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做商人,不就是为了利润而奔波么?

一时之间,两人都是大笑起来。

斐潜送走了史博利斯,并且略有了一些期待。

协议暂时达成,就像是种子先种了下去,具体会长出什么来,就要留待时间了……

………(⊙_⊙;)………

而在长安城外,以屯田卒为主的坞堡之外,有一条新修葺不久的水渠。

水渠上面的青砖是新更换过的。

随着劳役营新式制砖砖窑的建成,青红砖的供应量得到了相当的提升,也就使得不仅是一般的普通农夫可以负担起砖瓦的消费,并且也有充足的量来提供给一般的工程使用。

这一条并不是主要渠道的水渠,提供了周边大概百五十亩的灌溉,也是专门配给枣祗来进行相关的蔬菜和庄禾的种植。可以说,包括这里,还有左冯翊和河东的几个坞堡,就是大汉当下最先进的农业试验基地了。

水渠的流水潺潺,滋润了这片原本干涸少水的土地,勤劳的农夫和吏士更让它重新焕发了生机。

在这些大部分都是葱韭葵等汉人常吃的蔬菜,但也有几十亩地单独用田埂隔开,那便是大司农枣祗的自留地,是专门用来种植各种新奇农作物,有棉花以及各类异域瓜果的试验田。

枣祗和那种只会站在田埂上指指点点,身上衣袍和脚下黑面缎靴都舍不得沾染上一点泥尘,连着讲话都需要好几个人争着打伞的,大腹便便满肚子肥油的文吏官吏模样完全不同,若是稍微不注意,说不得就以为枣祗就是一般的农夫。

当下的枣祗,小麦色的皮肤上闪着汗水的微光,穿着短褂,袖子下裳都卷了起来,露出胳膊和腿,沾染着泥土,正蹲坐在沟渠边上盥洗。

『长势都还可以……』枣祗对着在身边的农学博士说道,『三号田和五号田的虫子多了一些,等下派人要去喷些草木灰水……八号田的藿叶有一部分发黄,我看其土壤并没有太干,不像是缺水……具体还要在看看……』

枣祗絮絮叨叨的说着,有一些是记录观察,有一些则是吩咐要进行处理,而跟在枣祗边上的农学博士,也都恭恭敬敬的记下来,旋即分头去做。

在骠骑大将军之下的这个『大司农』的职位,和大汉之前的大司农根本不同。

枣祗的这个『大司农』是真正的技术性岗位,而之前大汉的三公九卿之中的大司农,只能算是一个官僚职位。

起初在西汉的时候,大司农确实有不少的技术性职位,比如主管收贮米粟,负责供应官吏口粮并掌管量制的,也有负责安排皇帝亲耕,并掌管籍田的收获以供祭祀的,还有主管国家钱货的积贮,掌管钱财铸造的等等,基本上来说确实是很多都和一些具体的技术相关联,但是在东汉之后,大司农下的属官仅有太仓、平准、官三令丞,其余都被省减或改隶于郡国,大司农就成为单纯的中央财政主管长官,不再负责一些技术性的事务。

纯粹的官僚,就更注重的是自己的官帽了,又有谁会去关心原本是大司农职责之内的各项改进和发展呢?

因此骠骑将军重新构建出来的『大司农』职位,就是将财政后勤的项目归到了荀攸手中,而枣祗则是更加类似于西汉时期的大司农,更侧重于农业的相关技术的方面。

对于这样的变动,枣祗也很开心,他原本就喜欢这些植物,甚至认为植物比人要更简单直白。只要对植物好,植物就会尽可能的将丰硕的瓜果回报给人类,而对于人类好么,回报而来的未必都是善果……

