009.麻婆豆腐

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夏青然一听七发丢了，也是急得不得了，跟着姐姐将整个小区都搜寻了一遍，硬是见不到七发半根羽毛。

不得已之下，夏青葵找到保安室，查看了整个监控系统，令人惊奇的是，没有七发的影子！

这令她心底隐隐产生一丝不安来。

突然，脑海里，回放了当日小黄嘱托她的话，不要让七发出现！

这样一想，她的烦躁担忧更是深重，可一时又想不出什么办法，给小黄打电话，对方竟然关机了。

找不到，她也只能暂时放弃，打算下班之后，四处转转，看七发是不是飞到小区外面去了，也有可能是它跟自己闹脾气，躲在哪个角落里了，等它想明白了，又会找回来的。

想到店子里还有很多事要忙，七发，她只得暂时先放一边。

“姐，你说，七发会自己回来吗？它认得家里的路吗？”一路上，夏青然问了好多回了，为了七发的走失，她都流了好几次的眼泪了。

一直忧心忡忡的为七发担忧。

“放心吧，七发那么聪明，肯定可以的！”夏青葵心里也没底，她这样说，一方面在安慰妹妹，其实是在对自己说，不然，乱了阵脚，只怕七发，就真的丢了。

回到店子里，她要的黄豆从狸城那边运送了过来，这一批黄豆，都是她要求于叔叔他们很早之前就种下的。

除了一部分要做成各种炒菜的作料，但是还有一部分的大豆，她是要做豆腐的。

之前，她参观过别人做豆腐的过程，所以，大致的步骤，她是清楚的，后来在空间里，也试过几回，做的豆腐还是挺成功的。

拿到豆子之后，她之前准备好的生红石膏也派上用场了。

一整个上午，她都在店子里做豆腐，同时，将这道豆腐的制作方法传授给之前两位爱吃辣的小徒弟，一个叫潇潇，一个名曰余盛。

这两个人，有力气，人也灵活，做事还踏实，夏青葵将豆腐的方子交给他们，因为她准备做麻婆豆腐这道菜，菜是带辣椒的，所以其他的人一听，就不感兴趣了。

潇潇和余盛则十分地兴奋，他们在店子里吃了好多回宫保鸡丁，后来直接上辣子鸡丁，那叫一个酷爱！

这回又多了一个菜色，让他们怎么不兴奋！

到了下午，夏青葵将大致的步骤全部都讲完了，自己做的一车水豆腐也出笼了，他们几个人，做得有一股难闻的味道，宣告着豆腐的制作失败，不得不全部扔掉，重新来做了。

但是，夏青葵没那么多的时间手把手地再教，只跟他们说，让他们多加练习，等水平娴熟了，她再教他们做菜。

潇潇和余盛，果然没令她失望，不过才五天，豆腐就做得十分地有型了。

之前夏青葵做的那一车豆腐被她压成了豆腐干，自己炒肉跟大家分着吃了，一道普通的没有加辣椒的豆腐干炒肉，吃得他们一个个兴奋得手舞足蹈，非要她在菜单上加上这一道菜。

夏青葵无奈地笑笑，最后，还是没同意，因为这道菜，家常吃吃还是可以的，放在这里吃，没有任何的特色，而且做起来，还十分地费劲！

等他们都练好了手艺之后，夏青葵开始教他们动手做麻婆豆腐，这道菜，她的口味比较重，所以她准备了充足的花椒和辣椒。

这一道菜，可以做成全素的，那就是不加肉，也可以做成荤的，里面加猪肉或者牛肉都可以。如果加牛肉，可以将牛肉剁成末，如果是猪肉，切片，剁末，完全凭个人喜好。

不过呢，夏青葵考虑到将来菜品一致，她就没跟他们讲那么多，直接将牛肉剁成末进行煸炒。

当然，做麻婆豆腐，最关键的一步，就是红油！

这里她将蒜末、姜末和花椒粉爆香，再加入豆瓣酱、豆豉和辣椒粉炒出红油。

闻到锅里红油的味道，夏青葵想起前世去四川吃的那个麻婆豆腐，那叫一个劲爆。

不过，她也没法炒出地道的四川味道，不过，因为大豆，花椒等等作料都是空间出品，这口感，发生了质的跃进。

“好香啊，好香啊！”

“阿嚏，阿嚏——”

潇潇余盛不停地吸鼻子，连连称赞，而吃不得辣的其他人，一个个连声打喷嚏，大声呼救了起来。

当豆腐上桌之后，潇潇余盛迫不及待地拿起筷子，夹起来就吃，当吃到嘴里那股子重辣刺激他们眼泪都流出来之后，口腔都麻麻的，大呼：“过瘾，辣得过瘾！”

