章一千八百九十三：混元牛丸

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“不错，这就是美食幻境，亦真亦假，可真可假。”秦羽说着，随手一挥，一颗幻境中的丸子星星加速朝陆无双撞去。

陆无双下意识想躲开，却强自忍住，告诉自己这是幻境，是假的，结果丸子星星打在肩头，差点把他掀翻。

“这……”陆无双震惊不已，这也太真实了吧，这就是所谓的亦真亦假吗？

“很有意思对不对？这些都是混元牛丸产生的，美食如何，幻境亦如何。”秦羽说完，从汤盅中盛出两碗，分别递给陆无双和冯源，“二位，幻境为辅，美食为主，现在来品尝品尝吧。”

陆无双毕竟沉稳，深吸口气压下心中震惊，目光不往下看，踩着虚空一步步走到桌前，伸手接过碗。

只见碗里牛肉丸子圆溜溜亮晶晶，表面光可鉴人，若非知道是牛肉丸子，肯定会以为是棕色的元宵。

冯源自知失态，赶紧扶着东西站稳，拍了拍心口镇定下来，走到桌旁端起汤碗，同样一声惊咦，被如此圆溜溜的牛肉丸子惊了一跳。

“怎会如此，难道是……”二人同时想到了秦羽搓丸子过程中那飞旋的双手。

陆无双知道用筷子肯定夹不起来，便用瓷勺舀起一个混元牛丸，送到嘴边吹了吹，张口咬下。

牙齿落在丸子表面，居然没有立刻切开，随着逐步用力的过程，丸子开始变形凹陷，接着突然被切开，小块弹进嘴里，大块则从汤勺里跳了起来，噗通一声跳回了碗里。

这弹力也太夸张了吧！

看到这一幕，秦威和谢君豪都傻了，到底什么样的做工，才能让牛丸拥有如此夸张的弹力。

好烫，真的好烫，丸子里面热力十足，陆无双赶紧哈了几口气，然后才开始咀嚼，结果这一嚼，新的口感又出现了，丸子肉不仅弹力十足，而是每一下咀嚼都会从肉中点点滴滴挤出鲜美的肉汁，这肉汁不是汤汁，而是牛肉油脂融化，自身水分、汤汁渗透以及调味料完美融合的产物，每一滴都是精华中的精华，都是美味中的美味。

几乎怀疑自己是不是出现了幻觉，陆无双赶紧将跳回碗里的丸子舀起来仔细观察，并用另一个瓷勺在上面轻轻挤压，果然发现切面会往外溢出肉质，和撒尿牛丸不同，撒尿牛丸的汁水是虾酱冷冻后藏在中间，煮熟融化一口迸溅出来，而这个丸子的汁水，是藏在丸子的每一个部位，和牛肉完美融合，怎么吃怎么迸，直到吃完才会停止。

冯源能长这么胖，足以见得是个大吃货，见丸子弹力如此十足，为了防止弹出去掉地上，直接一口将整个丸子吞进嘴里大口咀嚼。

结果……

结果自然是烫的差点哎呦不停，张着嘴巴狂哈气，那超乎想象的弹力口感，再加上每次咀嚼都会迸发的超鲜美汁水，让他即便烫舌头也舍不得吐出来。