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赵蛤蟆看着那条七彩舞龙,无不羡慕地说道:“五宗大供、又有大铺子开业了。”

五宗大供,这在老北京是大商号祭拜财神爷的标准供奉。用的是整猪、整羊、整鸡、整鸭以及红鲤鱼。

前几样都好制备,唯独红鲤鱼不好办,这鱼必须是“龙鲤”。所谓“龙鲤”就是头上带角的红鲤鱼,这种鲤鱼全身殷红如血,唯独头顶上有两处凸起的白瘤,如同刚发芽的龙角一般,母鱼十年只产一卵,如此罕见的品种,有钱都不一定能买到,何况是拿它炖汤祭神。所以一般的商号只能用石灰膏在鱼头上点两个犄角充数,算不得真正的五宗大供。

我听老一辈人说过,当年四九城里头也只有号称“五鹤朝天”的百年老字号——鹤年堂能够十年如一日,拿正宗的红鲤鱼祭神拜祖。不过到了第十一个年头,这个传统也就废了。因为实在找不着龙鲤,此鱼的珍贵可见一斑。

我与赵蛤蟆都没见过传说中的龙鲤,一琢磨就跟着人群涌到了那家店铺门口,想看看到底是何方神圣,敢弄这么大排场。

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