第一百四十章 麻辣猪蹄

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9月24日星期三晴温度18c~24c非常适合早起排队买卤味。

因为心里惦记着新配方的卤味江祺一大清早就醒了洗漱换衣出门时正好遇上了从楼上下来准备去菜市场买菜的黄富贵。

“早啊老板。”黄富贵乐呵呵地打招呼。

“早上好黄叔。”江祺也笑着回应和黄富贵一起下楼。

黄富贵是一个颇为健谈的人几个月的时间足够他和小区里喜欢聊天健身跳广场舞的大爷大妈们混熟。一路上一直有热心大爷大妈和黄富贵打招呼告诉他今天菜市场哪家的菜新鲜。

江祺对黄富贵的社交能力真是羡慕极了他虽然算不上是社恐但也就是一普通人主动交际的能力非常有限。若是他有黄富贵这交朋友的本事支线任务【化敌为友】只怕早就完成了。

“黄叔你这社交能力可真够强的。”江祺感叹道“我真应该和你学学。”

“这有什么好学的。”黄富贵道“我这都是习惯早些年当货郎的时候卖货的那么多凭什么别人买我的？全靠热情。”

“做人做生意就是要热情平时见面多打招呼小事能帮就帮这朋友自然就多了。朋友多了生意自然也来了远亲不如近邻。不过老板你们这边好像和我们那时候确实不太一样大家都腼腆。”社交牛逼症黄富贵如是说道。

江祺听后觉得非常有理他在见面打招呼这方面的确稍有欠缺。每次去店里路过水果店都是水果店老板娘先主动和他打招呼他再回应两人攀谈起来话头都是对方挑起的他总是被动的那个。

想要主动交朋友还得自己主动才行。

江祺一脸受用地点点头和黄富贵分开朝卤味店的方向走去。

等江祺到卤味店门口的时候不过七点一刻。

隔壁cc大门紧闭沿的店铺倒有不少都开了水果店老板娘正坐在自家店门口吃粉没注意对面卤味店已经开了。

江祺开店门走进店内。

香辣味十足的卤香味非常浓郁就算是盖了木盖锁在储物间里也藏不住。在外面闻着不显一进店香味就浓郁了数倍。

江祺下意识砸吧了一下嘴。

闻着真不错他都已经可以想象到捞出来的鸭脖是怎样漂亮的偏红的卤色了。

麻辣鸭脖啃起来最带劲了！

江祺走进储物间里掀起木盖。

辣香味四溢。

江祺小心地用漏勺捞起一勺鸭脖鸭翅切开的猪蹄汇聚一勺鸭脖和鸭翅表面都染上了非常漂亮的颜色红彤彤的看着就辣。

大颗的花椒和整根的小辣椒粘在猪蹄表面卤得恰到好处的猪蹄外皮看着晶莹剔透满满的胶原蛋白松松垮垮的q弹可触皮下的肉和骨头上裹上了薄厚不匀的卤汁看上去非常软烂感觉只要轻轻一嗦皮肉和骨头就能分离。

江祺连忙拿盘子把这一勺卤味盛出来随便用水冲冲手抓起猪蹄就是一大口。

软烂q弹麻辣和酱香味完美融合让江祺吃得根本停不下来。

很快一大块猪蹄就只剩骨头就连骨头江祺也没有放过全都嗦一遍一边被这又麻又辣又香的猪蹄辣得直吸气一边又很想再来一块。

够辣够香够好吃！

比陈记卤味的香辣卤海鲜更辣但又不失卤香味不至于舍本逐末。

江祺作为这锅卤味的第一个品尝者他只能说这份【失败的亡灵法师的卤料秘方】对不能吃辣的食客非常不友好因为它真的很辣不光辣还麻吃的时候辣就算了吃完之后还回味无穷后劲十足。

但它同时也是真的好吃卤味和辣沾上边总是能让人越吃越想吃。

很显然亡灵法师应该不能吃辣不然这份秘方就会是亡灵法师真正的独家秘方而不是失败的秘方。

“呼。”啃完一块猪蹄后又啃了两根鸭翅的江祺长舒了一口气只觉得舌尖和嘴唇都被辣被麻得快没感觉了。

不光是舌尖和嘴唇由于江祺一大早上起来什么都没吃直接吃了辣度如此之高香辣卤猪蹄和香辣卤鸭翅现在胃也开始隐隐有些灼热烧胃的感觉。

再这么吃下去非得吃出肠胃炎不可。

江祺及时收手又捞出了不少香辣卤味一勺一袋开盲盒打算给巷子里和自己关系特别不错的老板们一人带一袋。

正好去巷子里吃早饭。

江祺第一个要给的自然就是水果店老板娘。

水果店老板娘还在吃米粉大面碗里的米粉已经快见底了这一次不等水果店老板娘开口江祺就先开口打招呼。

“早上好啊！”江祺笑着道。

“小江早啊。”水果店老板娘端着碗回应“今天怎么来这么早？”