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叶琳琅神秘兮兮道:“我一会给你弄两种口味,你都尝尝。”

“好的呀!”

童娇娇欢喜极了。

陈雪兰和乔念把装有豆浆桶抬进厨房。

豆浆磨好了,还需要用纱布过滤出豆渣。

方形的纱布,陈雪兰和乔念各提着两角。

叶琳琅将豆浆倒进纱布里,融资在纱布里打转,豆浆流入铁锅,干的豆渣留在搪瓷盆里。

在条件好的年代,豆渣几乎都成为了家禽的饲料。

但在物资匮乏的年代,豆渣在乔念的巧手下,也可以变成一道美食。

铁锅里的过滤后的豆浆烧开后,往锅里倒入酸水。

有的地方是用卤水点豆浆,葭萌镇的做法却是葭萌酸菜的酸水。

在酸水的作用上,豆浆中的蛋白质开始凝固成花状。

“好神奇啊,竟然真的成了豆花了。”

童娇娇站在灶台旁侧,看着大铁锅里的豆浆在某种神奇手法中变成一朵一朵洁白的豆花。

“这豆花就可以吃了吗?”

叶琳琅笑道:“还不能。”

隔了一会儿,豆花成型,乔念留够够今晚吃的豆花,其他的豆花则是装进铺有纱布的豆腐箱里。

经过重力的挤压,挤出豆花中的水分,白白嫩嫩的豆腐就做好了。

陈雪兰和乔念两人煮着酸菜豆花稀饭。

叶琳琅则是给豆花加了一点点糖。

童娇娇尝了一口,烫的跳脚。

“好烫。但很嫩。”

趁着童娇娇吃着甜豆花时,叶琳琅又调了一些辣味的调料。

一大朵豆花沾上调料,素净的豆花香气被调料的复合香味包围。

“太好吃了。”

童娇娇吃的停不下来。

厨房里,乔念和陈雪兰在为晚餐做准备。

客厅里,一桌麻将桌长牌厮杀的热火朝天。

“妈,要不要再煮点米饭,随便炒两个菜?万一外婆她们吃不习惯呢?”

乔念点头道:“还是琳琅考虑的周道。”

经过近一个多小时的忙碌,美味的晚餐做好了。

考虑到人多,晚餐还是要在院里吃。

在餐厅里吃,人太多,太拥挤了。

太阳西下,院里也没有那么炎热了。

“外公c外婆c姑婆c姑爷c爷爷c奶奶,吃饭了!”

叶琳琅从井里打了一盆水,以供他们洗手。

叶琳琅也是第一次看见叶奶奶打麻将。

“奶奶,你们今天的战果如何?”

叶奶奶谦虚道:“多少年没打了,手都生了。”

周雅文打趣道:“姐姐,你手都生了,还赢了我和素卿?要再练练,是不是就是赌神了?”

打麻将的人,是周雅文c夏静c叶奶奶还有乔素卿。

谁能想到,叶奶奶竟然能赢三家呢!

叶家人坐在餐桌前准备吃晚饭时,夏致打扮的光鲜亮丽的端着一个托盘,缓缓从院门口走了进来。

“琳琅,你们都已经在吃了?”

叶琳琅被夏致的反常弄得第一反应有些懵。

同样因为夏致出现而变得紧张到脑海一片空白的人,还有夏静。

夏静紧紧地握着手中的筷子,夏致,你怎么敢?!

很好!

你竟然敢要主动挑衅我,就要付出相应的代价!

坐在夏静身边的乔恕,推了推夏静,低声问,“夏静,她不是你妹妹夏致吗?”

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但在物资匮乏的年代,豆渣在乔念的巧手下,也可以变成一道美食。

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有的地方是用卤水点豆浆,葭萌镇的做法却是葭萌酸菜的酸水。

在酸水的作用上,豆浆中的蛋白质开始凝固成花状。

“好神奇啊,竟然真的成了豆花了。”

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乔念点头道:“还是琳琅考虑的周道。”

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