No.376 鸡枞花

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所以，王明远特意去采购了一批江鳅、鲫鱼，还有一些鱼苗，放入这水塘中。

至于山洞深处的金线鲃，那个不作考虑。

不过，到８０年那边，倒是可以好好尝尝味道。

一直到了第五天，他才真正闲了下来，也赢来了周末第一批来游玩的。

来的是几家人，老老少少都有，也都各有爱好。

有的是想来这里钓钓鱼，有的是趁着游玩捡拾点菌子，还有的，干脆是为了来尝尝蜂场里的奇葩美食……

幸好，张慧手脚够快，就在镇上，通过亲朋介绍，找了四个漂亮妹子过来。

还有，张光华夫妇也被说动，干脆置办了一套新的烧烤设备，搬到了蜂场。

人手一多起来，事情就好办多了。

不然，就他们两人，顾谁都不知道。

谁曾想到，已经没人居住多年的小村子，会在王明远进驻半年左右的时间，就又开始换发新的生机，变得热闹起来。

为了保证使用的各种食材质地，王明远还特意去了趟陈家沟，找了几家人商量，种上有机蔬菜，养了些个头不大，不用饲料的土鸡，还有熟食喂养的猪。

档次得稳中求进不是！

接下来又是直播。

早已经商量好捡拾菌子的，工作日没什么人，留了个小姑娘在蜂场小屋看着外，其余人包括张光华两口子，全都跟着进了山。

事情变得热闹起来。

让王明远没想到的是，刚一上山没多久，他就在一片草地上看到了成片的鸡枞花。

鸡枞花，在有的地方又叫草鸡枞。

是缩小版的鸡枞，味道和鸡枞没有什么区别，鲜美、甘甜、有嚼劲，是它最大的特点。

事实上，鸡枞花和鸡枞，跟鸡枞就是并列山珍的。

这鸡枞花的发现，让一众人眼睛都亮了起来，

草坡上方圆两米范围内，稍稍扒拉下草叶就能看到密密麻麻地长着。

几人围拢在一起，七手八脚地一根根拔起，等把整片收拾完，竟然就差不多装了一小桶。

单是这点东西，收获就不小。

明明都被捡拾得差不多了，只有一些还在很小的没要外，再没别的，张光华却还在不死心：“好好找找，这附近还有。”

“得了那么多就知足吧。”王明远笑道。

“你小子不懂。”

张光华却是轻哼了一声，说道：“鸡枞花和鸡枞是有对头的。”

对头？

王明远一下子没听明白。

张光华接着说道：“这是以前老人们总结的经验，鸡枞顶上有个小尖尖，生长出来以后，尖尖指向那边，朝着那个方向去找，几米外就有可能还有鸡枞。”

还有这说道？

王明远听得一愣一愣的。

听起来有些玄乎。

没想到，仔细看了鸡枞花顶上的尖顶，朝着歪斜的方向一找，在七八米外的一蓬小灌木脚下，几人居然真的又找到了一小片。

不过，数量不多，大概也就几十上百朵。

就离谱！

“是不是每次都那么准啊？”王明远问道。

“我也不是很清楚，按照这方法，经常能找到另一窝鸡枞，但也有不灵的时候……这说的只是针对头一次发现鸡枞窝的地方。”

张光华说道：“把这个地儿记好了，明年不遭到破坏的话，还会出。并且，这里还有不少小的，隔几天再来，还能再弄一些回去。今天晚上，有好吃的了……”

这菌盖撑开，比一枚硬币也大不了多少的小小鸡枞花，美味是美味，却也有缺点，就是实在不好洗啊！

王明远看着这一桶鸡枞花，忽然又想到了另一个传闻：“我听说，如果是发现发现成片的窝鸡枞不能要，是不是真的？”

窝鸡枞，是云省人对鸡枞种类的一种叫法。

鸡枞是深藏地下的白蚁巢里的的酶生发而出。

通常，只要白蚁巢穴不遭到破坏，每年在同一个地方都会有鸡枞出土，这样的地方叫鸡枞窝，可以循环捡拾。

而鸡枞窝中，有的一次只会出一朵，隔段时间再出一朵，这样的鸡枞叫独鸡枞，通常更为粗壮厚实。

而有的则是一次出几朵，甚至几十朵，多的有达到上百朵的，这种鸡枞窝叫窝鸡枞，要细小一些。

还有到了白露过后才会出的鸡枞，叫白露鸡枞。

通常情况，很多人在看到田间地头或是山坡树林里，一窝鸡枞几十上百朵出的时候，认为，那就是大把的钱，值得狂喜。

但却有人对此非常避讳，说是不能捡，捡了以后家宅不宁会出事儿。

张光华说道：“这种事情我没有碰经历过，不过见人遇到过。隔壁寨子就有个男的，本是进自家地里去割牛草，结果割着割着，就发现满地的熟地草间的鸡枞，抬眼一看，好家伙，遍地都是。

他哪里还顾得上割草，当即把装花篮里的草全倒出来，将那些鸡枞一朵一朵地撬起来，这一撬就撬了了近两个小时，装了满满一花篮。

第二天送镇上卖了好几千块钱。

结果，没过多久，先是家里的牛吃了院窝里放着的尿素，结果死了。

这还没完，没过几天，他自个开着面包车去送孩子读书，回来的时候开沟里去了……”

“这么邪乎？”张慧在一旁插嘴问道。

“邪不邪的我不知道，不过，宁可信其有吧，我也不是能碰到那种好事儿的人啊！”张光华笑道。

“那碰到那么多鸡枞，究竟是捡呢，还是不捡？”旁边一个小姑娘问道。

“你敢捡就捡，不敢捡的话……来告诉我！”另一个小姑娘笑道。

她这话一出，引得几人都笑了起来。

关于撬鸡枞，在云省还有个说法，不过通常都是流里流气的人看到姑娘时的说法：“妹子，哥带你去撬鸡枞！”

嗯，懂的都懂！

眼看时间还早，一干人又继续在山林里四处搜寻。

不一会儿，干巴菌、鸡油菌等好菌相继被发现。

干巴菌通常长在有松树的地方，这也是最难清洗的菌子，夹杂不少草叶在其中。

但是，别看其貌不扬，这才是云省菌中的顶级美味。

菌香浓郁，回味醇香绵长，嚼味无穷，有一股类似牛肉干的浓郁香味，所以叫做干巴菌。

至于鸡油菌也是不凡，色泽当真跟鸡油似地，而且有一股奇特的水果香味，非常的鲜。

没想到，这次进山捡菌子，竟是好运连连。

张慧也是迫不及待地将拍摄的视频上传到了猫爪短视频平台上，结果，一干人还没下山，王明远就又接到了电话：“兄弟啊，我现在已经动身了，可千万给我留点啊！”

电话是李建国打来的，这嗅觉真是灵敏！

“老哥，这些东西，你若是想吃，我给你送来……”

“别，正好要下来休息两天，还有啊，这等好东西，还是在山里吃才更有滋味不是！”

王明远清楚，这些东西对于李建国而言真的算不上什么。

但是，吃货也往往很有个性。

李建国无疑就是其中之一。