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我和梦雪的“好梦烧烤”店正式营业了!就在我和梦雪看店的三天后我用了最快的速度办理了营业执照还有卫生许可证等等一切手续然后又带着人打扫店面清洁整理我手上除去那三万二还剩下一万八这些就是我们的启动资金。
正式开业那天我和梦雪一人围着一条围巾站在门口迎客来的人很多我开店的事没有隐瞒反而在学校里广而告之第一天开张就搞的很热闹很多兄弟都来捧场。
我们店一共有八张桌子根本就坐不下眼镜还像模像样的整了几个花篮摆在店门前跟学校里小打小闹开小卖店不同这一次我是下了血本所以也要正规许多。
因为来的人很多又全部是学生所以也吸引了周围一些看热闹的人街面上一些其他店的人听说两个学生在这里开了一家烧烤店都过来看稀奇说什么的都有基本都是看笑话的心态我没理会旁人的眼光只是招呼着兄弟们。我的准备不足做烧烤的食材太少没一会就没了我就去隔壁叫了一些热闹了一场散场的时候留下了满地的啤酒瓶还有几桌子的杯碗瓢碟送走了兄弟们我环顾满场的狼藉就开始头疼了这些都要我收拾!
“知道我们亏了多少吗?”梦雪忽然走了过来。
我摸了摸脑袋摇头。
“这才第一天你就这么浪费我看这个店也开不了多久。”梦雪蕴怒道。
我被灌的有点多头发晕刚才吃饭的钱我没收开业嘛!这会人走了我也有点心疼。
“下不为例!”我傻笑了一下。
“还不收拾!”梦雪装作生气的打了我一下。
我和梦雪加上没走的眼镜赵凤蒙毅我们几个收拾了起来收拾完我们关了门因为店里也没啥了全都造完了并且梦雪都没上手烧烤那帮家伙把我这当野营了全都自己动手烤串连吃带闹的我自己都没吃上。
真的开起店我才发现经验不足大清早我们就去购菜买完菜收拾好差不多就中午了店子下午两点开门一直营业到半夜我和梦雪基本就不能去上课了我还无所谓梦雪的学业可就全荒废了。
胡打胡闹的开了两天门我就和梦雪认认真真的谈了一次我们总结了一下经验教训主要是讨论学校怎么办最后我们达成了共识好好开店学校只能放弃了本来梦雪说干脆退学我没同意我去找了校长。
在校长办公室我见到了吴校长本来我还在斟酌该怎么说我是想保住学籍但又不上课这个要求不能说不过分但我磕磕巴巴刚一说出口吴校长就说了。
“我支持你们!学校的学习也是为了以后能找份工作嘛性质一样的如果你们真的能走出条自己路有什么不好呢!学籍我帮你们保留你们安心开店。”
吴校长的表态让我直接愣住了傻了!还带这样玩的?我本就存了私心我复学的时候吴校长很给孟青远和赵主任的面子我就想靠着这层关系疏通一下但吴校长给的承诺反倒把我吓住了。
“吴校长您说的是真的?”我犹豫着问。
“是真的你就放心好了但有一条如果你那个店黄了你还是要安心回学校学习其实我们学校毕竟是职高你就没想过去念更好的学校吗?”
吴校长的话让我更糊涂了哪有这样的校长劝学生去其他学校他对我还真的是关心呢!
不管怎么说我得到了最好的结果我把情况跟梦雪一说梦雪也糊涂我们也懒得去想为啥了现阶段我们的任务就是把店经营下去。
做了几天生意我们发现了很多的问题梦雪的手艺很好但她对经营却不怎么精通我更是一点经验都没有我们生意刚开门两天还行但马上就不太好了我就开始动起了脑筋琢磨起为什么了。我做了一下调查这条街面上烧烤店最多加上我们家一共有五家另外还有两家火锅店几家特色菜馆还有两家拉面馆生意竞争还是很大的我们家店位置又不好也没有特色分析了一番我终于知道为什么之前的老板开不下去了难度确实很大的。
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