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现在弘毅可顾不上回味当日与女友的种种“浓情蜜意”,他必须把健康问题用一个适当的话题说出来,并引起汤若望的高度重视,以求这位洋人能够更久一点“为我所用”。

“啊!小爷,天主显圣啊!老臣年少之时,的确时常品尝自家厨娘所做的……‘牛排’!”汤若望似乎也回忆起年少时候家中胖厨娘的手艺之美味,咽了一口唾沫——好久没有吃到正宗的德国美味了啊!

弘毅笃定身为贵族之子的汤若望,一定是会经常吃牛排而不是猪排的!于是接着说道:

“牛排的精妙,首推酸牛肉了!”弘毅全然不顾一旁呆若木鸡的季开生,只按照自己的既定方略说开去。

“小爷您知道酸牛肉!”汤若望也几乎就快要“瞬间石化”了!

这“酸牛肉”,可是德国牛排中的特色产品,身为二十一世纪吃货的弘毅如何不知?

“嗯,酸牛肉用料十分考究呢!要选用上等的sirloin【沙朗牛排,即“西冷”】,附之以白胡椒、黑胡椒、茴香、丁香、香叶和红酒、洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜苗、番茄糊等等,才能烹制而成。”

弘毅搜肠刮肚,把当日小艾的教导说了个大差不差,简直让汤若望顶礼膜拜的意思都快出来了!这还不算完,弘毅慢慢悠悠说了最后一句话:

“却唯独不要放盐!”

“什么?小爷您说……不放盐?”汤若望傻了,不过他的确不知道,当年自家的厨娘在做酸牛排的时候,到底放没放过盐!毕竟,那时候自己还太小。

“嗯,因为盐吃多了,血压就会升高!”其实正儿八经的酸牛肉既可以放盐,又可以放糖,可这又有什么关系呢!弘毅暗自心想。

“血压?”

“嗯,bloodpressure,bp!”

弘毅知道“血压”这个词在顺治十二年是谁都不会懂的,但英语你汤若望通晓的吧?

“嗯……哦!血液循环?”

可怜的德国老头依旧一头雾水,不知道天使玄烨为何对医学突然如此在意,却还是一番搜肠刮肚,终于想起了自己1618年来华前夕,在罗马学院学到的那点西方医学的最新前沿!

“嗯……对,血液循环!也就是太医常说的气血亏虚、肝阳上亢!”弘毅汤若望想到“血液循环”是对的,却不太明白这里面的原委,只能套用21世纪常见病——“高血压”的中医论述,进一步阐述自己的意思。

其实误打误撞的曾弘毅还真是“不学无术”!他所说的“血压”这个概念,是英国17世纪著名的生理学家和医生威廉?哈维于1616年4月,在英国骑士街圣保罗教堂附近的学堂中讲学时,第一次提出的。在这次著名的讲学中,哈维首次提出了关于血液循环的理论,并引起了欧洲医学界的极大重视。而这个时候,汤若望就在罗马学院苦读,也涉猎了不少医学知识。

汤若望恍然大悟,原来是这句英文,翻译成汉话就是“气血亏虚”的意思啊!当然,明白过来的汤若望就这样愣住了……

绕了如此一个大大的圈子,从美食到德语,从德语到英语,又从英语到医学,又从西医牵扯到中医,总算是绕到正题上了!望着愣在那里,慢慢冒出一头汗水的汤若望,弘毅知道,自己的担心是对的——汤若望老了,身体出了问题了!

如果是这样,聪明的汤老玛法,你可知道我对你的亲切关怀了?你是我弘毅的有力臂膀,将来是要有大用处滴!不过,现在的你,必须注意健康保健了,好吧?

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