豆腐的软糯口感，喷香有嚼劲的牛肉混合在辣椒之中，那股子又辣又麻的特殊口味，让他们吃得欲罢不能，吃到最后两筷子，两个人动手抢了起来，双眼都瞪红了。

夏青葵可懒得理会他们，她接着又做了一道鱼香豆腐，这道菜，关键是煎豆腐，这个可是考验水平的技术活，如果掌握不好水平，会箭糊，而她煎的豆腐，外皮酥脆，将里面豆腐的原汁原味尽数保留住，然后在加水小煮的时候，才让各种酱料的味道随着水分进入到豆腐的内心。

当一道鱼香豆腐端出来之后，潇潇和余盛两个人双眼冒光，恨不得上前开始抢夺大战。

而一边其他的人，一边忙着炒菜，一边连连摇头，辣椒的味道，他们吃不了，就算近来慢慢接受，可是，像大姐大做的这两道菜，辣死个鬼，他们连闻都觉得辣到了肺里，这吃，连想都不敢想！

“你们说，如果两道菜放在你们面前，你们会选哪一道？”夏青葵一时拿不定主意，到底是选麻婆豆腐，还是鱼香豆腐。

“我看还是鱼香豆腐，因为这道菜外皮酥脆，内心浑圆，更能吃出豆腐的味道来。”潇潇说着他的想法。

但是余盛则完全不同意。

“鱼香豆腐固然好，可是麻婆豆腐更具特色，如果客人在冷天吃，一边吃，一边身体热烘烘的，那滋味，绝对是一级棒！”

两人各有各的道理，一个重豆腐，一个重顾客体验。

夏青葵想了想，最后还是定了麻婆豆腐，这道菜，做起来，相对考验度要低一些，人一多，速度要上来。煎豆腐，太费时间了。

“姐，你为什么这么喜欢吃辣的？”夏青然捂住嘴巴，闷声闷气地问，姐姐说要教她这道菜，她连连拒绝，辣椒的味道，她实在喜欢不起来，更何况是做菜，或者吃了。

辣椒？夏青葵一下子想起第一次见到某人时，吃辣椒的那个反应，实在太有趣了，以前，她还不是特别喜欢吃，不过，她现在是越来越喜欢吃辣了。

当麻婆豆腐一推出，一些人一边麻辣得嘴巴直抽，一边挥舞着汗珠子，一块接着一块地吃。

“过瘾，好吃，好吃，这豆腐真是好吃啊！”

“原来，还有豆腐这玩意啊！还被做得这么好吃！”

而不能吃辣的人呢，只能干瞪眼，想要吃豆腐，可是赖不住辣椒的刺激，一个个只能望洋兴叹了。

那一段时间，大排档里整天热气哄哄的，麻婆豆腐的味道侵占了青青园中葵每一块地方，人的心被烘得暖洋洋的。

“老板，可不可以做一个不辣的豆腐啊，我老婆怀孕了，特别想吃你家的那个豆腐，可是太辣，她又吃不了。”

夏青葵正在前台坐着看账目，一个男人有些不好意思地问。

人家妻子怀孕了，想吃她家的豆腐，她的老公亲自来求取，她好意思拒绝吗，所以，夏青葵笑着说：“可以，你稍等！”

进了后厨，夏青葵亲自做了一道家常豆腐，里面也是加了牛肉末，切成薄片似的豆腐煎成块，然后加了点不辣的青椒。

做好之后，端上桌子，大着肚子的女人，一块接着一块吃起来，吃到最后，她都忍不住喊了起来：“太好吃了，我还想吃！”

她身边的男人一脸黑线，这也太能吃了，一大盘子的豆腐，三碗米饭，一个人全吃光光！

竟然还要吃！

“老公，这豆腐，简直太好吃了，我吃得停不下来！老公，再给我买一份，肚子的宝宝还没吃饱呢！”

男人在妻子期待的眼神中，不得不再次一步三挪地走到前台有点难堪地求道：“老板啊，实在不好意思，我，我可以，再点一份这个不辣的豆腐吗？”

埋头整理账目的夏青葵完全没注意到他们夫妻之间的互动，男人的僵硬的脸上带着几分讨好，夏青葵突然笑了，这个男人，还挺疼老婆的吗，是个好男人！

于是，一盘家常豆腐又出锅了。

当这道菜摆上桌子之后，他们身边那些一直想吃又没吃到豆腐的人，一个个望眼欲穿啊，在孕妇第一次吃的时候，他们渴慕，想吃，可人家毕竟是孕妇，有点特权也是可以理解的。

可在第二盘上桌之后，这下子，馋虫勾引得他们就不可收拾了。

“老板，我要一份不辣的豆腐。”

“我也要，我也要！”

“老板，我吃一份，打包一份！”

