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“这么多?”杨牧云讶异道:“我记得在南都做百户时,一个月的月俸是十两,就算我来京升成了五品官,月俸也不该涨这么多呀?”“相公别忘了你是身兼两职的,”周梦楠提醒他道:“依据大明朝的官制,官员身兼一职便发一职的俸禄,身兼数职便发所兼官职的俸禄。相公既是府军前卫的五品带刀官,又是锦衣卫北镇抚司的千户,还不该领两份俸禄么?如果相公身上的官职一日不曾免去,这两份俸禄便会一直让你领下去。”

“哦,原来是这样,”杨牧云若有所思的说道:“我还任过兵部的主事和员外郎,如果官凭不交还给吏部的话,我岂不是又能多领两份俸禄?”

“相公也不笨嘛!”周梦楠一点他的额头,“什么事一点都透。”见他还是有些怏怏不乐,便道:“如果相公实在觉得待在府中无聊的话,便去替我打理大时雍坊的飞鸿居酒楼吧,那是妾身刚盘下来不久的产业。楼高三层,地阔九间,里面雅阁无数,可是京师数得着的大酒楼呢!外国使节来京朝贡时,有些还是分给飞鸿居酒楼招待的呢!现在暂时是宁馨打理,她随我出来做事的时间不长,这么大一座酒楼交给她打理还吃力得很,不如你过去和她一起,这样互相还有个照应。怎么样,有没有兴趣?”

“娘子但有所命,我还能不听么?”杨牧云说道:“我刚害得娘子破了这么大一笔财,怎么也得想方设法帮你填上才是。也罢,我便去那里试试,如果你觉得你相公还成的话,那我就做下去。

“相公一定能成的,”周梦楠眨了眨眸子,“不过让你当个酒楼掌柜是屈才了些。”

“当个酒楼掌柜的也比赋闲在家的散官强,”杨牧云的目光转向她,“不过我这掌柜的要是经营不好赔了的话,你可千万不要埋怨我。”

“你就是把整个酒楼赔了妾身也不会怨你,”周梦楠一笑,“只要相公你高兴,只管放心大胆的去做就是了。”

“那现在便去么?”杨牧云一听有事可做,便准备从床上下来。

“相公,”周梦楠笑着拦住了他,“这天色已晚,也不急在今日,明日一早你和宁馨一同过去便了。”

“那好,”杨牧云点点头看着她道:“你今晚能不能留下来陪我?”见她脸一红,眸光有些闪烁,忙道:“我没有别的意思,只是想跟

你多说会儿话,你知道的,经营之道我是一点儿都不懂,你总得多指点我一下,这又不是三言两语的事......”他急于解释,以致于额头都有些冒汗了。

周梦楠“噗哧”一笑,从腰间拿出一块手巾擦擦他的额角,“相公要我陪,我留下便是了,不需要解释什么的。”

————————————

杨牧云第二天起了个大早,和周梦楠一起从房中出来。用过早餐后便在周梦楠的叮嘱下和宁馨一同出了府门。

马车碾过京城清晨的街道,发出悦耳的辚辚声。

“老爷,”宁馨特意打扮一新,眨着一对莹润亮丽的眸子对杨牧云说道:“等会儿到了酒楼呀,我让所有人都出来让你见一下。”

“酒楼里有多少人?”

“掌勺的、帮厨的、跑堂、伙计......总共有好几百号人呢!”宁馨答道。

“这么多人呀,”杨牧云说道:“那我见了他们要说什么呢?”

“说什么都可以,”宁馨盯着他的脸说道:“就是不要太面善了,这样的话他们就会觉得新掌柜不够威严。”

“掌柜的也要很威严么?”杨牧云诧异的问道,他所见过的酒店掌柜的都是点头哈腰,笑容可掬的,哪有丝毫威严可言?

“那当然,”宁馨很严肃的说道:“掌柜的要是不厉害的话,如何镇得住底下人?”

“哦,我明白了。”杨牧云明白了,感情掌柜的都是客人面前一副面孔,面对伙计就换上了另外一副面孔呀!

两人说着话,马车逐渐慢了下来,然后嘎然而止。

“老爷,到了。”宁馨一掀车帘。

杨牧云向外看去,只见一座规模宏大的酒楼呈现在自己眼前,楼高三层,雕梁画栋,门前又有彩楼欢门,十分富丽堂皇。他走进去发现,酒楼中不光有散台雅间,还设有戏台,集餐饮娱乐为一体。

宁馨吩咐下去,要酒楼中的所有人都放下手中的活计,过来拜见新掌柜的。于是掌勺的大师傅、身边的帮厨、采买、跑堂、伙计都集中在一楼的大厅里,抻着脖子等新掌柜的来见大伙儿。

杨牧云面带微笑,和宁馨一起出现在众人的面前。

“他便是咱们酒楼的新掌柜么?”大家伙儿开始嘀咕起来,这新掌柜年纪不大,模样看起来斯斯文文的,看起来更像是一个读书人。

“你们乱什么?”宁馨秀眉一竖,娇叱道:“从今天起,这便是飞鸿居酒楼的新掌柜,你们大家包括我都得听他吩咐。”转而对杨牧云恭恭敬敬的说道:“老爷,要不要训示他们几句?”

“唔......”杨牧云目光逡巡了大厅一圈儿,轻咳一声说道:“我也没什么要说的,总之大家要做好手头的活计,别砸了飞鸿居的招牌就好。”

“是,谨尊掌柜的吩咐。”所有人一齐垂首说道。声音整齐划一,几百人说出来,倒也颇有气势。

“好了,大家都散了吧,”宁馨上前说道:“总之你们用心做事也就是了。”

“是......”众人的神情更为恭谨。

眼见众人都散去了,杨牧云对宁馨说道:“宁馨,你说我需要做些什么?”

“老爷,”宁馨对他笑道:“这里哪儿需要您做事呀,您只管找一个清静幽雅的地方待着就是,这里有我呢!如果你闲不住,便出来转上两圈也就是了。”

“原来是让我做便宜掌柜的。”杨牧云心中暗道,嘴上却没说什么,“那好,我就四处转转,你去忙吧,不用陪我。”

时间还早,酒楼里还没来客人,里面一片忙碌声。 </p>

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