好了，您可以在最后的烘焙过程中再学习。首先，我们要做奶酪糊，这是上好的马斯卡彭奶酪。”“为什么要用马斯卡彭奶酪？”艾瑞莎接过白铜碗迅速地把奶酪块在鸡蛋里打碎，还在拉米娅会变胖的嘟囔中加了整整三勺糖。
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