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不但要大家欣赏,还让张树亭站起来,向大家介绍,又要求大家向润泉涌烧锅学习,努力生产出好物品来,为中华民国争光……等等
张树亭十三年后想起,参加一九一五年春上这个名字洋里洋气的茶会,对他以后能够干成几件大事很重要。
或者说,不参加这次茶会,不在这次茶会上由老乔重提直隶高粱酒获美利坚大奖章一事,他还一直以为,烧锅就是他家的烧锅,酒也只是他家的好酒,与安肃无关,与保定道无关,与直隶省无关、与国家更无关。
但参加了这次茶会,再加上之前看罢老知事王琴堂写来的那封热情洋溢的信,尤其从老知事王琴堂身上,从道首老乔身上,就让他突然觉出,他还有他的润泉涌烧锅,是与这安肃、保定、直隶还有中华民国有着很大联系的。尽管在他的思维里,这种联系还很模糊。
也正因为觉出了这种联系,也让他更加觉出了推动润泉涌烧锅向前发展的重要和迫切。
当然,要发展,张树亭又懂得,最重要的又是推陈出新。这个道理,他还是懂得的。
自从老霍的小儿子霍井林毁了自家窖池,由老杨恢复过来后,不但酒口味没有降低,反而更加好喝起来。这让他已经开始怀疑,一味按祖上留下的规矩行事,就真能够确保让烧锅长久下去?
若再进一步讲,关于推陈出新,在润泉涌烧锅上,又绝非从他开始的。
当年,他的祖上为扩大润泉涌烧锅酒的销路,是鼓励店堂上的总掌柜到外地设立分号的。
在保定城、大名府、河间府、顺德府、正定府、北京城还有天津卫,每设一个分号,应该都代表着润泉涌烧锅的一次发展。也可以说,没有祖上的这些推陈出新,就没有这些分号的存在和润泉涌烧锅的发展。
所以,参会回来,张树亭就突然觉出自己的认识更加深刻起来,思路也一下开阔起来。
他的第一个思路就是把崔大海甑口上的窖池,全部按老杨的方法加以改造,尽管这样做风险大投资大,但他还是决心要在这一年,想办法完成这件事。
还有一样,他要找祁占奎商量,他要准备沿正定、顺德、大名一线往南走一走,看在武定、济南一带还有没有再设分号的可能。
当然,这样的想法,自祁占奎当上店堂总掌柜以来,倒也几次提说过,但都因为烧锅上这样那样的变故,未能成行或干脆被他阻止。
但这次,他又决定按祁占奎的想法做了,不但同意祁占奎往武定、济南方向走一趟,他还准备随祁占奎一起去。
当然,张树亭去,倒也不是准备帮着祁占奎一同去设立分号,而是准备去老知事王琴堂的邯郸老家,去看望老知事,准确说,他准备虚心向他讨教学习一些办实业新的思想回来。
从前,老知事在任时,由于认识上的缺陷,他没有觉出老知事思想有多么超前,甚至当年老知事来自家烧锅主动谈想法时,还被他断然回绝过。
这时想想,什么叫年轻气盛,他当时的做法,就叫年轻气盛。当然,说幼稚也不为过。
紧接着,待张树亭把自己的想法与祁占奎一说,二人更是一拍即合,祁占奎甚至更有些迫不急待。因为按润泉涌烧锅上的老规矩,扩大经营,在境外成功成立分号,又是店堂总掌柜的责任所在。
于是,一时间,二人说定,要不日起程南行。
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