压牛肉冻

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“我想先回家因为我看这雪有越下越大的趋势我怕晚上会直接变成大雪。”张圆圆听到卢筱筱的话后道。

“我也想回家去。”

“好既然你们想先回家那就快回去吧不然就像你们说的雪要是越下越大就不好回去了。”

张爱花和张圆圆听到卢筱筱的话后点了下头然后她们就拎起东西朝屋外走去。

卢筱筱送张爱花和张圆圆离开后她从抽屉里拿出油纸把她今天买的撒子分成十份包好再收进空间里面去放着。

然后她就拎着她今天买的牛头和牛蹄进到厨房。

首先她处理的是牛蹄其实牛蹄没有什么好处理的因为毛已经有人帮她处理干净了。

她只要把牛蹄洗干净放水里去焯就行。

十多分种过后她把焯好水的牛蹄放到她提前准备好的卤汁里然后她就连蹄带锅放到空间里的灶台去煨。

因为牛蹄至少要煨上三个小时才能彻底的煨烂不然就算牙齿再厉害也咬不动牛蹄。

卢筱筱把牛蹄煨上后她看了下时间就决定把牛头卤了因为她想吃牛头冻了。

一个多小时后卢筱筱把焯好水的牛头放入卤汁里面然后和牛蹄一样把它放到空间的灶台去煨。

卢筱筱把牛蹄和牛头都煨上后她就发现身上穿的衣服脏家了于是就决定上楼洗澡。