经过这些年的培育,在这些试验田之中的农作物长收都很好。

枣祗刚刚下地,亲自除去了一些新长出来的杂草,又统计完了相关的数据,才带着一身的泥土洗漱了一下,坐下来休息。

在沟渠边上,有一片绿色的草本小植株。若是靠近后,仔细闻闻,除了土壤之中的泥腥味和大粪味之外,还能嗅到一股沁人心脾的香味,这蔬菜便是『芫荽』。

当年张骞从西域带回来了一些,后来又是渐渐失传,在斐潜重开西域之后,这个『芫荽』才算是真正的又在大汉餐桌上出现。

枣祗吃汤饼的时候,总喜欢将这个胡荽切一些,和葱薤一同撒在上面,然后用滚烫的油一浇,那叫一个美。

这当然也是斐潜传授的吃法……

据斐潜说,这个世界上还有一种叫做辣椒的美味,只可惜到现在还没有找到。若是有了辣椒,这个油泼汤饼才算是完美。

当然也不是所有人都对于『芫荽』有那么的喜爱,比如庞统就很不喜欢这个『芫荽』的味道,甚至觉得这个味道是臭的,让喜欢吃『芫荽』的枣祗觉得有些奇怪。

这个『芫荽』怎么是臭的呢?

不过,枣祗后来发现,确实也有一部分人像是庞统一样,会觉得『芫荽』是臭的,这让枣祗很奇怪,也很不解。

随后斐潜说,这个就牵扯到了生物学识……

生物就是天地之间所生之物的意思。

这让枣祗很是兴奋,觉得在农桑之外,似乎又有一个模模糊糊的东西在眼前呈现出来,就像是一片全新的土地,等待着枣祗去开拓,去种植,然后看着果实硕硕。

但这两天坞堡之内的主要工作,并非是『芫荽』,而是瓜果。

夏天收获最多的,便是各种瓜果了,陆陆续续的一直能收到秋天去。

其中就有胡瓜。

胡瓜的改名,要到了五胡十六国时期,后赵皇帝石勒忌讳胡字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为『黄瓜』,也不知道后世之人吃黄瓜的时候,是否能想起那一段先祖孱弱被欺凌的时光而更加自强一些?

大汉当下的胡瓜,和胡萝卜一样,完全不像是后世的模样,除了外皮多少能看出一些相似之外,其他就几乎没有什么相同地方了,不仅是个头小,粗短,而且还有一个很麻烦的地方,就是必须鲜嫩的时候就摘下来吃,否则等其长得老了,这胡瓜身上就像是刺猬一样,又干又硬,可以当流星锤使用了,砸倒扎到定然就是鲜血淋漓!

汉代没有方便的冰箱,瓜果也不耐存储,所以要吃新鲜的,也就只能是基本上就是现摘现吃。士族子弟豪强大户之中有冰箱,但是那不是一般人能用得起的,用来存储胡瓜什么的蔬菜瓜果显然太没有性价比了。

因此想要存储这些胡瓜,就只能是腌制。

这一段时间,新摘下来的胡瓜,都在水渠当中清洗了,然后装进了坛子里面进行腌制。坛子也必须是事先清洗过,然后架在火上烘烤过,才能用来装这些腌制的胡瓜,不至于出现腌制到一半就变质腐烂的情况。

当然,现在这个时节,并不需要吃腌制的,还是可以吃新鲜的。

在用小刀削去了外皮之后,里面的瓜肉依旧是嘎嘣脆,略微有些酸,也有一点苦,但是依旧是夏日消暑的好物,若是在加一点酸醋,就更加美妙了……

当然,这个加酸醋的方式,庞统也同样不喜欢,他喜欢加一些糖霜。

至于骠骑大将军斐潜,什么都可以。

枣祗有时候也在感慨,或许只有像是斐潜这样什么都包容,也不会挑食的人,才能做到在麾下汇集起这么多来自于各个地方,有着各自不同习惯的官吏百姓,然后可以相互理解和包容的生活在这一片土地上。

但是枣祗的这些感慨,很快就被他老婆给搅和了……

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