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传说在明末清初的时候，卖国贼吴三桂率清军打进春城，明朝永历皇帝的小朝迁逃往滇西。清军则在后面紧追不舍，那可是明朝的皇帝啊，怎么可能放得过他。那时候尽管有当时农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送，可是永历皇帝这一路上也被折腾的不轻。逃亡至腾冲的时候天色已晚，这一行人又走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍。于是找到一处歇脚之地后，永历皇帝要用膳，可是那处歇脚之地的主人图快，就随便炒了一盘饵块送上，却不想永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，腾冲炒饵块改名为“大救驾”。
除了这道大名鼎鼎的菜肴之外，还有当地的特色菜“马帮干巴”，其实就是辣炒牛巴。
腾冲自古就是茶马古道的交通要冲，那时候的马帮出门不好带新鲜肉，就带上风干的牛干巴，拿着走非常方便。后来随着时代的变迁，这种牛巴也被厨师们改造成为了家常的菜肴，于是腾冲当地便有了“马帮干巴”这道名菜，也是为了纪念当年行走在茶马古道上的马帮先辈。
至于其他的特色菜，比如说“棕包炒肉”、“炒蜂蛹”等特色菜，都是当地独特的菜式，味道也是相当不错。
夹起一块牛巴放进嘴里咀嚼了几下之后，唐风很满意的说道：“这里的饭菜果然不错，以前还就真没吃过这种别有风味的菜肴呢。”
王胜利笑着说道：“是啊，其实在南云，这种特色小吃特别多，不过要想吃到正宗的，还得到原地去吃啊。”
那道马帮干巴味道确实不错，不过无论是孟兰还是索菲亚，仅仅是尝了一筷子之后就再也不去动那道菜，转而开始专心致志的对付起那些清淡的菜肴。
唐风笑着说道：“王哥，你这家伙也真是的，好好的一个旅游结婚，愣是让你给弄成了进货，要是我是嫂子的话，一准儿不高兴。”
孟兰说道：“小唐兄弟，我可没觉着我们家王胜利有什么不对的地方啊！都是出来玩，顺带捎点货回去不是很正常的事情吗？我们小本买卖可没办法和你这种大老板比啊！”
唐风做投降状，笑道：“嫂子，我知道你向着我王哥，可也不带这么打击人的吧！我刚才可是为你说好话呢！”
王胜利放下了筷子，对唐风说道：“兄弟，其实你嫂子说的还就真没错，现在别看我们做珠宝生意的表面上挺风光的，可是背地里难受的很啊......”
说着，王胜利就给唐风说出一番让唐风也颇感无奈的话。
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