…。

一时之间，整个客厅里，外面的棚子里，竟是叫嚷着要吃不辣的豆腐！

这下子，把个夏青葵忙得要死要活的，几个徒弟因为之前完全没练习，而豆腐的煎煮都把握不住，试过几次都失败之后，夏青葵不得不认了，自己一个人忙了一个中午。

等下午休息的时间里，夏青葵就让他们几个练习做这一道家常豆腐！

在这种不期然之下，家常豆腐最后也上了菜单之列！

晚上，整个人累得都快要散架了，别说去找七发了，就是挪动一下步子，都累得慌，她干脆躺在床上不动好了。

门铃却在这时候贸然响了起来，炸起在空荡荡的大厅里。

夏青然明白姐姐累了，就自己去开门。

打开门一看，竟然是背着大包小包的老爸老妈！

夏青然也不顾什么，直接扑到了他们的身上，兴高采烈地大声喊：“爸，妈，我好想你们啊！”

夏伏生和方方见小女儿径直奔到他们的怀里，都笑着应了，抬头看了看屋子里，竟然没人，他们就问夏青然，她姐姐人呢。

夏青然笑着将他们引进了屋子，然后打开姐姐房间的门，叫道：“姐，爸妈他们来了，快起来。”

正蒙头睡大觉的夏青葵，听到妹妹兴奋的声音，一下子坐了起来，跑出来看时，果然看到了爸妈的身影，几步都上前去，牵起他们的手，问他们怎么来的，又是怎么找到这个小区的。

夏伏生和方方接过夏青然泡的茶水，喝了一口之后，就坐下来，跟她们讲这一路上的遭遇。

原来，他们坐车来到天宁市之后，四处打听夏青葵所说的别墅区在哪里，可竟然没人知晓，然后，他们想到一个办法，就准备打的，的士师傅总知道路吧。

谁知道，那司机一个个跟看二百五似地瞧着他们，有些不屑地道：“你们别开玩笑了，那种地方，是你们这种农民去的吗？”

被打击过后，他们实在不好意思再开口了！

在进城之前，方方说要穿一身体面点的衣服，可夏伏生却不同意，他说，要给几个孩子带东西，大包小包的，就算是穿上锦衣华服，明眼人一看，就知道你是乡下来的。

穿上好衣服，也没法装扮成城里人，何必多此一举呢？

方方见他坚持，也就没再说什么，谁知道，这天宁市的人，不比狸城人热情，也有些看人下菜，他们怎么也没法子找到地方。

在他们一筹莫展，方方提议给夏青葵打电话时，一个男人走过来，说他知道他们所说的地方是在那里，而且，他们也有车，可以送他们过去。

方方和夏伏生在人生地不熟的地方，遇见这样的好心人，也是十分地感激，就跟着他们上车了，在上车之后，他们才发现，车里竟然坐着一个穿着华服的老头子，他们这才想了想，会不会是遇见了什么坏人。

可对方却先开口了，向他们自我接受，说是什么蔡家的人，跟青葵他们是认识的，刚好路过，看到他们在打听别墅区，所以，就过来问问，是不是夏青葵的家属？

夏伏生从这个一看就是富人的老头嘴里听到了女儿的名字，自然是有一股子的自豪和骄傲，还有隐隐的喜悦。

连这样的人都认识青葵他们，说明，几个孩子，在天宁发展得还是不错的。

于是，他就承认，自己跟方方，是夏青葵的父母亲，来探望几个孩子的。

蔡家人一听，就很爽快地带着他们去了别墅区。

不过，方方问了一个问题，好像他们问路的过程中，从未说过他们是青葵的父母啊！他们是怎么知道的？

蔡家的人自然不会告诉他们，自从夏青葵来了天宁之后，决定开启天宁的创业之路之后，每一个家族的成员都去仔细调查过夏家，高层的人，对夏家的成员，是非常熟悉的。

他只是很淡然地说：“那自然是因为你们身上有几个孩子的痕迹，一看就是一家人。”

方方对这个解释，还是比较满意的，别人说孩子像他们，她能不高兴吗？

父母的话，听得夏青葵夏青然微微有些自责，本该他们亲自去接的，谁知道，来这里，还这般曲折。

幸好遇见的是蔡家的人，如果是居心叵测之辈，不知道有多危险啊！

夏青葵暗自庆幸，她走过去，拉住他们的手腕，说道：“爸妈，你们下次来，一定要给我打电话，我去接你们。”

被她拉住的夏伏生呵呵一笑，一脸憨厚地道：“接什么，我跟你妈都一大把年龄了，这点事不至于做不好！”

虽然，他们一再强调没什么事，他们自个人完全可以搞定，但是夏氏姐妹二人，还是后怕不已。

天宁市的人，真是说不准，七发都不见了，说不定，被人抓走，被烤着吃了都可能。

夏青然有些黯然地想起了七发！

“青葵，你看，这些都是我跟你妈从村子里带回来的，全部都是最新鲜，最好的，明天，去你大哥那里，给他们也带一些！”

夏伏生抓起袋子，从里面掏出水果，蔬菜，还有一袋袋的山鸡蛋。

方方好似想起了什么，她把夏青葵拉到一边，神神秘秘地问：“青葵啊，你大哥跟那个井芯梦，真的生了孩子？”